Ada dua jenis dodol Indramayu, dodol lolos dan dodol gula merah. Dodol lolos dikenal juga dengan dodol basah yang bertekstur sama dengan jenis dodol yang sering anda temui. Dodol lolos bertekstur lebih basah dan atasnya diberi topping ampas santan yang menggumpal. Sedangkan dodol gula merah lebih mirip dengan dodol khas Betawi. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Ketan tutu dibuat dari ketan putih yang dibentuk persegi panjang. Ketan tutu bisa langsung disajikan begitu saja sebagai camilan atau bisa juga dibakar terlebih dulu sebelum disajikan sampai warnanya berubah menjadi kecokelatan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Harganya murah dan rasanya yang lezat adalah daya tarik tersendiri dari wajit ini. Wajit adalah makanan ringan yang dibuat dari ketan dan dicampur dengan kelapa yang dihaluaskan kemudian dimasak bersama dengan gula merah. Sebelum disajikan, wajit ini dibungkus dengan daun jagung berwarna putih. Wajit Tasikmalaya mempunyai cita rasa yang manis. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/
Kuliner jadul khas Tasikmalaya ini sekarang sudah jarang ditemui. Citruk merupakan jajanan khas Tasikmalaya sejenis kerupuk yang terbuat dari campuran tepung kanji dan tepung terigu yang dibentuk bundar mirip dengan koin logam. Citruk merupakan singkatan dari aci ngagetruk yang berarti aci atau tepung kanji yang teksturnya agak keras namun rasanya renyah. Citruk biasa dijadikan cemilan orang warga masyarakat Tasikmalaya karena rasanya gurih. https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/
Noga kacang banyak diproduksi di daerah Indihiang. Noga kacang mempunyai sejarah khusus dan menjadi makanan lokal yang bercita rasa gurih dan bertekstur renyah serta sudah dikenal sejak tahun 1982. Noga kacang terbuat dari campuran kacang tanah dan gula pasir tanpa diberi pewarna kimia, pemanis buatan, maupun bahan pengawet. https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/
Minuman khas Tasikmalaya ini biasanya disajikan saat berbuka puasa. Es bojong merupakan minuman sirup yang legendaris. Terbuat dari campuran air sirup dan santan dengan tambahan potongan nangka, nanas, kelapa muda, alpukat, tape ketan, cincau hitam, dan buah durian. Keunikan dari minuman ini adalah dominasi rasa santan yang pekat dan sangat khas, bukan dari rasa susu kental manis karena memang tidak menggunakan susu sebagai bahan campurannya. Tempat yang Menyediakan: Ibu Momoh Food Store Address: JL Cilembang, No. 207, Indihiang, Cilembang, Cihideung, Tasikmalaya, Jawa Barat 46123 Add full hours Phone: (0265) 324342 https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/
Kue aci terbuat dari bahan sederhana di antaranya tepung tapioka, gula, mentega, dan telur yang dicampur menjadi satu adonan. Adonan tersebut kemudian diolah lagi menjadi kue aci. Kue aci dijual dengan harga 20 ribu rupiah saja per bungkusnya. Â https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/ RM/Toko yang Menyediakan: Sentra Kue Aci Karya Ayu Pastry Shop Address: Jl. Kapten Nasih No.27, Panglayungan, Cipedes, Tasikmalaya, Jawa Barat 46134 Phone: 0816-4661-426
Ladu adalah makanan ringan yang terbuat dari beras ketan dengan cita rasa manis. Ladu bertekstur mirip dengan dodol garut. Ladu banyak disajikan saat lebaran tiba. RM/Toko yang Menyediakan: Ladu Tasik Campernik Natural Foods Store Address: Jl. Jend. Ahmad Nasution No.172, Mangkubumi, Tasikmalaya, Jawa Barat 46181 Phone: 0853-2206-1129 https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/
Sate maranggi terbuat dari daging sapi yang dipotong besar-besar. Daging tersebut dibakar kemudian disiram dengan sambal kecap yang terbuat dari kecap, bawang merah, cabai, irisan tomat, dan taburan merica serta bawang goreng. Bisa disajikan dengan siraman bumbu kacang sesuai selera. RM/Toko yang Menyediakan : Rajanya Sate Maranggi Tasikmalaya Rumah Makan Alamat: Jl. TMN. Harapan No.5, Kahuripan, Tawang, Tasikmalaya, Jawa Barat 46115 Telepon: 0822-1402-0189 https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/