Bahan-bahan 1 ikat daun ubi 1 mangkok kecil bunga pepaya Bumbu 5 bh cabe besar 5 bh cabe rawit/ sesuai selera 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 btr kemiri 1 sdt terasi 5 ruas kencur Secukupny garam Vicin / penyedap rasa secukupny 2 sdt gula Langkah Bersihkan daun ubi l...
Bahan-bahan secukupnya Kembang kates 2 batang cabe merah 8 batang cabe rawit 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 lembar daun jambu biji Masako Garam Langkah Bersihkan kembang kates dari tangkainya, rebus kembang di campur dengan daun jambu biji untuk mengurangi rasa pahitnya, jika sudah matang cuci bersih kemudian tiriskan ...
Bahan-bahan 1 cangkir udang kelong sedang (boleh kupas) 2 piring bunga pepaya 4 Siung bawang merah rajang 3 siung bawang putih rajang 4 cabe merah keriting iris kasar 3 sdm saos tiram 4 sdm minyak goreng Langkah Cuci udang, tiriskan Cuci bunga pepaya trus rebus dengan air secuk...
Bahan-bahan 2 genggam bunga pepaya gandul, petiki, cuci bersih, tiriskan 2 Papan pete, kupas, belah 2 2 siung besar bawang merah, iris halus 1 siung besar bawang putih, iris halus 10 buah cabai rawit merah/jablay, iris serong 1 lembar daun salam, remas 1 ruas jempol lengkuas, memarkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk Sedikit air matang 2 sdm minyak sayur utk menumis 5 lembar daun jambu batu Langkah ...
Bahan-bahan 200 gram bunga pepaya 1 batang kecombrang 1 papan pete 15 gram teri halus medan 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih sesuai selera Cabe rawit 2 biji Cabe merah Daun salam Lengkuas Minyak Bubuk kaldu jamur Garam Gula Langkah Rebus bunga pepa...
Bahan-bahan 1 ikat daun pepaya 1 bungkus bunga pepaya (me : harga 3rbuan) 10 biji cabai 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Secukupnya royco Secukupnya tanah liat / lempung untuk merebus Langkah Cuci bersih bahan bahan,,Rebus air hingga mendidih, masukkan daun + bunga pepaya, tambhkan tanah liat / lempung ...
Bahan-bahan 1 porsi 100 gr kembang kates, siangi, rebus dengan 7 bh daun kemunting/karamunting 250 ml air panas (untuk masak) 2 sdm minyak goreng Garam, kaldu jamur secukup rasa Bumbu halus : 4 bh bawang merah 1 siung bawang putih 15 bh cabe rawit Langkah 25 menit Rebus kembang kates bersama daun kemunting sekitar 15 menit atau sampai empuk tiriskan. Buang daun kemuntingnya(tdk ikut di makan). Siap diolah. (penampakan daun kemunting/karamunting)...
Bahan-bahan 5 bh cumi asin rendam air panas,potong " 4 lembar daun pepaya 250 gr bunga pepaya 8 siung bawang merah rajang halus 4 siung bawang putih rajang halus 10 bh cabe rawit iris Garam Gula Langkah Rebus daun dan bunga pepaya hingga lunak tiriskan dan potong" Tumis bawang merah,bawang putih,cabe...
Bahan-bahan 1 mangkok bunga pepaya 1 kaleng tuna in oil. Tiriskan Dr minyaknya Bumbu iris; 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah tomat 1 buah cabe merah 10 buah cabe rawit secukupnya Garam secukupnya Kaldu Bubuk Sedikit air Langkah Rebus bunga pepaya kurang lebih 15 menit. Tiriskan lalu remas sampai airnya habis. (Air rebusan beri garam s...