Entri Terkait
Sambel Tumpang Ceker
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi tempe bosok/semangit tempe baru bumbu halus: 5 bawang merah 4 bawang putih 4 kemiri ketumbar 2 ruas kencur 4 cabe keriting 9 cabe rawit merah bumbu utuh: Laos (geprek) 3 daun salam 5 daun jeruk cabe rawit hijau (utuh) garam.gula.penyedap Langkah ...
Aze
Orem-Orem Tempe & Tauge
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 papan tempe,iris tipis, kukus 10 menit 1/4 kg tauge, buang akarnya, cuci 2 lembar daun jeruk secukupnya Lengkuas geprek Bumbu halus: 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 3 butir kemiri sangrai 1 ruas kecil kunyit 1 ruas kecil kencur 1 ruas kecil lengkuas 1 sachet kecil santan bubuk 800 ml air putih (air kaldu ayam lebih sedap) secukupnya G...
Aze
Orem orem tempe dan ikan asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 papan tempe semagit 3 iris ikan asap secukupnya labu kuning Bumbu halus: 2 buah cabe merah 6 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 ruas kencur 4 butir kemiri goreng 1 sdt ketumbar Bumbu pendamping: 1 ruas lengkuas memarkan 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam secukupnya Gulgar penyedap rasa (royco)...
Aze
Orem-Orem Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 buah cabai merah #sesuai selera 10 buah cabe kecil #sesuai selera 3 cm kunyit 1 cm kencur 1/2 sdt lada 1 sdt ketumbar secukupnya garam # 1 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk 1 batang daun bawang 2 cm jahe #biar ga amis krn saya pakai ikan 3 cm lengkuas #geprek 1 ekor tongkol potong dadu...
Aze
Orem orem tahu tempe buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1/4 kg buncis kupas.. isinya yang besar secukupnya tempe, potong dadu secukupnya tahu, potong dadu dan goreng setengah mateng 1 liter air ebi (udang kecil) daun bawang bumbu yang di haluskan : 5 buah bawang merah 4 buah bawang putih 5 buah cabai rawit 2 buah cabai merah 3 bulat kemiri secukupnya ebi 1 cm kencur ketumbar bubuk merica bubuk...
Aze
Tongseng Blitar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 kaki kambing 2 cm lengkuas keprek 1/2 kubis ukuran sedang, potong cacah 2 helai daun bawang potong 1cm 2 buah tomat potong dadu 2 lbr daun jeruk 2 sdt minyak sayur Bumbu halus : 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 15 cabe rawit 3 kemiri sangrai 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt merica sesuai selera Kec...
Sri sumarni
Tongseng Iga Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg iga sapi 2 ons kubis 1 buah wortel 1 buah tomat daun bawang 3 siung bawang putih 3 cm ruas jahe 1 cm pala 1 buah cengkeh 1 sachet santan cair kecap manis secukupnya garam secukupnya gula secukupnya kaldu bubuk sapi Langkah ...
Sri sumarni
Patin Bakar Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor patin ukuran besar 1 bh jeruk nipis 3 sdm kecap manis Bumbu halus: 3 siung bawang putih 10 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk 1 sdt ketumbar sangrai 1 sdm garam 1/2 sdt kaldu bubuk Pelengkap: Sambal terasi Lalapan Langkah 1. Cuci bersih patin, lumuri air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, cuci bersih lagi. 2. Rendam patin dengan bumbu halus yang diberi sedikit air selama beberapa saat. 3. Goreng patin sampai matang, tapi jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan. 4. Olesi patin dengan kecap manis sampai rata. Bakar di teflon sampai kecoklatan. 5. Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4610313-patin-bakar-kecap-praktis
Roro
"Orem - orem" khas Malang
Makanan Minuman
Resep "Orem Orem" Khas Malang 250 gram tempe, dipotong lebar tipis ukuran 2x3x1/2 cm 300 gram tahu, dipotong lebar tipis ukuran 2x3x1/2 cm 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 cm lengkuas, dimemarkan 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 500 ml air 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 4 batang bunga bawang, dipotong 5 cm 3 buah lontong, dipotong-potong untuk pelengkap 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit, dibakar 1 butir kemiri, disangrai 1 sendok teh ketumbar bubuk Cara membuat: Rebus santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih dan harum. Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Menjelang diangkat tambahka...