Bahan-bahan 250 gram kelapa parut 1/2 muda 50 gram gula pasir 2 lembar daun pandan 1 sdm air sejumput garam Langkah 15 menit Campurkan semua bahan,aduk rata mengunakan sarung tangan.. Untuk daun pandan cukup di potong jd 6 lembar. Gunakan mangkok atau wadah yg tahan panas,kukus kelapa selama 10-15menit Setelah matang,dinginkan..lalu bentuk bulat sesuai takaran yg diinginkan. Kalau ini,masing2 10 gram. Siap untuk di jadikan isian Resep Un...
Bahan-bahan 150 g terigu pro sedang 30 g gula 1 butir kuning telur 10 g maizena 1 sdt ragi 75 ml santan hangat 20 ml minyak goreng 1 tetes pasta mawar secukupnya isian coklat Langkah Buat adonan : campur semua bahan uleni hingga kalis. Lalu istirahatkan 15 menit. Uleni lagi lalu mulai bentuk.. Pertama bentuk b...
Bahan-bahan Bahan untuk membuat kulit 1 kati tepung hongkong 3 liong gula pasir 3 cien yeast 4 cien baking powder 3 cien mentega putih 7 ling air biasa 5 cien charcoal powder/bisa diganti squid ink Langkah Adonin semua bahan tidak perlu diistirahatkan Bahan isi:300 gr daging kepiting 100 ml cooking cream 50 gr mentega 50 gr onion chopped ...
Bahan-bahan 1 1/4 cup tepung ketan 1 sdm tepung tapioka 1/8 potong keju cheddar diparut (jika suka boleh ditambah sesuai selera) 50 ml air 1 butir telur 3 sdm margarin cair Langkah 30 menit Campur semua bahan, aduk rata. (kecuali air) Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. ...
Bahan-bahan 4 porsi Bahan I: 250 gram kacang hijau kupas kulit, rendam 60 menit lalu masak dengan 1 ltr air sampai lunak, haluskan Bahan II: 200 gram gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 1 lbr daun pandan, simpulkan Bahan III: 100 ml santan kental /minyak kacang/minyak sayur 1/2 sdt garam Langkah 60 menit Siapkan bahan dan timbang sesuai kebutuha resep. ...
Bahan-bahan 4 porsi Bahan A: 250 gram tepung terigu protein rendah 25 gram tepung tang mien 50 gram gula pasir 1 sdt ragi instan 2 sdt baking powder Bahan B: Kurang lebih 75 ml air es (saya pakai 50 ml) 50 ml susu cair Bahan C: 25 ml minyak sayur/25 gram mentega putih (shortening) Langkah 120 menit Siapkan bahan dan timbang sesuai kebutuhan resep. ...
Bahan-bahan 4 porsi 100 gram terigu 20 gram maizena 45 ml air hangat 3 sdm minyak goreng 1 sdm ragi 2 sdm gula 2 tetes pewarna merah secukupnya coklat Langkah Campur bahan pao.. Uleni hingga kalis,istirahatkan 30 menit Uleni lg ya.. Oya,dengan takaran ini jd 4 porsi. Masing2 berat adonan 50 gram sebelum di beri isian. Sesuaikan selera aja,kalau mau mini tingg...
Bahan-bahan 4 porsi 120 gram terigu 30 gram coklat blok 1 sdm ragi 1 tetes pasta pandan 2 sdt gula 3 sdm minyak goreng 6 sdm air Langkah 90 menit Campur semua bahan kecuali coklat.. Uleni sampai kalis,lalu istirahatkan 1 jam. Setelat 1 jam,uleni lg dan beri isian. Bentuk sesuai selera. Kukus selama 15 menit. Jangan lupa gunakan serbet atau kain untuk menahan uap yg menetes dr tutup panci....
Bahan-bahan 500 gr tepung cakra 6 gr ragi instan 100 gr gula pasir 220 gr labu (kukus labu dan haluskan dengam garpu) 100 ml air 50 gr mentega putih sedikit garam sesuai selera isi Langkah Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, labu, air dan garam ulenin sampai rata Tambahkan mentega putih ke dalam adonan ulenin sampai kalis (aku pake mesin 10 meni...