Bahan-bahan 5 porsi opor sckp ketumbar sckp merica 4 bawang putih sckp jahe sckp kunir 3/4 bj kemiri 2 daun salam sckp laos sckp daun jeruk sckp gula pasir 4 telor rebus sckp santan kental n encer tahu potong2 goreng bntr sambal goreng 4 bh kentang uk sedang potong dadu goreng sbntr...
Bahan-bahan 1/2 kilo ceker ayam bersih 5 buah bawang putih 8 buah bawang merah 1 ruas kencur secukupnya lada bubuk Secukupnya kecap manis 1 bungkus saori tiram 1 gelas belimbing air secukupnya Gula garam secukupnya Penyedap rasa ayam 2 helai Daun bawang Langkah Cuci bersih ceker ayam. ...
Bahan-bahan 200 ml susu cair 1 butir kuning telur 1 sdm bumbu tabur Jagung Bakar 1 sdm (rata, tidak munjung) Maizena Langkah Larutkan maizena kedalam 50ml susu cair. Sisihkan - Campurkan kuning telur kedalam 150ml susu cair, aduk rata, panaskan diatas api kecil sambil terus diaduk, sesudah panas masukkan larutan maizena aduk terus lalu tambahkan bumbu tabur rasa jagung bakar. Aduk rata, matikan api.- Tuang ke mangkuk saji, Siap digunakan untuk saus cocolan Chicken katsu, tahu katsu, Jamur crispy, tahu krispy, ayam krispi, dll.. Selamat mencoba.....
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Dencis(Boleh ikan apa aja) 3 bh Tahu Mentah/Matang 1/4 kg Kacang Tanah 1 pcs Santan Kara 65ml Air Bersih Secukupya Gula Merah Secukupnya boleh skip secukupnya Garam Penyedap Rasa skip aja 1/4 Sdt Merica bubuk 2 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam Bumbu Halus : 6 Butir Bawang merah 2 Siung Bawang Putih 4 bh C...
Bahan-bahan 5 porsi 5 bungkus egg tofu (potong-potong) Seikat daun bawang (iris) 1 buah bawang bombay (iris) 2 buah cabai hijau besar (iris) 2 buah cabai merah besar (iris) 5 siung bawang putih (iris) 1 sendok kecap manis 1 bungkus saori 3 sendok maizena (cairkan) secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng Langkah Goreng tofu setengah matang. Angkat...
Bahan-bahan 250 ml air 110 gr gula pasir 1 sdm nescafe 2 daun pandan ikat simpul 125 gr tepung beras 50 gr terigu protein sedang 1/4 sdt garam 150 ml minyak untuk menggoreng Langkah Masak air,gula pasir,bubuk kopi, pandan sampai mendidih Lalu tambahkan sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung dan garam sambil diaduk perlahan-lahan. Lama pengadukan selama 30 menit(pakai tangan dan konsiste...
Bahan-bahan 6 sdm Tepung Terigu 2 sdm Tepung Beras Organik 2 sdm Oatmeal 4 bh Pisang Kepok 7 bh Kurma 2 sdm Butter 2 sdm Keju Parut 1/2 sdt Chiaseed 2 sdm VCO (Virgin Coconut Oil) 1 sdm ELOO (Extra Light Olive Oil) 250 ml Air Mineral Langkah Hancurkan pisang dan kurma hingga lembut. Campur dengan chiaseed. ...
Bahan-bahan 2 bungkus wafer nabati total 40gr remukan/haluskan 250 gr gula pasir 100 gr terigu 50 gr tepung beras 1 lmbar daun pandan Sedikit pewarna kuning 430 ml air Minyak untuk menggoreng Langkah Didihkan air bersama daun pandan dan gula sampai mendidih.saring.biarkan hangat Siapkan wadah,masukan terigu,tepung beras,wafer nabati yang sudah di haluskan/remukan.aduk rata.masukan air gula ta...
Bahan-bahan 1 buah ubi jalar (sekitar 130 gr) 1 buah wortel (sekitar 50 gr) 6 buah cabai keriting merah 1 batang daun bawang 2 sdm teri ukuran kecil 2 helai seledri 1/2 buah bawang bombai 3 sdm terigu 3 sdm tepung beras secukupnya Air secukupnya garam secukupnya kaldu bubuk minyak untuk menggoreng Langkah Iris seperti korek api ubi jalar dan wo...