Entri Terkait
Sayur Kusi - Tomohon - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Bahan : 1 buah Jantung pisang (direbus ambil bagian yg merah jambu dan diiris) 300 gr ikan tongkol, pindang tongkol/cakalang fufu (separo ikan pindang tongkol kecil) 6 sdm minyak untuk menumis 250 ml santan sedang Bumbu : 10 siung bw merah, (aku tambahin 3 bw putih, biar mantap) 20 cabe rawit (bisa tambah sesuai selera) 4 buah kemiri 2 bt daun bawang ( iris halus) 4 lb daun jeruk 1 lb daun kunyit, iris halus/sobek 1 lb daun pandan disimpul/dirajang 3 tb sereh, ambil bagian putihnya rajang halus 3 tangkai kemangi petiki Garam secukupnya Gula secukupnya Cara membuat: 1. Bawang merah, bw putih, kemiri dihaluskan, cabe diuleg kasar, sisihkan 2. Panaskan minyak, masukan daun pandan, tambahkan bumbu halus tumis hingga matang benar, masukan daun kunyit, daun jeruk, sereh. 3. Masukan ikan dan jantung, tambahkan santan, biarkan hingga kuah mendidih, tambahkan gula dan garam kemudian kecilkan api. 4. Masak hingga kuah sedikit (nyemek), tambahkan da...
Isni
Brood Goreng - Tomohon - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 1 buah kelapa muda; kerok 1 buah telur 7 sdm gula pasir 13 sdm tepung terigu 2 sdm tepung maizena 2 tetes vanilla essence secukupnya garam; untuk rasa gurih secukupnya air es secukupnya minyak goreng secukupnya margarin & gula pasir; untuk saus cocol Langkah 5-10 menit Kocok telur dan gula pasir, lalu tambahkan tepung maizena, vanilla essence dan di aduk sampai tercampur. (bisa juga memakai vanilla essence yang bubuk) Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan air es sesuai kekentalan adonan yang Anda inginkan. Setelah adonan pas, masukkan kerokan kelapa muda dan aduk sampai tercampur. Tambahkan garam, campurkan lagi Panaskan minyak, goreng adonan sampai matang coklat kekuningan. Lalu tiriskan Pindahkan kue kepiring lalu berikan margarin secukupnya dan taburi dengan gula pasir. Kue pun siap untuk dimakan . https://cookpad.com/id/resep/229237...
Isni
Ontbejkoek (onbekuk) - Tomohon - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Kuliner ini merupakan kuliner turunan dari masa kolonial belanda yang sudah masuk menjadi kuliner Indonesia. khususnya di daerah Tomohon ini. Bahan-bahan 8 butir telor 1 sm tbm (me :sp) 200 gr tepung segitiga 120 gr gula merah di sisir(me :150gr) 50 gr margarin leleh 2 sm bumbu spekuk topping irisan almond Langkah Mixer gula merah dan telor,sp hingga kental berjejak,,kurangi kecptn,masukkan terigu mix sebentar speed low, Masukkan margarin cair,bumbu spekuk,aduk balik,,tuang di loyang bulat,kasih taburan almond saat adonan seteng...
Isni
Sinorang - Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Sinorang merupakan makanan tradisional khas Bolmang https://kotamobaguonline.com/2016/05/7630/
Isni
Da’un Bagu bo yondog binango’an - Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Da’un Bagu bo yondog binango’an merupakan makanan khas bolaang mngondow. http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Isni
Pogioton - Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Pogioton merupakan makanan khas Bolmong Sulut. http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Isni
Sinabedak - Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Sinabedak merupakan makanan khas Kabupaten Bolaang Mongondow sulawesi utara http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Isni
Gogadu - Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Gogadu merupakan kue tradisional khas Bolaang Mongondow, Sulawesi Utara http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Isni
Apang Putih - Tomohon - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Apang Putih merupakan makanan khas Tomohon Sulawesi Utara https://books.google.co.id/books?id=_K-PGybSkVAC&pg=PA62&lpg=PA62&dq=biapong+goreng&source=bl&ots=fBm_pgZeUR&sig=pPmyV1PqbFsck0wZ8vHlWkULo7c&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjckbWwybTZAhUB5rwKHURGAGQQ6AEIjAEwDA#v=onepage&q=biapong%20goreng&f=false