Entri Terkait
Orak Arik Usus Ayam
Makanan Minuman
Bahan: 3 sdm minyak goreng 250 gr usus ayam, rebus, potong 2 cm 250 gr wortel, potong kotak kecil 10 btr bakso, potong-potong 2 bh jagung manis, pipil 100 ml air 1 btr telur, kocok lepas Bumbu Halus: ½ sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt lada bubuk 5 siung bawang putih Cara Membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan usus, aduk rata. 2. Tambahkan wortel, bakso dan jagung manis. Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap. 3. Masukkan telur, aduk hingga berbutir-butir. Angkat lalu hidangkan panas.
Imam Taufik
Udang Kari Cabai Hijau
Makanan Minuman
Bahan: 250 gr udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekor, belah punggung 1 sdt air lemon ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 siung bawang putih, iris 3 btr bawang merah, iris 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 3 bh cabai hijau besar, iris serong 100 gr kacang panjang, potong 3 cm 2 bh tomat hijau, potong memanjang 1 bks kaldu instan bubuk rasa ayam 1 sdt bumbu kari 1 sdt gula pasir 600 ml santan dari ½ btr kelapa Cara Membuat: 1. Lumuri udang dengan air lemon, garam, dan merica bubuk, diamkan 15 menit. 2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum. 3. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kacang panjang dan tomat. Tumis sampai layu. 4. Masukkan kaldu instan, bumbu kari, dan gula pasir, aduk rata. Tuang santan, masak sampai meresap. Angkat dan sajikan hangat
Imam Taufik
Gelamai
Makanan Minuman
Bahan : 250 ml santan kental dari ½ butir kelapa 175 ml santan encer dari ¼ butir kelapa 300 gram gula merah, disisir halus ¼ sendok teh garam 200 gram tepung ketan Cara membuat : Rebus santan kental dengan setengah bagian santan encer. Masukkan gula dan garam. Setelah mendidih, angkat. Sisa santan diaduk ke dalam tepung. Tuang ke dalam rebusan sambil terus diaduk hingga berminyak. Siapkan loyang 12-12 cm yang dioles minyak goreng. Tuang adonan lalu biarkan dingin. Potong-potong sebelum disajikan. Selamat mencoba.
Imam Taufik
Candi Kembarbatu
Produk Arsitektur
Komplek Candi Kembarbatu terletak 250 meter di sebelah tenggara Candi Tinggi, tepatnya pada titik koordinat 01° 28’ 39. 7” LS, 103° 40’ 15.2” BT, sedangkan luas lahan Candi Kembarbatu adalah 59 m x 63 m. Komplek Candi Kembarbatu yang telah dipugar pada tahun 1994-1995, telah menampakkan antara lain: 1 candi induk, 5 perwara yang telah dipugar, 2 perwara yang belum dipugar, 2 struktur bangunan yang belum diketahui fungsinya, pagar keliling, gapura dan parit keliling. Arah hadap candi induk menghadap ke timur, perwara I menghadap ke timur-barat, perwara II dan V menghadap ke timur dan perwara III dan IV menghadap ke utara. Candi-candi yang terdapat di komplek Candi Kembarbatu sebagai berikut: candi induk 11,39 m x 11,33 m x 2,82 m, Perwara I 11,60 m x 11 m x 1,86 m, Perwara II 3,75 m x 3,45 m x 1,30 m, Perwara III 8,09 m x 5,79 m x1,46 m, Perwara IV 12,32 m...
Sriutanti
Pakaian adat jambi
Pakaian Tradisional
Pakaian tradisional Jambi seperti yang ada di daerah Pulau Sumatera yang lain, juga disebut dengan pakaian Adat Melayu. Pakaian adat melayu Jambi biasanya lebih mewah daripada pakaian yang digunakan sehari-hari karena disulam dengan benang emas dan dihiasi dengan berbagai hiasan untuk kelengkapannya.
Titahadiyarti
Maksuba Jambi
Makanan Minuman
Resep Kue Tradisional Palembang ( Maksuba ) - Sore saudaraku, sebagaimana kemarin telah kita buat resep Kue Gandus Palembang maka hari ini pun kita belum beranjak dari Kue Khas Palembang juga,Maksuba merupakan kue yang bentuknya sama dengan kue lapis di katakan maksuba karena kue ini merupakan kue asli khas palembang maka nama kue pun sesuai dengan bahasa daerahnya, sebanarnya di Pulau Jawa pun banyak kita dapati kue ini, cuma bedanya adalah dalam bahan dan cara mengolahnya, untuk lebih jelas kita simak saja ulasan di bawah ini : Berikut resep kue maksuba Bahan-bahannya : 25 butir telur bebek 250 gram Mentega, lelehkan 1 kaleng Susu kental manis 325 gram Gula pasir 1 sendok teh Vanilla Cara Membuatnya : Hal yang pertama anda lakukan adalah mengecek bahannya apa sudah lengkap semuanya, baru mengolahnya bahan kuenya, Mulanya kocok telur, vanilla, mantega dan gula hingga larut gulanya ( boleh mengoc...
Endah Kinarya Palupi
Gelamai Perentak Jambi
Makanan Minuman
Resep Gelamai Perentak - Berikut ini adalah Resep Gelamai Perentak yang terdiri atas bahan dan cara membuat Gelamai Perentak. Bahan: 250 ml santan kental dari ½ butir kelapa 175 ml santan encer dari ¼ butir kelapa 300 gram gula merah, disisir halus 200 gram tepung ketan ¼ sendok teh garam Cara Membuat: Rebus santan kental dengan setengah bagian santan encer. Masukkan gula dan garam. Setelah mendidih, angkat. Sisa santan diaduk ke dalam tepung. Tuang ke dalam rebusan sambil terus diaduk hingga berminyak. Siapkan loyang 12×12 cm yang dioles minyak goreng. Tuang adonan lalu biarkan dingin. Potong-potong sebelum disajikan. Sumber:http://asliresepindonesia.blogspot.com/2013/08/resep-gelamai-perentak.html
Endah Kinarya Palupi
Ketan Punar Jambi
Makanan Minuman
Bahan: 1 kg beras ketan (rendam 1 jam) 350 ml santan encer 5 cm kunyit (parut, ambil airnya) 2 daun salam 250 ml air garam Pelengkap: bawang goreng dendeng manis serundeng kelapa emping Cara membuat: kukus ketan selama 30 menit didihkan santan bersama air, garam, kunyit, daun salam masukan ketan kedalam santan yang mendidih. Diamkan beberapa saat sampai santan terserap kukus sampai matang sajikan dengan pelengkap Sumber:https://loexie.wordpress.com/2012/11/16/resep-ketan-punar/
Endah Kinarya Palupi
Kue Delapan Jam Jambi
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 25 butir telur bebek 100 gram gula pasir 250 gram mentega 400 ml susu kental manis 50 gram tepung terigu 1/2 bungkus vanili Cara membuat: Kocok gula dan mentega hingga gula larut masukan telur bebek, aduk rata kemudian masukan susu kental manis, vanili dan tepung terigu kocok kembali hingga tercampur rata siapkan loyang bundar, oleskan sedikit mentega lalu tuang adonan yang telah kita buat tadi kukus dalam kukusan selama delapan jam, gunakan api kecil dan pantau agar air kukusanya tidak habis, jika habis segera tambahkan air kembali, Angkat Panggang dalam oven selama 25 menit, keluaekan dari cetakan sajikan Sumber:http://ayokitamasak.blogspot.com/2015/03/resep-kue-delapan-jam-khas-jambi.html