Entri Terkait
Nasi Timbel Komplit
Makanan Minuman
Nasi timbel merupakan makanan khas Bandung berupa nasi hangat yang baru saja matang dan dibungkus dengan daun pisang. Awalnya nasi timbel merupakan bekal makan siang para petani Sunda, lho. Tapi sekarang mudah sekali dijumpai dan jadi menu favorit di warung makan khas sunda. Bahan-bahan Beras - 300 gram Air - 500 ml Daun pisang, untuk membungkus - secukupnya Pelengkap: Ayam goreng - 4 potong Tahu goreng - 4 potong Tempe goreng - 4 potong Mentimun, dipotong-potong - 1 buah Daun kemangi, dipetik daunnya - 1 ikat Selada - 1 ikat Sambal terasi - secukupnya Langkah Cuci beras sampai bersih. Didihkan air dalam panci, lalu masukan beras dan aduk sampai air meresap. Matikan api, diamkan selama 10 menit. Kukus beras...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sagon Ketan
Makanan Minuman
Tepung beras ketan dicampur dengan kelapa parut, margarin, gula, garam yang dioven selama 20 menit adalah makanan ringan khas Jawa yang biasa muncul saat perayaan dan ikut menghiasi meja tamu bersama kue-kue cantik lainnya. Kue sagon ini memiliki cita rasa manis, gurih, renyah serta memiliki aroma yang khas dari kelapa. Kue tradisional ini dapat juga anda santap di hari-hari biasa untuk menemani secangkir teh di saat santai anda. Mungkin di antara anda ada juga yang tidak mengetahui kue sagon ini karna makin banyaknya kue modern yang bertebaran di sekeliling anda. Bahan-bahan: 150 gr tepung ketan 500 gr kelapa parut 50 gr margarin 100 gr gula pasir 1/2 sdt vanila bubuk 60 ml air 1/2 sdt garam Cara Membuat: pertama anda sangrai tepung ketan selama 10 menit di atas api sedang sangrai juga kelapa parut hingga kering (sampai kering aja warma masih tetap putih) campur tepung ketan sangrai, kelapa par...
Admin Budaya
Sambal Godok Ciawi
Makanan Minuman
Sambal Godok Ciawi (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Nasi Liwet Bakar-Oblok Tahu Tempe-Krispi
Makanan Minuman
Bahan-bahan ðŸšNasi liwet bakar🙠2 piring nasi (sisa semalam) 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang sereh 3 buah cabe rawit 2 buah bawang putih 2 sdm minyak menumis 3 iris ikan asin (agak dihaluskan) Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus secukupnya Garam 2 sdm santan sun kara 🥣Oblok-oblok Tahu TempeðŸ¥--...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sambal Goreng Tauco Bogor
Makanan Minuman
Tauge goreng sambal tauco merupakan makanan tradisional Indonesia asal Bogor Jawa Barat. Tauco merupakan contoh produk fermentasi yang bersifat semipadat atau pasta. Di Indonesia, khususnya daerah Cianjuar dikenal sebagai kota yang banyak memproduksi tauco dengan rasa dan aroma yang enak . Tauco dapat dibuat dari kedelai hitam atau kedelai putih, tetapi yang sering dan umum digunakan ialah kedelai hitam. Selian itu, bahan yang sering juga ditambahkan pada saat membuat tauco ialah berbagai jenis tepung, seperti tepung terigu, tepung beras, dan tepung ketan. Bahan: 300 gr taoge 300 gr mi basah 1 potong oncom 10 btang kucai, iris 2 cm Saus: 3 sdm minyak goreng 50 taoco manis 3 sdm kecap manis 2 batang daun bawang, iris 1 cm 2 bh tomat, iris-iris 100 ml air Bumbu halus: 3 bh cabai merah 5 bh cabai rawit 3 btr bawang merah 1 sdt garam 1 sdt gula pasir &nbs...
Admin Budaya
Sambal Muncang Jawa Barat
Makanan Minuman
Sambal Muncang (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Sambal Tahu
Makanan Minuman
Sambal Tahu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Sambal Terasi Kacang Bogor
Makanan Minuman
Sambal Terasi Kacang Bogor (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Sambal Tomat Goreng
Makanan Minuman
Sambal Tomat Goreng (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)