Entri Terkait
Ayam Kecap Cabai Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 1/4 kg ayam 1 buah wortel 1 buah tomat segar 1 buah bawang bombay 5 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 2 sdm mentega 1/2 sdt lada putih 1 sdm saus sambal secukupnya Kecap manis secukupnya Garam secukupnya Air Minyak untuk menggoreng Langkah ...
Admin Budaya
Peda Bakar #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 ekor ikan peda uk sedang(ikan bisa diganti sesuai selera) 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 1 btg serai 3 cm lengkuas 1/2 sdt ketumbar bubuk(bisa pakai yg butiran) 1/2 sdt kunyit bubuk(bisa pakai kunyit segar) 1 bks santan kara uk kecil (saya pakai 1/2bks aja) Secukupnya air Secukupnya gula dan garam Secukupnya minyak goreng Bumbu halus:...
Sri sumarni
Oseng Daging Tempe Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 daging sapi (direbus dulu sebelumnya) 1/2 papan tempe (potong dadu, goreng) 1/4 jamur tiram (disuwir) secukupnya Garam 2 sdm saos tiram secukupnya Lada bubuk Kaldu sapi bubuk (royco) 1 sdm kecap manis Air Minyak Bumbu iris: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabe ijo 2 buah cabe rawit...
Admin Budaya
Tumis Kangkung Terasi Saus Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 2 siung bawang putih 3-4 bawang merah 3 buah cabe merah keriting (jika suka pedas bisa ditambah) 1/2 buah tomat ukuran sedang 1/2 bungkus terasi kecil sangrai / bakar 1/2 sdt saus tiram Garam secukupnya Air Langkah Haluskan cabai merah, bawang putih dan bawang merah dan terasi bakar. Tumis bumbu halus hingga h...
Admin Budaya
Ladrang seledri #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung terigu 50 gr tepung tapioka 1 butir telur + air (total 150ml) 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 3 batang seledri (iris halus) 2 siung bawang putih (haluskan) 1 sdm margarin (cairkan) 1/4 sdt baking powder Langkah Campur semua bahan. Uleni sampai kalis. ...
Sri sumarni
Kue Ladrang Kelapa #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tepung terigu I butir kelapa agak muda 1 butir telur ayam 1/4 kg gula pasir 1 sachet mentega 1 sdt vanilli bubuk Secukupnya garam Secukupnya minyak goreng Langkah Kelapa dibersihkan kulitnya, diparut, campurkan dg gula pasir, mentega, vanilli, telur dan garam, diremas teman dg tangan, hingga mengeluarkan air. Untuk rasa manis boleh disesuaikan dg selera. &n...
Sri sumarni
Ladrang Malangan #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tepung terigu 100 gr margarin 600 ml air 1 butir telur 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh vanili Bahan lapisan : 125 gr tepung kanji campurkan dg 4 sdk makan minyak goreng. Siapkan dg kuas Gula halus untuk taburan Langkah Campur bahan tepung, telur, margarin, garam, vanili. Aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Sampai adonan bisa dipulung. ...
Sri sumarni
Ladrang Tanpa Telur #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung terigu 4 sdm margarin yg telah dilelehkan 1 bungkus royco 2 sdt garam 3 siung bawang putih 1 sdt baking powder secukupnya air Langkah Campur semua bahan, sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit Uleni hingga adonan kalis, lalu pipihkan ...
Sri sumarni
Ayam Jamur Saus Teriyaki
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Ayam bagian dada 1/4 jamur kancing 5 siung bawang putih 2 batang daun bawang secukupnya Merica secukupnya Garam secukupnya Kecap secukupnya Saus sambal secukupnya Saus tomat secukupnya Saus tiram & saus teriyaki Bawang goreng Wijen Langkah Potong dadu daging bagian dada...