Bahan-bahan 7 buah cabe rawit 3 buah cabe merah 6 siung bawang merah kecil 1/2 potong tomat 2 sdt garam 1 sdt royco 2 sdm minyak goreng panas Langkah Potong dadu tomat Iris semua cabai dan bawang merah Beri garam dan royco beserta minyak panas, adukk merata...
Bahan-bahan 6 siung bawang merah (sisir halus) 10 bh cabe rawit (sisir halus) 5 bh cabe merah keriting (sisir halus) 1 bh tomat merah (saya pake yg ukuran sedang, iris dadu) Him salt (sesuai selera) 6 sdm minyak barco Langkah 10 menit Campur semua bahan2 yg sudah diiris2 dalam mangkok. Masukkan him salt. Di wajan, panaskan minyak. Sete...
Bahan-bahan Daging Tuna khusus steak 1 buah Jeruk nipis 1 sdm kaldu jamur (saya pakai totole) secukupnya Garam 1 sdm bubuk bawang putih secukupnya Lada hitam Butter (saya pakai salted butter anchor) Untuk sambal matahnya : 15 cabe rawit merah 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 lembar Daun jeruk 1 batang Sereh 1 pak kecil Terasi matang siap pakai secukupnya Garam...
Bahan-bahan 2 ekor Lele 10 siung Bawang Merah 15 buah Cabe Rawit 1/2 buah Jeruk Nipis Garam Mecin Gula Pasir Langkah Cuci bersih lele kemudian kasih perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan selama kurang lebih 5 menit. Iris bawang merah dan cabe rawit. Goreng lele hingga matang, angkat...
Bahan-bahan 10 siung bawang merah 5 biji cabai rawit merah 3 biji cabai besar merah Garam (secukupnya) Minyak goreng (secukupnya) 3 papan tempe Langkah Potong tempe persegi tipis - tipis. Tuangkan minyak goreng pada penggorengan tunggu hingga panas. Lalu goreng tempe hingga kering. Angkat tiriskan Iris bawang merah, cabai rawit, c...
Bahan-bahan 2 ikat bayam, siangi 3 siung bawang putih, cincang 3 bh cabe rawit merah, iris 75 ml air mendidih 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen 1 sdt kecap manis 1 sdt kecap asin secukupnya lada hitam bubuk secukupnya kaldu bubuk 2 sdm margarin, untuk menumis Taburan : 2 siung bawang putih, cincang lalu goreng kering Langkah ...
Bahan : -air panas secukupnya -garam secukupnya -1 kg tepung tapioka -pewarna makanan secukupnya -minyak goreng secukupnya Cara Membuat : 1. Beri garam pada air panas, tuangka pada tepung tapioka, uleni hingga adonan bisa dibentuk, beri pewarna 2.Bentuk gepeng bulat kecil-kecil, pipihkan. kukus hingga matang lalu jemur hingga kering. goreng hingga matang dan kekuningan Sumber : https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&sig=1e3JH95E4WLiCJbZroX8wJTXcMs&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjQ37mJ1onfAhVGNo8KHSLMAnMQ6AEwCnoECAkQAQ#v=onepage&q=resep%20londo%20londo&f=false
- 1 kg tepung beras, kepal-kepal, kukus hingga matang -2gelas/500 cc santan dari 1/2 butir kelapa -1/2sdt garam -500gr gula pasir -1/2 gelas/125 cc air Cara membuat : 1.tekan-tekan tepung dengan sendok. beri garam pada santan, tuang sedikit demi sedikit pada tepung. remas remas hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. gila adonan hingga tipis, cetak sesuai selera goreng hingga matang 2.rebus gula dengan air hingga kental dan berambur, campur dengan kue, aduk rata sumber : https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&sig=1e3JH95E4WLiCJbZroX8wJTXcMs&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjQ37mJ1onfAhVGNo8KHSLMAnMQ6AEwCnoECAkQAQ#v=onepage&q=resep%20londo%20londo&f=false
Bahan -500 gram tepung beras -(2 sdm abu merang -air secukupnya), saring -1/2 buah kelapa, parut - 250 gr gula merah, iris halus -1/2 sdm garam - daun pisang membungkus cara membuat 1.campur semua bahan, aduk rata 2.bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang sumber : https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&sig=1e3JH95E4WLiCJbZroX8wJTXcMs&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjQ37mJ1onfAhVGNo8KHSLMAnMQ6AEwCnoECAkQAQ#v=onepage&q=resep%20londo%20londo&f=false