Bahan-bahan 1/4 kacang hijau 1/5 gula pasir 1 bungkus santan bumas 2 saset vanili 1 sdm garam 1/5 Tepung ketan Langkah Rendam kacang hijau semalaman. Lalu rebus sampai empuk, Sambil menunggu kacang empuk, siapkan wadah untuk menguleni tepung ketan, tambah sedikit garam dan air, sampai bisa di bentuk bulat ya bun Kemudian masuk...
Bahan-bahan Bahan onde: 200 gr labu kuning 2 sdm terigu 5 sdm sagu Bahan wedang jahe: 1,5 bh gula merah 350 ml air 1 lembar daun pandan Sejempol besar jahe keprek Langkah Masak wedang jahe lalu saring Rebus labu yg dipotong kecil". Tiriskan. ...
Bahan-bahan 7 porsi 350 gram Tepung beras ketan 75 gram Gula pasir 1/2 sdt Garam 100 ml Air hangat 2 tetes Pewarna hijau 2 tetes Pewarna merah 2 tetes Pewarna Kuning 100 gram Kacang tanah goreng 50 gram Sagu mutiara Bahan kuah : 100 gram Gula merah 150 gram Gula pasir 250 gram SKM putih 15 gram Jahe merah geprek 3 lembar Daun pandan simpul 1000 ml Air...
Bahan-bahan 50 g tepung ketan item 100 g tepung ketan 20 gram tapioka 1/4 sendok teh garam secukupnya air isi: 100 g kacang tanah sangrai blender kasar 50 g gula pasir dan air (2:1) larutkan kuah: 3 ruas jahe emprit/jahe merah 250 g gula pasir/gula jawa 2 lembar daun pandan 3 gelas air Langkah Isi: campur kacang dan air gula sedikit2 sampai bisa...
Bahan-bahan 10 porsi 250 gram tepung ketan 75 gram kentang kukus, haluskan 175 ml air 1/2 sdt garam secukupnya pasta pandan 1000 ml air 150 gram gula pasir 3 lembar daun pandan 3 lembar daun jeruk 3 butir cengkeh 1 ruas kayu manis 300 gram jahe, bakar dan keprek secukupnya susu kental manis Langkah 60 menit Cara membuat bola ronde : Campur tepung ketan, ke...
Bahan-bahan 6 orang 300 g labu yang sudah dikupas dan bersih 120 g tepung ketan 2 sdm gula pasir 1 liter air 100 g gula pasir 40 g gula merah 5 cm jahe Pelengkap kacang bawang sangrai kembali manisan kolang-kaling potong kecil-kecil Langkah 45 menit Kukus 300 g labu hingga empuk. Masukkan labu ke dalam wadah, tambahkan 2 sdm gula pasir dan 120 g tepung ketan. Aduk rata menggunakan sendok. Hati-hati labu masih panas. Dinginkan....
Bahan-bahan 1/4 babat 2 siung bawang putih Sedikit kunyit 1 sdm ketumbar bubuk Sambal: 2 siung bawang putih 19 btr cabe rawit 1 buah tomat (besar sesuai selera) Sedikit garam Sedikit gula Langkah Potong-potong kecil babat rebus beserta bumbu kurang lebih 2 jam (sampai dirasa empuk) ...
Bahan-bahan 1/4 kg kikil/kulit sapi 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 biji cabe keriting 5 biji cabe rawit merah 1 cm jahe 1 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 sachet kecap Bango(yang 1000 an) secukupnya Masako 1/4 sdt lada 1/4 sdt ketumbar Langkah Haluskan duo bawang,cabe keriting,rawit mer...
Bahan-bahan Mie hijau yang sudah direbus (bisa diganti mie apa saja) 3 lbr Daun salam 2 pohon daun bawang #bahan pelengkap 1 bks masako ayam 1 bh paha ayam rebus (suwir) secukupnya Garam secukupnya Gula 2 butir telur #Bumbu halus: 3 cabe keriting 5 cabe rawit 3 bawput 3 bawmer Langkah ...