Entri Terkait
Sambal Terasi Mercon Mangga Kuweni
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 5 Butir Cabai Merah 9 Butir Cabai Rawit 1 Bungkus terasi bangka 3 Siung bawang merah 1 Siung bawang putih 1 Buah mangga kuweni secukupnya Garam secukupnya Gula merah Bisa diberi Penyedap rasa Cara Membuat Kupas dan bersihkan mangga kuweni cacah kasar. (letakkan dalam mangkuk). Bakar terasi menggunakan daun pisang (jangan sampai gosong ya). Bersihkan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Panaskan dan masak sedikit air diatas api, bila sudah mendidih masukan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih masak hingga terlihat alum. Kemudian angkat dan tiriskan Giling/ Uleg cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, beri sedikit garam. Bila sudah lembut dan halus, masukan terasi bakar dan gula merah, uleg kembali hingga tercampur rata baik tingkat kasinan dan manisnya. Setel...
Riani Charlina
Balado Keripik Biji Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan Biji duren cuci dan rebus dg sedikit garam Bumbu balado : 10 cabe merah keriting 6 bwg merah 4 bwg putih 1 ruas kunyit 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt penyedap minyak goreng Cara Membuat Iris tipis biji duren/ nangka angin2 sebentar. lalu goreng hingga kecoklatan. tiriskan Blender/ulek bumbu balado tumis sampai harum. masak hingga tanak. dinginkan Aduk kripik dg bumbu balado Alamat & Kontak Penjual: Kripik Balado Rohana Kudus Jl. Rohana Kudus No.74, Kp. Jao, Padang Barat, Padang, Sumatera Barat 40252 0819-1616-1970 sumber: https://cookpad.com/id/resep/908595-balado-keripik-biji-duriannangka
Riani Charlina
Keripik Bawang Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1.5 ons Tepung Terigu 3 siung Bawang Putih 1/2 sdt Garam 2 sdt Margarin secukupnya Bubuk Balado sedikit Air Cara Membuat Haluskan bawang putih dan garam. Lalu tambahkan sedikit air. Masukkan bumbu yang telah di haluskan ke dalam wadah, campurkan dengan margarin dan tepung terigu. Campur seluruh bahan hingga menjadi adonan yang tidak lengket. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan potong-potong memanjang atau sesuai selera. Ulangi langkah nomor 4 hingga adonan habis. Panaskan wajan setelah itu masukkan adonan yang telah dipotong satu persatu. Angkat kue bawang jika sudah berwarna kekuningan. Setelah kue bawang dingin, taruh pada tempat dan beri sedikit bumbu balado. Lalu kocok-kocok hingga bumbu balado merata pada permukaan kue. Letakkan Kue Bawang Balado ke dalam toples dan tutup rapat agar tetap renyah Alamat...
Riani Charlina
Keripik Balado Kulit Risol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 g tepung terigu Air 2 sdm Sagu Garam secukupnya Minyak sayur secukupnya Bumbu balado Cara Membuat Campur semua bahan kocok sampai tidak bergerindil kecuali minyak sayur Dadar adonan ke teflon tipis-tipis Gulung kulit risol Potong2 kulit risol, goreng hingga kecoklatan Selamat mencoba Alamat dan Kontak Penjual: Chips Balado Nan Salero Jl. Niaga No.229, Kp. Pd., Padang Bar., Kota Padang, Sumatera Barat 25119 (0751) 32863 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3226469-kripik-balado-kulit-risol-renyah
Riani Charlina
Keripik Tempe Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 papan tempe bentuk bulat 1 sdt garam dapur bumbu balado secukupnya minyak Cara Membuat Potong tempe setipis mungkin, rendam pake air garam sdkit saja, diamkan 5mnt agar garam meresap ke tempe Kemudian panaskan minyak (agk banyak biar tempe terendam saat di goreng) Goreng tempe dgn api kecil sampai kering Setelah kering angkat dan tiriskan tunggu sampai dingin, kemudian bumbui tempe dgn bubuk balado Keripik tempe siap disajikan Alamat dan Kontak Penjual: Chips Balado Nan Salero Jl. Niaga No.229, Kp. Pd., Padang Bar., Kota Padang, Sumatera Barat 25119 (0751) 32863 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3355584-keripik-tempe-bumbu-balado%F0%9F%98%85%F0%9F%98%85%F0%9F%98%85
Riani Charlina
Balado Ikan Bilih Keripik Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ikan bilih yg sudah digoreng kering 50 gr kripik singkong, goreng dulu 8 bh cabe merah besar 10 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya Secukupnya gula dan garam Cara Membuat Haluskan cabe dan bawang, kasar saja, bisa diblender atau manual diulek. Lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan api kecil sampai benar-benar matang. Bumbui dengan gula dan garam, sesuai selera Matikan api, biarkan bumbu hingga dingin, lalu masukkan kripik dan ikan, aduk cepat dan merata. Selesai Alamat & Kontak Penjual: RM Nasi Kapau Uni Cah Jl. Raya Padang Luar, Taluak Ampek Suku, Banuhampu, Kabupaten Agam, Sumatera Barat 26181 0752 628700 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3407513-balado-ikan-bilih-feat-kripik-singkong
Riani Charlina
Keripik Balado Ubi Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 Buah Ubi Jalar Ungu 1/2 Sdt Garam 3 Gelas Air Putih 1/2 Sdt Cuka Makan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng Bahan Balado : 15 Buah Cabai Merah 1/2 Sdt Garam 2 Sdm Air Asam Jawa 4 Sdm Gula Pasir 3 Sdm Minyak Goreng untuk menumis 2 Sdm Saos Sambal 2 Lembar Daun Salam 1 Ruas Lengkuas Cara Membuat Siapkan ubi Jalar Ungu, cuci bersih Ubi Jalar. Iris sesuai selera. Ambil 3 Gelas Air, beri garam dan cuka, masukan irisan ubi ungu,rendam sasaat kedalam air ± 5 menit, Angkat tiriskan. Panaskan minyak goreng, goreng irisan ubi ungu hingga garing, angkat dan tiriskan. Giling halus Cabai merah, panaskan minyak goreng lalu masukan cabai giling, daun salam dan lengkuas hingga harum, kemudian masukan air asam jawa, garam, gula pasir dan saos sambal. (Uji Rasa) Angkat dinginkan....
Riani Charlina
Keripik Jengkol Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg keripik jengkol mentah 4 siung bawang putih besar 6 siung bawang merah 25 buah cabai merah keriting 1 genggam rawit Secukupnya Gula Merah/Aren Secukupnya garam Secukupnya penyedam 1/2 buah jeruk nipis Cara Membuat Goreng keripuk jengkol mentah dengan api kecil. Perhatikan api jangan terlalu besar. Karena akan cepat gosong dan pahit. Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah, dan bawang putih. Tumis sambal dengan minyak goreng secukupnya. Tambahkan perasan jeruk nipis, garam, penyedap dan gula aren. Koreksi rasa sambal. Lalu masukkan keripik yang sudah digoreng. Aduk aduk sampai seluruh kerupuk sudah tercampur sambal. Angkat. Sajikan selagi hangat. Jangan lupa masukkan toples atau kaleng. Selamat mencoba Alamat dan Kontak Penjual: Chips Balado Nan Salero Jl. Niaga No.229,...
Riani Charlina
Keripik Pangsit Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Kulit Pangsit siap pakai secukupnya Bumbu Balado Minyak Goreng Cara Membuat Potong-potong Kulit pangsit sesuai selera. Goreng dalam minyak panas, angkat, tiriskan. Setelah dingin taburi rata dengan bumbu balado Instant. Alamat dan Kontak Penjual: Chips Balado Nan Salero Jl. Niaga No.229, Kp. Pd., Padang Bar., Kota Padang, Sumatera Barat 25119 (0751) 32863 sumber: https://cookpad.com/id/resep/4230534-keripik-pangsit-balado