Entri Terkait
Kue Talam Pulut Srikaya
Makanan Minuman
Bahan A : 500 gr beras ketan 200 cc santan kental sedang 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 1 sdm gula pasir Bahan B : 5 butir telur bebek 500 gr gula merah, sisir 800 cc santan kental sedang 1 sdt garam 3 lembar daun pandan 100 gr maizena Cara membuat : 1. Cuci beras ketan hingga bersih, rendam selama 2 jam. Tiriskan. 2. Masak ketan dengan semua bahan A jadi satu hingga setengah matang, lalu kukus lagi hingga ketan matang. 3. Tempatkan ketan dalam masing-masing loyang, padatkan. Sisihkan. 4. Campur semua bahan B hingga rata, lalu rebus hingga mendidih dan gula larut. Tuangkan diatas ketan, biarkan hingga mengeras dan dingin, lalu potong-potong. Siap disajikan. sumber: http://farlys.com/resep-jajanan/pasar-talam-pulut-srikaya.html
