Entri Terkait
Gabin Duren Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 14 lembar Malkist biskuit 4 sendok makan daging duren medan 2 sendok makan terigu 1 sendok makan susu kental manis Garam secukupnya (jika suka) Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Campur jadi satu daging duren,susu kental manis,terigu sampai halus Beri sedikit garam (jika suka) Ambil selembar malkist,olesi dgn adonan duren,tutup dgn malkist lagi,ratakan Goreng gabin dengan api sedang Angkat dan tiriskan Selamat mencoba dan menikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/3317732-gabin-duren-medan-asoy
Riani Charlina
Bakwan Teri Medan Wortel Bayam
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Teri medan Bayam (iris halus) Wortel (parut dgn parutan keju) Tepung bakwan (sy pakai merk SASA) Tepung terigu Daun bawang Garam Lada putih Air matang Cara Membuat Masukan tepung bakwan, terigu, garam dan lada dalam mangkok. Beri air secukupnya. Aduk rata. Masukkan irisan bayam, daun bawang dan wortel ke dalam adonan. Aduk rata. Koreksi rasa. Goreng bolak balik sampai kecoklatan. Angkat. Sajikan. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3369725-bakwan-teri-medan-wortel-bayam
Riani Charlina
Mpasi Zuchini Teri Medan Tempe
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bubur beras 2 sendok beras putih 1 siung bawang putih 1 lembar daun salam Kaldu ayam Toping 1/2 buah zuchini 1 sendok makan teri medan basah 1/2 sendok teh bubuk tempe Unsalted butter Cara Membuat Buat bubur terlebih dahulu (Beras,Bawang putih yg sudah digeprek dan daun salam tambahkan air secukupnya) tunggu sampai bubur mengental dan menjadi sangat lunak Siapkan toping dengan cara mengukus zuchini. Dan teri medan (teri medan sebelum dikukus direndam terlebih dahulu dengan air hangat kurang lebih 5 menit agar rasa tidak terlalu asin) Tuang bubur beras ke dalam mangkuk makan. Tambahkan ub. Saring zuchini dan teri medan yang sudah dikukus diatas bubur beras Taburi dengan serbuk tempe sumber: https://cookpad.com/id/resep/3390540-mpasi-8-bulan-zuchiniteri-medan-tempe
Riani Charlina
Tumis Okra Pare Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 100 gr okra potong2 1 buah pare ujuran besar iris tipis 100 gr teri medan 1/2 bawang bombai iris tipis 4 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih iris tipis 1/2 ruas lengkuas memarkan 3 buah cabe merah kriting iris 4 buah rawit merah iris 1 lmbr daun salam 2 lmbr daun jeruk 1 sdt garam Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Secukupnya bawang merag goreng u taburan Cara Membuat Cuci dan bersihkan teri medan, tiriskan. Iris n potong2 pare n okra. Iris semua bawang n cabe merah kriting n rawit. Panaskan panci pengorengan ksh minyak goreng tumis itisan bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai kekuningan, masukan teri medan n aduk smua. Masukan rawit n cabe merah kriting. Setelah agak krg tambahkan pare n okra, tambah sedikit air, tutup wajan. Setelah em...
Riani Charlina
Sambal Goreng Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 genggam teri medan 1 bks sambal terasi (sya pake ABC) 3 buah cabe merah keriting 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya garam secukupnya gula pasir Cara Membuat Goreng teri medan hingga matang dan kriuk. Sisihkan. Goreng cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Lalu di ulek ato dihaluskan. Campurkan dengan sambal terasi abc dan teri yang sudah digoreng kering. Sambal goreng teri medan siap disajikan Enak disantap dgn nasi hangat Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Giling Jalan Alfalaah Raya No.26 (Praktek Dr S Fatimah), Glugur Darat II, Medan Timur, Medan, Sumatra Utara 20238 0821-6811-8889 sumber: https://cookpad.com/id/resep/2364670-sambal-goreng-teri-medan
Riani Charlina
Ikan Nila Arsik Pedas
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 kg ikan nila/ikan mas potong menjadi 2 bagian/ utuh 12 batang serai dikeprek 3 buah kecombrang iris serong menjadi beberapa bagian 3 buah asam glugur 50 gram andaliman 6 ikat bawang batak 3 ikat kacang panjang potong menjadi 3bagian setiap perbatangnya seperlunya Air Bumbu arsik haluskan : 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 20 buah cabe merah keriting 5 butir kemiri disangrai 6 cm kunyit 5 cm jahe 6 lembar daun jeruk Bumbu pelengkap : secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa Cara Membuat Cuci bersih ikan buang sisik, sirip, isi perut dan insangnya. Cuci bersih bahan2 dan bumbu2. Setelah serai dikeprek letakan diatas teflon/ wajan yang akan anda pakai untuk memasak. Ini supaya ikan tidak gosong saat dimasa...
Riani Charlina
Tumis Teri Medan Kacang Panjang Gampil
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1/2 kg kacang panjang 100 gr teri medan yg bagus bumbu iris: 5 cabe merah 5 cabe rawit merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 bh tomat uk kecil royco ayam secukupnya Cara Membuat Iris2 kecil kacang panjang tp jgn halus, goreng ikan teri medan lalu sisihkan. Panaskan minyak agak bnyak karena tidak menggunakan air, minyak bekas goreng ikan teri medan saja lalu Tumis bumbu iris hingga harum dan bawang layu lalu masukan kacang panjang tambahkan royco(klo mw diganti bs dgn gula garam) masak hingga kacang panjang agak layu sambil di aduk2 spy kacang matang merata..lalu masukan ikan teri aduk rata tes rasa dan angkat lalu sajikan. sumber: https://cookpad.com/id/resep/2400769-tumis-teri-medan-kacang-panjang-gampil
Riani Charlina
Pakcoy Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 6 bungkul Pakcoy rebus sampai agak layu 1 ons Teri medan basah Bumbu : 6 bh Bawang merah 3 bh Bawang putih 5 bh Cabai rawit 2 bh Cabai merah Secukupnya gula dan garam Cara Membuat Cincang semua bumbu, kemudian tumis hingga layu Masukkan Pakcoy, masak hingga berbalut bumbu Angkat dan sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2481334-pakcoy-teri-medan-endeuzz'
Riani Charlina
Otak Otak Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bahan A: 300 gr teri medan, 300 gr labu siam, kupas lalu potong dadu 125 ml santan (aku mix pake susu karena stok santan habis) 8 siung bawang putih 2 butir telur 4 sdm minyak sayur 2 sdm minyak wijen 2 sdt kaldu bubuk 2 sdm gula pasir 1 sdt lada 1 sdt garam (menyesuaikan asinnya teri) bahan B: 500 gr tepung sagu 100 gr tepung terigu 5 batang bawang prei, iris2 10 butir bawang merah, iris2 3 batang seledri, iris2 Cara Membuat Haluskan semua bahan A. Bisa pakai blender atau chopper. Masukkan semua bahan B Aduk sampai rata kemudian tes rasa. Jika adonan masih terlalu lembek bisa ditambahkan terigu atau sagu sampai adonan bisa dipulung. Olesi tangan dengan minyak. Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang dengan ujung lancip. Siapkan kukusan y...