Entri Terkait
Pepes Pindang Salem Mangga Muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor pindang salem 6 bh bawang merah 4 bh bawang putih 5 bh cabe merah 10 bh cabe rawit (sesuai selera) 1 bh tomat 1/2-1 bh mangga muda diserut Secukupnya garam Secukupnya gula Daun pisang untuk membungkus Langkah Bersihkan pindang salem, buang kepala dan durinya lalu cuci bersih, sisihkan ...
Nicky Ria Azizman
Pepes Ikan Tanpa Daun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 600 gr ikan laut (pakai jenis apapun atau ayam juga enak) Bumbu halus : 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 10 butir kemiri 50 gr lengkuas muda 50 gr cabe keriting Bahan lain : 3 butir tomat, belah 8 Segenggam kemangi 5 lembar daun salam secukupnya Gula garam Langkah 30 menit Lumuri ikan dengan bumbu h...
Nicky Ria Azizman
Pepes Tahu Jamur Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah Tahu putih haluskan 1 bungkus kecil jamur putih. rebus sebentar tiriskan. potong2 Bumbu2: 20 bh cabe rawit merah Iris serong tipis 5 siung bawang putih iris tipis 8 siung bawang merah iris tipis Garam. penyedap (me : Tetole) 3 sdm Minyak goreng (me : minyak Zaitun) 2 butir Telor Buat Bungkus: Daun Pisang potong seauai kebutuhan 20 bh Daun salam Tusuk gigi 20 bh. potong jadi 2 Langkah...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan tongkol bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan tongkol hitam Lidi untuk menyemat secukupnya Daun Cabe rawit utuh 2 buah tomat iris iris 🌽Bumbu halus🌽 15 butir bawang merah 10 siung bawang putih 5 buah cabe merah besar Secukupnya cabe rawit pedas 5 butir kemiri 1/2 ruas kunyit 1/2 ruas jahe 4 buah tomat besar 7 lembar &...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan seluang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ikan seluang Jeruk nipis 2 buah serai (geprek) 2 lembar daun salam 8 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas (bagi 2 geprek) 1 buah tomat (iris) 1 buah cabai merah besar(iris) 1 buah cabai hijau besar (iris) Daun pisang Lidi Bumbu halus : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih Cabe rawit (sesuai selera)...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan Nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan nila 10 bawang merah 8 bawang putih 1 ruas jahe 4 buah kemiri 3 buah tomat,iris2 sesuai selera Cabe rawit () secukupnya Kunyit secukupnya Lengkuas 1 batang serai ambil isinya Daun salam secukupnya Daun jeruk purut Garam Daun pisang utk bungkusan Lidi Langkah...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa / royko/ masako/ vetsin 1 ikat kemangi 2 ekor ikan peda uk. Sedang 1 batang serai 2 buah cabe besar 10 buah bawang merah / sesuai selera 6 buah bawang putih 4 buah keminting 1 buah tomat 1 lembar besar daun pisang 15 buah cabe rawit 1 ruas kunyit Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pepes Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus jamur tiram 4 bawang merah 3 bawang putih 1 cabe besar 3 cabe kecil 1 tomat Secukupnya garam Secukupnya minyak Beberapa lembar daun pisang Langkah 30 menit Suwir jamur tiram Iris bumbu-bumbu &...
Nicky Ria Azizman
Pepes usus katel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg usus 3 buah tahu kuning Bahan ulek 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1/2 sendok teh merica 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 cm kunyit 2 batang serei 3 buah daun salam 3 butir kemiri 7 butir cabe rawit (bagi yng suka pedes) secukupnya Penyedap rasa Minyak goreng untuk menumis...