Entri Terkait
Gulai Ikan Patin
Makanan Minuman
Gulai Ikan Patin adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi.Gulai ini dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian yang telah difermentasi. Tetapi ada sebagian orang yang memilih untuk mengganti tempoyak dengan santan kelapa untuk menghindari bau dan rasa tempoyak yang cukup menyengat. Selain tempoyak bumbu lain yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Patin ini adalah cabe merah, lengkuas, serai, kunyit, bawang merah dan bawang putih
Meta Indriyani Kurniasari
INJIT SEMUT
Musik dan Lagu
Injit-Injit Semut Jalan jalan ke Tanah Deli Sungguh indah tempat tamasya Kawan jangan bersedih Mari nyanyi bersama sama Kalau pergi ke Surabaya Naik prahu dayung sendiri Kalau hatimu sedih Ya rugi diri sendiri Naik prahu ke Pulau Sribu Sungguh malang nasibku Punya teman diambil orang Ramai sungguh Bandar Jakarta Tempat orang mengikat janji Walau teman tak punya hati Senang dapat bernyanyi Reff : Injit injit semut Siapa sakit naik diatas Injit injit semut walau sakit Jangan dilepas
Yulius Dwi Kristian
Gulai Tepek Ikan
Makanan Minuman
Gulai Tepek Ikan yang berbahan dasar ikan gabus ini merupakan makanan bersejarah dan hanya dihidangkan pada momen penting, seperti perkawinan, kenduri, acara adat dan jamuan menyambut tamu istimewa. dan selain gulai tepek ikan ini jambi juga memiliki tempoyak sebagai kuliner khas yang lain.
Meta Indriyani Kurniasari
Tempoyak
Makanan Minuman
Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga dapat dimakan langsung (hal ini jarang sekali dilakukan, karena banyak yang tidak tahan dengan keasamandan aroma dari tempoyak itu sendiri).
Meta Indriyani Kurniasari
Sup Tulang jambi
Makanan Minuman
Sup tulang ini, kuahnya bening dan ditaburi daun bawang serta bawang goreng. Daging sapinya empuk dan terasa lezat, sebenarnya mirip sup iga. lama merebus daging kira-kira 4-5 jam, makanya daging bisa terasa empuk.Sop Tulang ini sangat mantap kali disantap dengan nasi putih diwaktumengalami hujan lebat.
Meta Indriyani Kurniasari
Nasi Gemuk
Makanan Minuman
Sama seperti nasi uduk bahan dasaruntuk membuat nasi gemuk adalah beras, santan , daun pandan, daun salam, dan daun jeruk serta beberapa rempah-rempah lainnya. Pada dasarnya sama dengan bahan dasar dari nasi uduk hanya saja sedikit perbedan ada pada pelengkapnya saja. Nah sobat demikian tulisan saya tentang Makanan Khas Provinsi Jambi Semoga bisa menambah pengetahuan kita tentang khazanah tanah air kita tercinta, Indonesia terutama Makanan Khas Provinsi Jambi
Meta Indriyani Kurniasari
Nasi Gemuk
Makanan Minuman
Sama seperti nasi uduk bahan dasaruntuk membuat nasi gemuk adalah beras, santan , daun pandan, daun salam, dan daun jeruk serta beberapa rempah-rempah lainnya. Pada dasarnya sama dengan bahan dasar dari nasi uduk hanya saja sedikit perbedan ada pada pelengkapnya saja. Nah sobat demikian tulisan saya tentang Makanan Khas Provinsi Jambi Semoga bisa menambah pengetahuan kita tentang khazanah tanah air kita tercinta, Indonesia terutama Makanan Khas Provinsi Jambi
Meta Indriyani Kurniasari
Kue Masuba
Makanan Minuman
Bahan Kue M asuba Khas Kota Jambi : Telur 20 btr Margarin 200 gr Gula pasir 500 gr, aslinya 1 kg Susu kental manis 1 kaleng Vanilli 1/2 sdt (dalam resep kali ini kami menggunakan 1 sdt vanilla extract) C ara Membuat Kue M asuba Khas Kota Jambi : Pertama-tama siapkan loyang ukuran 22 x 22 cm, olesi bagian bawahnya saja dengan mentega agar tidak lengket, lapisi kertas baking, olesi lagi dengan mentega. Sisihkan. Kocok telur dan gula dalam wadah cukup hingga tercampur dan gula larut. Saring. Masukkan vanilli, susu kental manis, whisk hingga rata, masukkan mentega, aduk hingga mentega berbutir. Mentega gak akan larut, but dont worry, mamang begitu koq. Tuang sekitar 1 cup adonan ke loyang, ratakan. Masukkan ke dalam oven yang telah di panaskan. Apabila permukaannya ada kecoklatan, keluarkan, tusuk gelembungnya dengan tusuk gigi atau garpu. Lalu ratakan dengan alat untuk meratakan...
Meta Indriyani Kurniasari
LALAN BELEK
Musik dan Lagu
Oi lalan belek… oi lalan belek lalan belek Oi lalan belek… oi lalan belek lalan belek Kemak boloak si depeak depeak nang au Kemak dawen si lipet duwei Lipet duwei Kunyeu depoloak etun temegeak nang au Belek asen ite beduei ite beduei Oi lalan belek… oi lalan belek… lalan belek Oi lalan belek… oi lalan belek… lalan belek Amen ku namen repie epet nang au Coa ku melapen eboak kedulo Eboak kedulo… Amen kunamen idup yo peset nang au Coa ku lak tu’un mai dunio tu’un mai dunio Oi lalan belek… oi lalan belek… lalan belek Oi lalan belek… oi lalan belek… lalan belek Amen ade seludang pinang nang au Jano guno ku upeak igei ku upeak igei Amen ade bayang betunang nang au Jano guno bemedeak igei Bemedeak igei Oi lalan belek… oi lalan belek… lalan belek Oi lalan belek… oi lalan belek… lalan belek Bilei iyo t...