Entri Terkait
Adon-Adon Coro
Makanan Minuman
Bahan yang di butuhkan untuk membuat adon coro jepara: 150 gram gula merah,yang sudah di serut 250 santan 5 cm jahe yang sudah di memarkan 600 ml air 150 gram kelapa, potong-potong, dan bakar- 1 sendok makan Jamu tolak angin atau Rempah-rempah untuk membuat jamu tolak angin, di antaranya merica bubuk, kayu manis, cengkeh, lengkuas dll Cara membuat adon coro Rebus terlebih dahulu jahe dan gula merah dan tidak lupa juga dengan santan dan potongan kelapa muda hingga mendidih kemudian setelah mendidih lalu angkat Masukkan 1 sendok makan jamu tolak angin kedalamnya. Tuang ke dalam mangkok / gelas sebagai wadah dan Adon adon coro siap untuk di sajikan Sajikan selagi masih hangat Sumber : http://masakanlezats.blogspot.co.id/2016/02/resep-cara-membuat-adon-adon-coro.html
Diah Astuti
Sutet
Makanan Minuman
Bahan-bahan yang dibutuhkan Satu butir telur ayam kampung/2 butir telur ayam beras, atau telur itik (biasanya 2 butir). Ambil kuningnya saja Air panas secukupnya Susu kental manis, secukupnya (biasanya 3 sendok makan) Gula pasir 2 sendok makan Jeruk nipis yang di belah (untuk menghilangkan bau amisnya telur dan menambah rasa segar) Optional, bisa ditambah vanila, jahe, madu. Alat-alat yang dibutuhkan Pengocok telur, sendok juga bisa, atau lidi yang diikat seperti sapu (pendek saja) Gelas Cara membuat Sutet Jepara Masukkan kuning telur kedalam gelas Tambah gula pasir Kocok dengan alat pengocok telur, sampai kental, biasanya sudah mulai mengeras seperti membuat kentalnya kue tar di dalam mixer Setelah kental biarkan dulu sebentar Masukan susu kental manis diatas gelas 1 yang berisi telur yang telah dikocok tadi Ambil air panas, kemudian masukkan kedalam saringan teh Setelah a...
Diah Astuti
Kopi Dapur Kuwat
Makanan Minuman
Kopi Dapur Kuwat STMJ merupakan kopi khas Jepara. Kopi Dapur Kuwat adalah hasil campuran kopi unggulan yang di kumpulkan dari Kecamatan Keling, Sehingga kopi ini memiliki rasa yang nikmat. Kopi dapur Kuwat adalah gabungan Kopi dari daerah kopi unggul yaitu Damarwulan, Tempur, Kunir, Watuaji. Sehingga kopi yang di hasilkan dari racikan tersebut begitu nikmat dan istimewa. Selain Nikmat Kopi Dapur Kuwat juga bisa menambah setamina pria dewasa. Bahan-bahan yang dibutuhkan Telur dipilih yang baru masih segar agar tidak amis, Telor bisa telur bebek, itik, ayam kampung sesuai selera Gula pasir Teh atau Kopi bubuk Vanilla secukupnya 1 iris Jeruk Nipis Cara Meracik Kopi Dapur Kuat STMJ Pecahkan telur dan ambil kuningnya saja Masukkan kuning telur ke dalam gelas Kocok kuing telur itu seperti mengocok telur untuk adonan kue Setelah kocokan telur agak mengemb...
Diah Astuti
Turuk Bintol
Makanan Minuman
Bahan-bahan yang dibutuhkan 200 gram ketan putih, rendam 1 jam, tiriskan 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sdm garam 1 lembar daun pandan 100 gram kelapa parut kasar 25 gram kacang tolo, direndam 2 jam, tiriskan, rebus Cara membuat Turuk Bintol Jepara Rebus santan, garam, daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Kecilkan api. Biarkan sampai meresap. Tambahkan kelapa parut dan kacang tolo. Aduk rata. Sisihkan. Kukus selama 60 menit, diatas api sedang sampai matang. Turuk Bintol Khas Jepara siap dihidangkan menjadi camilan lezat yang cocok saat disantap bersama keluarga sembari bersantai. Sumber : https://resepnusantara.id/resep-turuk-bintol-jepara/
Diah Astuti
Tawur
Makanan Minuman
Bahan Bahan membuat Tawur Jagung rebus yang ditumbuk, parutan Kelapa , tepung, air Cara Jagung di rebus lalu di tumbuk sampai halus lalu di campur dengan kelapa parut Campur dengan tepung jagung setelah tercampur bungkus adonan dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong lalu di rebus / kukus setelah matang siap di sajikan RM/Toko yang Menyediakan : Maribu Restaurant Address: Jalan Shima No.20, Pengkol, Kec. Jepara, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah 59415 Phone: (0291) 596656 sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Tawur_(makanan)
Diah Astuti
Kicak Jepara
Makanan Minuman
Bahan Singkong Tepung Pati Gula Merah cair Parutan kelapa Cara Singkong direbus sampai lembek hancurkan dengan meremas singkong yang sudah lembek Campu dengan tepung, setelah kalis adonan di cetak dan kukus setelah matang di taburi parutan kelapa lalu siram dengan gula merah cair siap di hidangkan Sumber :https://id.wikipedia.org/wiki/Kicak
Diah Astuti
Moka
Makanan Minuman
Moka adalah kue yang berbahan dasar dari campuran tepung beras dan tepung tapioka sehingga rasanya yang nikmat dan harum disebabkan ada campuran daun pandan. Cara Pengolahan Sejenis kue lapis terdiri dari + 5 lapisan. Bahan pembuatnya : tepung beras, tepung tapioka, gula merah, gula pasir, santan, garam, pala, dan daun pandan (sebagai aroma). Tepung beras, tapioka, gula pasir, dan santan dubuat adonan dan direbus lalu dicurahkan sehingga membentuk 3 lapisan. Kemudian tepung beras, tapioka, gula merah & santan direbus dan dicurah pada 2 lapisan atas. Pada permukaan paling atas ditaburi pala yang ditumbuk (dihaliskan). Sedangkan garam & daun pandan merupakan pelengkap dalam setiap adonan. Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Moka_(makanan)
Diah Astuti
Sambel Jambu Mete
Makanan Minuman
Bahan Masakan ini terbuat dari buah jambu mete, cabai merah, cabai rawit, terasi, kacang mete goreng, gula, dan garam secukupnya. Pembuatan Cara membuat Sambal Jambu Mete khas Jepara, pertama-tama Haluskan semua bahan menjadi sampai halus. Setelah halus, Sajikan Sambal Jambu Monyet dengan lalapan mentah dan nasi putih panas. sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Sambal_Jambu_Mete
Diah Astuti
Serabi Kuah Ambarawa
Makanan Minuman
Kuliner ambarawa yang sangat enak kali ini menyediakan menu serabi kuah. Kuliner ini merupakan serabi tradisional yang perlu kamu coba yakni serabi kuah ala Ambarawa. Kamu bisa menemukan kuliner ini di Alamat: Ngampin, Ambarawa. Sepanjang pinggir jalan di jalur utama yang menghubungkan Magelang-Ambarawa. Kuliner ambarawa yang dijual disini memang punya ciri khas tersendiri. Serabinya berukuran kecil, tipis, dan punya tiga macam warna: putih polos, hijau dan cokelat. Warna hijau dan cokelat itu sebenarnya berasal dari topping serabi. Yang cokelat dari gula merah, dan yang hijau dari adonan warna hijau (mungkin dari daun suji). Serabi ini hanya punya dua rasa: polos/orisinal dan gula merah. Selain serabi, di tempat wisata kuliner ini kamu juga bisa menemukan olahan jenang ngampin, peyek kacang, dan kerupuk opak atau srmier. Harga untuk kuliner ini bisa dibilang sangat terjangkau yakni mulai hanya Rp 2000 saja. RM/Toko yang Menyediakan : Serabi...