Entri Terkait
Nasi Goreng Beras Merah Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Sedikit teri medan 2 siung bawang putih & merah 2 biji lombok tiung 2 centong nasi merah 2 lembar sawi Cara Membuat Tumis teri medan dengan sedikit olive oil sampai agak matang Campurkan bawang merah putih lombok yg sudah di iris sampai harum Masukan irisan sawi dan nasi merah tambahkan royko sedikit saja(sepucuk jari), lada hitam sedikit Selesai siap disajikan Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Sipirok Jln. Sunggal no. 14, Medan 20123 061 77839205 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3679250-nasi-goreng-beras-merah-teri-medan
Riani Charlina
Tumis Labu Tuna Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 potong tuna, kukus lalu suir labu teri medan 1 cm jahe 5 bh cabe merah kriting 3 bh cabe rawit merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya garam secukupnya gula pasir ssecukupnya gula merah 1 sdm saus tiram 1/2 sdm kecap manis secukupnya air Cara Membuat Kupas labu, cuci lalu potong. Rendam teri agar tidak terlalu asin Tumis semua bumbu lalu masukkan suiran tuna, teri, dan labu. Masak sampai matang. Koreksi rasa lalu angkat. Alamat dan Kontak Penjual: Restoran Miramar Jln. Pemuda, Medan 20151 061 4555491 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3693188-tumis-labu-tuna-teri-medan
Riani Charlina
Peyek Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 sdm teri medan 8 sdm tepung beras 5 sdm tepung terigu 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt merica bubuk Air Kaldu jamur Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Campur semua bahan. Adonannya agak encer supaya hasil peyeknya tipis dan renyah Goreng dengan teflon atau wajan yang bagian bawahnya datar/ rata Gunakan api sedang cenderung kecil, jangan ditinggal supaya tidak gosong Note: kalau pakai teri asin, tidak perlu ditambah garam sumber: https://cookpad.com/id/resep/3750146-peyek-teri-medan
Riani Charlina
Oseng Oseng Jagung Buncis Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 8 buah kacang panjang 1 buah jagung manis Teri medan secukup nya sesuai selera 3 buah cabe hijau 3 buah siung bawang merah 3 buah siung bawang putih 1 buah bawang bombay ukuran kecil 3 buah cabei rawit hijau (boleh ditambahkan ya sesuai selera) 1 bungkus masako ayam 1 sendok teh gula pasir minyak goreng untuk menumis Cara Membuat Pipil jagung, potong potong kacang panjang kecil kecil aja, iris iris halus bawang merah bawang putih bawang bombay cabai Sebelum menumis, teri nya digonseng di pengorengan tanpa minyak ya sampai setengah matang ðŸ˜Â Setelah itu panaskan minyak diwajan secukupnya untuk menumis,setelahnya masukan bumbu iris tadi lalu sayuran jagung dan kacang panjang nya,, setelah tercampur rata bisa dimasukan terinya aduk sampai rata dan matang.. Siap sajikan Alama...
Riani Charlina
Telur Dadar Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 100 gr teri medan, cuci 2 butir telur (mimi 3butir uk. kecil) 1 sdm terigu (buat filler aja, bole skip) 3 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 3 bh bawang merah, iris tipis Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk/jamur Minyak goreng Cara Membuat Campur semua bahan, kecuali minyak yakk.. Goreng di api kecil aja smp kecoklatan, sekali balik... Siap dinikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/3765073-telor-dadar-teri-medan
Riani Charlina
Kicik Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 50 gram Teri Medan 10 biji Cabe Rawit (5 diiris,5 dibiarkan utuh) 5 buah Bawang Merah 5 buah Bawang Putih 2 buah Tomat Hijau 2 buah Tomat Merah 2 Sendok Makan Minyak Goreng Sejumput Garam/ Penyedap Rasa (saya pakai Royco) 2 Lembar Daun Pisang Cara Membuat Cuci bersih teri medannya, cukup di cuci di air mengalir jangan diaduk aduk, takutnya saat dikukus jadi remuk. Potong potong semua bahan Siapkan daun pisang dan dibentuk seperti mangkuk dengan dikancing dengan lidi atau tusuk gigi,jangan lupa bagian tengah dilapisi plastik,agar saat mengkukus air kuah tidak tembus kemana mana Setelah siap semua, campur ikan teri medan dengan bahan bahan lainnya, masukkan ikan teri,cabe,bawang merah putih,minyak goreng,penyedap rasa,campur di dalam mangkuk daun pisang tadi Siapkan kukusan, setelah kukusan panas masukkan dan kukus selama...
Riani Charlina
Asinan Salak Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 kg salak medan Bumbu halus 5 butir cabe merah kriting secukupnya Garam 1 sdm cuka apel secukupnya Gula 800 ml air Cara Membuat Potong potong dan buang isinya Masak air...masukkan bumbu halus masak sampai mendidih Matikan kompor masukkan salak cicip rasa Tunggu dingin baru masukkan kulkas sumber: https://cookpad.com/id/resep/3833125-asinan-salak-medan
Riani Charlina
Tumis Kembang Duren Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1/2 kg karuk 50 gr ikan teri medan, (bs ikan asin yg kecil lainnya) Bumbu yg diiris: 5 buah Cabe merah 5 buah Cabe rawit (optional) 2 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 1 buah Tomat uk sedang secukupnya Bumbu penyedap (optional) 1 sdt garam Minyak goreng secukupnya untuk menumis Cara Membuat Karuk direndam sebentar lalu cuci bersih, sambil di buang putiknya Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan putih sampai sedikit coklat, lalu masukkan cabe dan tomat sampai layu Masukkan teri, dan aduk2 sebentar, lalu masukkan karuknya, aduk rata. Masukkan garam dan bumbu penyedap, aduk rata, diamkan sebentar sampai matang. Alamat dan Kontak Penjual: Restoran Miramar Jln. Pemuda, Medan 20151 061 4555491 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3586150-tumis-...
Riani Charlina
Tim Saring Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 genggam beras putih 1 jumput teri medan (cuci 2-3x biar ga terlalu asin) 1 buah wortel (kupas, potong kecil) 1 bonggol kecil brokoli (cuci bersih, potong kecil) 1 jumput keju parut — saya pakai kraft cheddar 1 cup kecil kaldu ayam Cara Membuat Cuci bersih beras sebanyak 2-3x. Masukkan ke dalam mangkuk steamer. Masukkan teri medan, potongan brokoli, potongan wortel campur dg beras. Tambahkan air 1 ruas jari lebih sedikit. Masukkan mangkuk ke dalam steamer, setting high supaya lebih cepat matang. Masukkan air kaldu ayam / tulang ayam supaya gurih. Taruh di mangkuk kecil, beri 1 sendok teh margarin (sy selalu pakai blue band, merk lain anak sy ga doyan selalu dilepeh). Saat akan disajikan beri taburan keju parut. Nasi tim saring tanpa MSG. Gurih didapat dari air kaldu ayam/tulang ayam, asin dari teri medan & mentega, manis dari wortel Se...