Entri Terkait
Wajik spekkoek ketan hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kl ketan putih + 3 sdm ketan hitam (rendam selama 2 jam) 8 ons gula merah 3 sdm gula putih 1 sdm spekkoek 1/2 sdt vanili 4 lembar daun pandan 3 btr klapa tua di ambl santn jd 2 liter(bledr dng air panas) 1 bungkus daun pisang (yg biasa di jual sdh dilipat) Keterangan: Daun untk alas wajik yg sdh matang Langkah Ketan yg sdh di rendam lalu dikukus jangan sampai matang ya. (1/2 matangan) sisihkan...
Nicky Ria Azizman
Wajik gula Merah rasa jahe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr beras ketan,rendam 4 jam 200 gr gula merah, yg udah di sisir 1 sdm gula pasir 2 lembar daun pandan 20 gr santan bubuk,aq seduh jadi 120cc santan Sejumput garam 2 ruas jahe parut ambil airnya./3 sdm air jahe 70 air bersih 100 cc air buat. Ngaru ketan Langkah Beras ketan yg sdh di rendam, di tiriskan sampai ngak ada airnya. Taruh 1 lembar daun pandan yg di simpulkan. Lalu di kukus slama 30 menit....
Nicky Ria Azizman
Wajit ketan sunda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 butir kelapa parut 500 gram beras ketan putih 200 gr gula merah jawa 1000 ml santan kelapa 2 sdt garam 2 lbr daun salam 100 gr gula pasir perasa makanan (flavour durian) Langkah Beras ketan di rendam semalaman,sebelum dikukus beri pewarna terlebih dahulu Kelapa parut,daun pandan,di sangrai dengan api seda...
Nicky Ria Azizman
Wajik Ketan Gula Merah Khas Malang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 gr beras ketan putih 200 gr gula merah 100 gr gula pasir 4 lembar daun pandan, simpulkan 700 ml santan dari 1 butir kelapa secukupnya daun pisang secukupnya minyak goreng Langkah 90 menit Cuci beras ketan hingga bersih kemudian tiriskan. Panaskan dandang kemudian kukus beras ketan hingga setengah matang....
Nicky Ria Azizman
Gubis Tauco Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah gubis uk. sedang 1 btg sawi hijau 10 sdm tauco 2 siung bawang putih 11 btr cabe rawit (sesuai selera) 2 sdm mi-gor 1/2 gls air secukupnya Garam secukupnya Penyedap Langkah Belah 4 gubis rajang panjang buang tengahnya, potong-potong sawi Potong-potong bawang putih dan cabe rawit tumis hingga harum masukkan tauco...
Admin Budaya
Jemblem gula putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg singkong 1/4 kg tepung terigu secukupnya gula pasir minyak goreng Langkah Kupas kulit singkong terlebih dahulu lalu cuci hingga bersih. Siapkan panci pengukusan, singkong dipotong jjadi 4/3 bagian lalu masukkan kukus kurang lebih 15 s/d 20 menitan. Siapkan lumpang lalu tumbuk (deplok) singkong hingga halusnya merata. ...
Aze
Jemblem Aroma Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 potong 1 buah singkong ukuran besar 1/4 sdt garam 5 sdm gula pasir 1 tetes pasta pandan, jika suka Langkah Singkong dikupas, cuci, parut dengan parutan kelapa Tambahkan garam, aduk rata, sisihkan Tetesi gula dengan pasta pandan, aduk rata ...
Aze
Jemblem kristal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 bj Singkong di parut Kelapa parut campur k singkong 4 sdm Mentega agar gurih Garam sckpnya 1/2 gula pasir 1 kg minyak goreng Langkah Campur semua bahan kecuali gula aduk hingga rata Kepel2 hingga habis goreng dengan minyak goreng panas Sisihkan adonan slnjutnya buat gula luar.masak air panas 2 gelas lalu masukkan gul...
Aze
Jemblem isi tape
Makanan Minuman
Bahan-bahan u 1/2 klo singkong 1/2 butir klapa muda parot 1/4 kl tpe singkong yng mateng 1/2 sndk t garam Sedikit air memdidih Langkah Parut singkong1 Parot kelopo Campur.bahan singkong.klopo.garam.air mendidih.setelah itu ambil singkong yang udah di campur 1krpal bentuk bulat lalu di pipihkan isi dengan tape lakuksn sampek bahan habis. &...