Entri Terkait
Amparan Tatak Waluh
Makanan Minuman
Bahan-bahan lapisan bawah: 200 gr waluh/labu 100 gr tepung beras 1 bks santan kara 65 ml 400 ml air 8 sdm gula pasir 1/4 sdt garam lapisan atas: 1 bks santan kara 65 ml 300 ml air 2 sdm gula pasir 3 sdm munjung tepung terigu 1/4 sdt garam Langkah Serut kasar waluh/labu, kemudian aduk semua bahan lapisan bawah &nbs...
Aze
Ikan Jelawat Kuah Asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan jelawat, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian 4 buah tomat (campur tomat hijau & orange) 2 buah lombok merah 2 buah lombok hijau 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya air asam jawa Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya air Langkah Potong2 duo bawang, tomat, lombok merah dan hijau sesuai selera sisihkan ...
Aze
Tahu Jelawat Bumbu Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan jelawat tanpa sisik, potong jadi 2 bagian 3 kotak tahu, potong jadi 2 bagian 1 batang serai, memarkan secukupnya minyak goreng secukupnya saos tiram secukupnya kaldu bubuk secukupnya garam secukupnya kecap manis secukupnya gula merah bumbu halus blender : 1 bulat kecil kencur 1 ruas jahe 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 butir kemiri...
Aze
Jelawat Telur Bumbu Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan jelawat tanpa sisik, goreng 2 butir telur ayam rebus 1/2 buah kentang, potong dadu 1 buah wortel, potong dadu kecil 1 batang serai, simpulkan secukupnya minyak goreng secukupnya gula merah secukupnya kaldu bubuk secukupnya saos tiram secukupnya air bumbu ulek : 5 buah tomat merah 4 siung bawang merah Langkah Rebus wortel...
Aze
Sop Sayur Ikan Jelawat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan jelawat tanpa sisik, potong jadi 2 1/2 buah kentang, potong dadu 1 buah wortel kecil, potong bunga 1 buah tomat, iris jadi 6 bagian 1 batang daun sop, cincang kasar 2 ruas kunyit, potong bulat 1 batang serai, simpulkan dan memarkan secukupnya air secukupnya kaldu bubuk Langkah Didihkan air, masukkan wortel, kentang, kunyit, dan serai masak sampai kentang dan wortel empuk ...
Aze
Cabe rujit ikan jelawat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ikan jelawat boleh skip dan ganti ikan apa saja 10 bj cabe keriting 15 bj cabe merah kecil/sesuai selera yg suka pedas boleh tambah 1 siung bawang putih 8-10 siung bawang merah secukupnya minyak goreng secukupnya garam, penyedap, gula pasir air asam jawa Langkah 30 menit Bersihkan ikan seperti bias lalu cuci.tips...untuk ikan yg banyak tulang nya seperti ikan jelawat,ikan mas,sebaik nya jgn menyayat2 daging nya,karena akan membuat tulang ikan mnjadi halus.dan itu akan mempersulit dalam memisahkan tulang....
Aze
pindang ikan jelawat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 grm ikan jelawat 10 cabe 1 btng sereh&jahe dikeprek daun salam bahan yg d haluskan: bawang putih kunyit garam lada royco asem jawa daun bawang bawang merah goreng gula kecap (jika suka) Langkah 20 menit Haluskan bahan yg d haluskan:kunyit&bawang putih...
Aze
Sop kepala ikan jelawat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 grm kepala jelawat Bahan-bahan yg di haluskan 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 ruas laos 5 biji kemiri Bahan yg di geprak 2 batang serai Bahan-bahan tambahan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 3 butir lombok merah besar 2 butir lombok hijau besar 2 butir tomat...
Aze
Udang Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang 1 siung bawang merah iris 1 siung bawang putih iris 1 gelas santan 1 ruas kayu manis secukupnya Minyak goreng Bumbu halus : 3 buah cabe kering 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt gula merah 1 sdt gula pasir 3 cm jahe merah 1 cm pala 1/2 bks royco secukupnya Garam Langkah...