Entri Terkait
Nasi Séla, khas Karangasem, Bali
Makanan Minuman
Nasi séla merupakan kuliner khas dari Kabupaten Karangasem. Nasi séla adalah makanan yang berisi campuran nasi putih dan ubi yang sudah di potong kecil-kecil. Pada tahun 1970-an Nasi Séla sempet populer dan menjadi makanan pokok masyarakat setempat karena pada saat itu beras sangat langka di Bali, hal tersebut menyebabkan séla (ketela/ubi) menjadi alternatif bahan campuran nasi, gaplek atau bahan makanan lain untuk menambah energi. Saat ini nasi séla telah mengalami banyak variasi, dimana biasanya nasi sela di campur dengan jukut (sayur) bejek, ada grago (udang kecil kecil), kacang tanah, jukut atau sayur bejek bumbu kalas (santan, daging, base gede) sambal bongkot, dan ayam betutu yang disuwir. Selain varian tersebut nasi sela juga dicampur dengan lauk ayam betutu, sate kulit ayam, pindang tongkol, urab sayur kacang panjang berisi timun dan kacang merah, , pesan celengis, sambel matah, dan sambal teri. Salah satu yang masih melestarikan nasi sela adalah Nengah Sukerti. Mantan a...
Widra
Game Mobile legends
Makanan Minuman
Keseruan game ini dapat kalian ketahui dengan membaca ulasan mobile legends terlengkap dimana bukan hanya mengenai game ini saja. Akan tetapi ada berbagai cara bermain serta tips lengkapnya juga loh.
Sergioalbert
Lawar Getih
Makanan Minuman
Lawar getih merupakan hidangan ekstrim asli Bali karena menggunakan bahan utama darah segar yang dituang di atas sayur-sayuran. https://twitter.com/BudayaIraga
Widra
Jukut Ares
Makanan Minuman
Jukut ares adalah makanan berkuah yang terbuat dari kaldu tulang hewan yang ditambah dengan bahan utamanya berupa batang pohon pisang. Kaldunya juga cukup unik karena dibuat dari tulang hewan.
Widra
Sudang Lepet
Makanan Minuman
Sudang lepet sendiri merupakan sejenis ikan asin yang memiliki bentuk sangat tipis, sehingga memiliki tekstur yang renyah dengan rasa asin.
Widra
Batun Bedil Bali
Makanan Minuman
Batun bedil Bali dibuat dari tepung untuk isiannya kemudian akan diberi kuah dari gula untuk memberi rasa manis. Batun bedil juga kadang ditambahin parutan kelapa diatasnya. https://twitter.com/BudayaIraga
Widra
Siobak
Makanan Minuman
Siobak merupakan salah satu kuliner khas kota Singaraja-Bali yang sudah terkenal hingga ke daerah-daerah lain di Bali.
Widra
Menjelajahi Kekayaan Kuliner Pulau Dewata
Makanan Minuman
Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di Pulau Dewata, dan mari kita terus mendukung dan mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia di mata dunia.
Kelis
Menjelajahi Kekayaan Kuliner Pulau Dewata
Makanan Minuman
Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di Pulau Dewata, dan mari kita terus mendukung dan mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia di mata dunia.