Entri Terkait
Labu Siam Tumis Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih segenggam Teri medan 3 buah labu siam 10 buah cabe rawit royco garam secukupnya air Cara Membuat Tumis bawang merah dan bawang putih samai kecoklatan dan harus lalu masukkan cabe rawit yg udah di giling kasar Masukkan teri medan yg sebelumnya sudah dicuci bersih. Tumis semua bahan sampai harum Lalu masukkan labu siang yg telah dipotong2 lalu beri 1 bungkus royco dan 1/2 sdt garam. Beri sedikit air agar empuk. Tumis hingga air habis dan labu siam matang Makanan siap dihidangkan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2727921-labu-siam-tumis-teri-medan
Riani Charlina
Sawi Asin Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 250 gr sawi asin 50 gr teri medan 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah sesuai selera cabe rawit secukupnya garam secukupnya gula secukupnya merica 2 sdm minyak goreng 150 ml air Cara Membuat Cincang halus bawang putih,bawang merah dan cabe rawit. Cuci bersih teri medan. Peras sawi asin, cuci bersih dan potong2. Panaskan minyak goreng, masukkan teri medan. Masukkan bumbu cincang ketika teri medan sdh agak kering. Aduk rata. Jika sudah wangi, masukkan sawi asin, dan beri air. Masukkan garam, gula dan merica. Aduk rata. Biarkan air menyusut. Tes rasa. Angkat, dan sajikan dgn lauk lainnya. sumber: https://cookpad.com/id/resep/2825271-sawi-asin-teri-medan
Riani Charlina
Nasi Rempah Gurih Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 piring nasi 2 sdm teri medan 1 lbr daun salam 1 lbr daun pandan (bisa skip) 1/2 batang serai 1 sdm margarin 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih secukupnya air Cara Membuat Iris tipis bawang, cuci bersih rempah-rempah. Lelehkan margarin, tumis bawang, rempah-rempah, dan teri medan hingga harum, masukkan nasi, tambahkan air sampai setinggi nasi, aduk hingga rata, tutup panci, sesekali aduk agar tidak gosong, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, jika kurang gurih tambahkan garam atau margarin. Sajikan hangat dengan lauk tambahan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2831241-nasi-rempah-gurih-teri-medan-u-anak-intoleran-susu-sapi
Riani Charlina
Tumis Jamur Kancing Brokoli Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 7 buah jamur kancing bulet besar 1 kuntum brokoli 1 sendok teri medan 2 bawang putih 3 bawang merah 2 cabe merah keriting 1 buah cabe rawit 1 sdt lada halus 1 sdm saos tiram Cara Membuat Potong-potong jamur dan brokoli. Cuci bersih. Potong serong cabe dan bawang merah. Geprek bawang putih. Tumis dulu hingga harum. Masukkan cabe dan bawang merah. Masukkan teri medan. Tumis hingga teri matang. Masukkan brokoli dan jamur. Masukkan lada bubuk, penyedap (jamur) lalu aduk beberapa saat. Tambahkan air. Masukkan saos tiram dan terakhir garam. Aduk-aduk. Icip rasa. Angkat. Siap disajikan. Alamat dan Kontak Penjual: Restoran Miramar Jln. Pemuda, Medan 20151 061 4555491 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3003788-tumis-jamur-kancing-b...
Riani Charlina
Tumis Kucai Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 ikat kucai bawang sesuai selera teri medan secukupnya garam sedikit penyedap rasa secukupnya gula, bumbu : 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe rawit Cara Membuat Bersihkan kucai bawang, potong panjang dan teri medan juga dicuci bersih. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan teri medan aduk sebentar. Terakhir, masukkan kucai bawang. Bubuhi garam, penyedap rasa dan gula secukupnya Alamat dan Kontak Penjual: Restoran Miramar Jln. Pemuda, Medan 20151 061 4555491 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3042164-tumis-kucai-teri-medan
Riani Charlina
Arsik Ikan Gurame
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 ekor ikan gurame besar 1 ons kacang panjang 1 batang daun bawang (penganti bawang batak) 1 buah jeruk nipis 2 lembar daun salam 1 buah asam jawa, tomat hijau kecil bumbu halus 1 sendok merica 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 7 buah cabai rawit 1 buah cabai merah 2 cm jahe 7 cm kunyit 2 cm lengkuas 1 batang serai 5 buah kemiri secukupnya garam Cara Membuat Cuci bersih ikan lalu beri jeruk nipis dan garam Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi Masukan air 3 gelas, dan beri garam secukupnya Masukan kacang panjang, daun salam Masukan ikan yg telah direndam tadi diatas kacang panjang Aduk perlahan lahan, dan tunggu sampai matang, sambil dicicipi rasa garamnya Setelah kuah agak mengering dan kacang panj...
Riani Charlina
Orak Arik Kubis Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 300 gram kubis putih 1 buah telur ayam 3 sdm teri medan goreng 3 siung bawang putih 0,5 sdt garam 0,5 sdt gula 100 ml air 1 sdt Lada bubuk Secukupnya Minyak goreng Cara Membuat Iris tipis kubis Iris bawang putih lalu tumis sampai harum ke dalam minyak yang sudah dipanaskan Masukkan telur dan aduk aduk sampai agak kering Masukkan kubis dan tambahkan air. Tambahkan gula, lada, dan garam secukupnya (akan lebih asin saat dicampur teri medan) Ketika kubis sudah hampir layu, masukkan teri medan dan aduk lagi hingga merata. Test rasa Orak arik siap dihidangkan dengan nasi panas Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Sipirok Jln. Sunggal no. 14, Medan 20123 061 77839205 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3109430-orak-arik-kubis-dan-teri-medan
Riani Charlina
Teri Medan Kelapa Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 100 gr teri medan goreng 150 gr kelapa gongseng kering 1 ikat kemangi 4 buah cabe merah keriting di goreng 1 lembar daun salam Garam, gula merah, gula pasir Minyak untuk menumis Bumbu halus 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 cabe keriting 3 cabe rawit 2 cm kencur 1 cm kunyit Cara Membuat Tumis bahan halus sampai agak harum, masukan daun salam & cabe merah iris lalu aduk2 hingga harum Masukan teri yg sudah digoreng, tambahkan gula pasir, garam & gula merah.. Masukan kelapa..terakhir masukan daun kemangi, aduk sampai tercampur semua Koreksi rasa sumber: https://cookpad.com/id/resep/2716865-teri-medan-kelapa-kemangi-mudah
Riani Charlina
Teri Medan Mangga Apel Muda
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1-2 bh mangga muda sesuai selera Teri medan (sepiring) 1 bh tomat (boleh skip) Secukupnya Bawang merah dan batin sesuai selera Cabai Cara Membuat Siram teri medan pakai air panas, kemudian tiriskan. Iris Bawang putih dan Bawang merah kemudian Tumis (smpai harum) masukan teri kemudian iris cabai dan tomat dan masukan ke wajan. Aduk2 smpai teri berubah warna. Mangga yg sdh diiris dimasukan ke dalam wajan teri dan aduk2 smpai rasa. Koreksi rasa (boleh tambahin penyedap dan gula, semua trgantung selera) Angkat dan hidangkan. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3292454-teri-medan-mangga-apel-muda