Entri Terkait
Tradisi Kupat Qunutan
Ritual
Kupat Qunutan adalah tradisi yang biasa dilakukan oleh masyarakat cilegon dilakukan setiap tahun saat hari ke-15 bulan Ramadan. Kupat Qunutan merupakan wujud rasa syukur setelah dapat melewati 15 hari puasa. Biasanya masyarakat membuat Ketupat, Opor ayam dan sayur kulit tangkil. Mereka memakan makanan tersebut bersama tetangga dan keluarga di masjid, mushola dan dirumah. #OSKMITB2018
OSKM_16918146_DIMAS AULIA RAHMAN
Jojorong
Makanan Minuman
Setiap daerah pasti memiliki makanan khas, salah satu yang menjadi favorit saya adalah jojorong, jajanan khas Kabupaten Pandeglang, Banten. Jojorong mempunyai cita rasa manis dan gurih. Penyajiannya menggunakan tempat dari daun pisang yang ujung-ujungnya diikat dengan ditusuk menggunakan tusuk gigi. Penampilannya berwarna putih dari luar, dengan bagian dalam berwarna coklat merah yang berasal dari gula aren. Teksturnya kenyal. Jojorong dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Bahan-bahan lainnya yang dibutuhkan untuk membuat jojorong antara lain tepung tapioka, santan, gula merah, garam, dan daun pandan. Jojorong sering disajikan pada acara-acara hajatan, baik sunatan maupun nikahan. Jajanan ini lebih mudah ditemui lagi saata ramadan karena merupakan makanan yang wajib disajikan saat berbuka. #OSKMITB2018
OSKM18_19918200_Muhammad Faiz Rachmadani
Kue Jojorong tradisional dari Tangerang
Makanan Minuman
Dibungkus dengan daun pisang dan memasaknya dengan cara dikukus, kue jojorong ini terasa manis dan sangat cocok untuk dijadikan makanan penutup. Kalau Ramadan, kue ini biasanya dijadikan hidangan buka puasa. Harganya pun tak mahal, yakni hanya Rp 5.000 saja. Sumber : https://www.idntimes.com/food/dining-guide/megan/makanan-khas-tangerang-yang-wajib-dicicipi/full