Entri Terkait
Tekwan Sagu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terigu serbaguna 500 gr sagu 300 ml air mendidih 3/4 gelas air masak 1 buah telur 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih (haluskan) 2 sdm garam halus 11 gr kaldu bubuk 1 sdm gula Bahan kuah : 4 liter air Secukupnya ebi 5 bawang putih 3 bawang merah 1/2 sdm lada 2 sdm garam...
Aze
Tekwan kulit udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kulit udang cuci bersih 150 gr tepung terigu 150 gr tepung kanji secukupnya Garam 1 sascet kaldu bubuk secukupnya Merica bubuk 2 btng daun bawang 3 helai daun sop/ seledri 1 kepuling bihun Langkah Rebus kulit udang sampai mendidih, saring dan blender dgn 1 gelas air, kemudian saring dan sisihkan. Sisa rebusan kulit udang jgn di buang yaa buat kuah tekwan nanti ...
Aze
Tekwan Tempe Sayur Cocol Saus Kacang
Makanan Minuman
Mama Salman Bahan-bahan 1 Papan tempe 2 Buah wortel 2 Butir putih telur 2 Batang daun bawang 5 Siung bawang putih 2 Sdt garam 2 Sdt kaldu bubuk 10 Sdm tepung tapioka 5 Sdm tepung beras 100 ml air es Air untuk merebus Langkah Blender / lumatkan tempe dan bawang putih dengan air es hingga lembut ...
Aze
Tekwan ikan ekor kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan ekor kuning/bleh ikan apa saja 800 gram tepung sagu tani : jgn sagu biasa nt keras 1 cangkir air yg d bri es batu 3 bks Masako 2 btr telur 2 sndok gram/secukupnya 1 sndok gula 5 siung bawang putih haluskan Langkah Taruh ikan yang sudah di giling di dalam baskom, lalu campur telur,Masako,gula,bawang putih m suka sdkit2 air es beserta es nya jg tidak papa aduk smpai tidak bergerindil ...
Aze
Tekwan Ikan Tunul
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 25 porsi 250 gram ikan tunul giling 250 gram tepung tapioka 1 butir telur 1/2 sdt lada 1 sdt garam 3 sachet royco sapi 1 sendok nasi minyak goreng 1 bonggol bawang putih 3 sdt bubuk rebon,1 ruas jahe(untuk kuah) Bahan sayur: 1/4 kg jamur kuping yg sudah mateng 2 biji timun lalap 2 buah bengkoang,potong2 memanjang 1 bks bihun jagung,rebus Secukup nya rawit rebus(buat samb...
Aze
Tekwan Rebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan Adonan Pempek nasi (postingan sebelumnya) 1 biji bawang bombay uk sedang Daun bawang dan daun sop secukupnya Air secukupnya Kaldu blok, garam dan gula pasir Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 bks lada bubuk 1 ruas jahe 1 potong pala Bahan pelengkap : Bihun jagung Jamur kuping Makaroni sayur (me) Cabai rawit merah...
Aze
Tekwan jamur tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr jamur tiram 100 gr udang 3 blok es batu 6 siung bawang putih 2 btr putih telur 300 gr sagu tani 250 gr bengkuang 3 siung bawang putih Garam secukupnya Kecap asin Lada Gula 3 btg daun bawang Langkah Cuci bersih jamur tiram, lalu kukus dihingga matang. ...
Aze
Tekwan Ikan Tengiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Bola-Bola Daging= 500 gr Daging ikan tengiri yang sudah digiling 165 gr Tepung Sagu Tani 35 gr Tepung Terigu Serbaguna 1 butir telur ayam ukuran besar (ambil putihnya saja) 4 siung Bawang Putih (haluskan) 1/2 sdt Merica (sesuai selera) 1 sdm Garam halus (sesuai selera) 1 sdm Kaldu Jamur 150 ml Air Dingin (sy biasanya pake kuah rebusan tulang ikan yang sudah didinginkan, biar rasa ikannya lebih terasa) Bahan Kuah = 100 gr Udang (yang sudah dibuang kulit dan kepalanya)...
Aze
Tekwan ikan kembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ikn kembung ambil dagingnya 8 bawang putih 2 telor 5 sdm munjung sagu 7 sdm munjung terigu Royco ayam secukupny secukupnya Lada Air secukupny sedikit Minyk goreng 2 batang daun bawang potong2 Ketimun potong2 Bawang goreng Langkah Blender daging ikn kembung 2 telor dn 5 bawang putih smpai halus...