Bahan-bahan 1 kg ceker ayam 10 buah cabai merah 1 cm Kunyit 1 cm laos 1/2 cm jahe 1 buah tomat 5 siung bawang merah 1 batang serai 5 lembar daun salam 1 buah nanas kecil 2 batang daun bawang 2 sendok kecap manis 1/2 sendok garam 1/2 sendok gula 1/2 sendok masako rasa ayam L...
Bahan-bahan Udang 500 ml air 1 Batang serai 1 lembar daun salam 1/2 buah Nanas Garam Penyedap Bumbu halus: 7buah cabe merah,5siung bawang merah,1sdt terasi bakar Langkah Masukkan bumbu halus kedalam Panci,tambahkan serai,salam dan air. Panaskan diatas kompor hingga mendidih,lalu tambahkan garam,nanas dan terakhir u...
Bahan-bahan 1 bh tahu 1 bh brokoli secukupnya minyak Kecap (sedikit-optional) Bumbu 1 bh sereh 2 bh daun salam 2 buah daun jeruk 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 bh cabe rawit Bumbu halus 1 sd gula 1 sd garam 1 sd lada 10 bh cabe merah keriting Langkah...
Bahan-bahan 6 ekor ikan pindang/tongkol/salem 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 buah cabai 1 buah tomat 1 lembar daun jeruk 2 gelas air 2 sachet kecap bango Langkah Iris bawang merah+bawang putih+cabe, sambil menggoreng ikan nya..cukup kematangan nya,jgn sampai terlalu kering. ...
Bahan-bahan 2 bh pindang tongkol 3 bawang merah 2 bawang putih 5 rawit merah secukupnya Minyak goreng secukupnya Garam dan gula secukupnya Air Langkah Suir tongkol, sisihkan. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukan suiran tongkol, aduk aduk hingga setengah matang, terakhir tambahkan sedikit air, garam dan gula, koreksi rasa Jik...
Bahan-bahan 3-4 porsi 1 besek ikan pindang isi 6 (goreng dulu) 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 biji cabe rawit merah, iris 1 sachet kecap, sy bango 2 lembar daun jeruk 1 buah tomat 4 sdm minyak goreng 1 sdt garam 1/2 sdt gula 1 sdt kaldu bubuk sy royco sapi 300 ml air Langkah 20 menit Panaskan minyak...
Bahan-bahan 4 ekor ikan tongkol pindang 2 bh tomat uk kecil 1 genggam cebe ijo 7 bh cabe kecil 1 blok terasi Abc 12 siung bawang merah 5 siung bawang putih Garam 1 bh jeruk limau Langkah Bersihkan ikan tongkol buang kepala, isi perut dan tulangnya. Cuci bersih lalu tiriskan. Kemudian goreng hingga matang ...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan layang âbumbu halus 3 buah kemiri 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt lada 3 buah cabai merah 8 bawang merah 4 bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas laos (geprek) 1 buah sereh (geprek) 3 lembar daun salam ðpelengkap 4 helai daun kemangi 1/2 buah nanas...
Bahan-bahan 3 keranjang ikan Pindang (6ekor) 3 tomat sambel 10 buah Cabe hijau 5 bawang merah 5 bawang putih secukupnya Minyak Langkah Goreng ikan sebentar Aja, 1/2 matang Iris bawang merah bawang putih, cabe ijo Dan tomat Tumis semua bumbu iris, lalu mas...