Entri Terkait
Kuah Sate Padang
Makanan Minuman
Resep Sate Padang Bahan-bahan Bahan A : bumbu sate yg bisa di pake beberapa kali masak 1/2 kg cabe merah giling halus 1 bungkus Bumbu sate yang dijual di toko bumbu2 mskn 5 siung bawang merah dan bawang putih ~ iris tipis2 secukupnya Garam Daun salam Daun limau secukupnya Jahe, kunyit, lengkuas giling Kaldu bubuk Bahan B : 1 batang daun bawang dan seledri 2 sendok tepung beras rose brand ~ encerkan pake air secukupnya Garam Pewarna makanan ~warna kuning Minyak sate Cara Membuat Tumis dan masak bahan A sampai matang. (Bisa digunakan beberapa kali masak. Simpan di kulkas) Ambil beberapa sendok bahan A, beri air, masukkan seledri dan daun bawang masak dan aduk-aduk sampai mendidih Beri pewarna makanan, minyak sate, dan garam aduk-aduk sampai mendidih Encerkan 2 sdm tepung beras rose brand janga...
Riani Charlina
Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 lonjor kacang panjang, potong-potong 2 ons udang kupas 15 butir telur puyuh 2 cm lengkuas, geprek 3 lembar daun salam 350 ml santan Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm kunyit 1 sdm udang kering/ebi (rendam, tiriskan) 10-12 cabe merah keriting Cara Membuat Siapkan bahan2, tumis lengkuas, daun salam disusul bumbu halus tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna, disusul kacang panjang dan telur puyuh. Tuang santan, beri garam,gula sesuai selera masak terus sampai air menyusut, tes rasa sebelum diangkat. Sajikan. Note : bisa dibuat kering/berkuah ya semua kembali ke selera Alamat & Kontak Penjual: Garuda Jl. Sultan Iskandar Muda No. 79D Pondok Indah, Jakarta Selatan (021) 7246999 sumb...
Riani Charlina
Tumis Tuna Asam Padeh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Kg Ikan Tuna (1 ekor tuna potong 5) 1 buah jeruk nipis Garam dan Gula Minyak goreng Bumbu Halus : 4 Siung Bawang Putih 1 Sdm kunyit bubuk 1/2 Sdm cabe bubuk (menyesuaikan) Bumbu Iris : 4 siung Bawang Merah 5 buah cabe rawit utuh 4 buah belimbing wuluh 1 buah tomat Bumbu Aroma : 1 batang sereh Daun jeruk Daun salam Lengkuas Cara Membuat Panaskan minyak makan secukupnya, Tumis bawang merah dan cabai rawit sampai harum, kemudian masukkan tomat dan bumbu halus. Tumis sebentar, masukkan air secukupnya kemudian masukkan belimbing wuluh dan bumbu aroma. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Bumbui ikan tuna yang telah dibersihkan dengan satu buah jeruk nipis dan garam secukupnya, sisihkan. Setelah kuah mendidih, masukkan ikan tuna yang telah d...
Riani Charlina
Gurame Saus Padang Daun Jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor gurame 2 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 1 bawang daun 10 cabe keriting dihaluskan 1 ruas jahe di geprek Bumbu tambahan Garam Gula putih secukupnya Asam jawa Daun jeruk Saus tiram Saus cabe Cara Membuat Goreng gurame dng api panas sampai matang Tumis bumbu yg sudah dihaluskan cabe, jahe,bawang putih dan bawang bombay aduk hingga wangi Masukan air secukupnya, garam, lada, gula putih, saus tiram dan saus cabe terakhir daun jeruk dan daun bawang Koreksi rasa Siap disajikan Alamat & Kontak Penjual: Garuda Jl. Sultan Iskandar Muda No. 79D Pondok Indah, Jakarta Selatan (021) 7246999 sumber: https://cookpad.com/id/resep/4230987-gurame-saus-padang-daun-jeruk
Riani Charlina
Jengkol Balado Kecap Pedas Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/3 kg jengkol 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 lembar daun salam 1 buah tomat 10 buah cabe rawit secukupnya cabe merah 2 sendok minyak goreng secukupnya garam, gula pasir, royco kecap manis dan air Cara Membuat Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat Setelah itu goreng dulu jengkolnya setengah matang dan angkat tiriskan Lalu Panaskan minyak goreng. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan,masak hingga harum nya matang Masukan jengkol yang sudah di goreng tadi aduk campur dengan tumisan bumbu dan masak sampai harum Setelah itu masukan sedikit air secukupnya, dan 1 lembar daun salam, garam gula royco dan kecap manis, masak hingga airnya surut setelah itu angkat dan sajikan Alamat dan Kontak Penjual...
Riani Charlina
Dadar Kentang Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah Kentang 2 butir telur 15 btg rawit secukupnya cabe merah secukupnya bawang merah secukupnya bawang putih Daun bawang Merica bubuk Terasi Garam Gula pasir Tanpa micin Cara Membuat Kupas kentang, bawang putih, bawang merah, kemudian kentang di potong dadu, iris bawang putih bawang merah, belender cabe merah dan bawang putih, Goreng kentang hingga masak, Goreng telur yg telah di sediakan menjadi dadar Tumis bawang merah, setelah masak masukan cabe merah yg telah diblender Masukkan kentang dan potongan dadar beri garam dan gula secukupnya sumber: https://cookpad.com/id/resep/4232742-dadar-kentank-balado-kehidupan-m
Riani Charlina
Bawal Laut Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Ikan bawal laut Bumbu halus : 8 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih 1 biji Tomat 12 buah Cabe merah Cabe rawit secukupnya (optional) 2 lembar Daun salam Bumbu ikan : secukupnya Ketumbar secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Garam secukupnya Gula Cara Membuat Lumuri ikan dengan cuka/jeruk nipis rendam hingga 10menit Haluskan bumbu ikan rendam ikan dengan bumbu krg lebih 15 menit Goreng ikan hingga matang angkat sisihkan Haluskan bumbu halus tumis dengan api kecil Setelah harum masukkan daun salam, garam dan gula Koreksi rasa jika sudah pas masukkan ikan Lalu angkat dan sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/42...
Riani Charlina
Udang Jagung Saus Padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 udang 1 buah jagung manis 5 buah kentang Bumbu 1 buah bawang bombay 3 siung bawang merah 4 buah bawang putih 2 buah tomat segar 20 buah cabai rawit secukupnya Lada secukupnya Garam sesuai selera Gula Penyedap rasa 70 gram Saos abc Maizena untuk mengentalkan secukupnya Air Daun jeruk purut Cara Membuat Haluskan, cabai dan bawang putih. Potong bawang merah dan bombay sesuai selera. Tumis, bawang merah, dan bombay sampai wangi. Masukan cabai dan bawang putih yang sudah ulek serta daun jerut. Tumis hingga harum. Masukan Saos dberi sedikit air. Masukkan, jagung dan kentang yg sudah di rebus ke dalam bumbu yang telah di tumis. Masukkan lagi udang yg telah di goreng....
Riani Charlina
Balado Cumi Asin Jeruk Limau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cumi asin 2 buah cabe hijau besar 2 buah cabe merah besar 6 buah cabe rawit hijau 4 buah cabe rawit oranye 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 2 buah jeruk limau 6 sdm sambal bajak ABC Cara Membuat Rebus cumi asin, tiriskan. Kemudian potong2 Iris semua bawang dan cabe Tumis cumi, masukkan bumbu iris, ungkep dengan tutup wajan Setelah tercium wangin bawang matang,kucurkan jeruk limau Masukkan sambal bajak ABC masak sampai merata dan matang,tidak perlu garam karena cumi dan saus sambal sudah cukup asin gurih Hidangkan Alamat & Kontak Penjual: RM Nasi Kapau Uni Cah Jl. Raya Padang Luar, Taluak Ampek Suku, Banuhampu, Kabupaten Agam, Sumatera Barat 2...