Entri Terkait
Bandeng Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bandeng, belah (kucuri air jeruk nipis) Bumbu halus : 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 butir kemiri Sejumput ketumbar 1 ruas kunyit 1/2 ruas jahe Secukupnya g aram dan kaldu bubuk Bumbu oles: Secukupnya Sisa bumbu + mentega cair + kecap Langkah 1. Cuci bersih ikan bandeng, lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit. 2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang. 3. Cuci kembali ikan bandeng lalu lumuri dengan bumbu yang sudah dimasak, diamkan kurang lebih 2 jam 4. Panggang ikan bandeng sambi dibolak-balik sisinya. Olesi ikan dengan bumbu di kedua sisinya sampai matang 5. Sajikan ikan bandeng bakar dengan sambal dan lalapan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4641893-76-bandeng-bakar
Roro
Tumis Bawal Bakar Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan bawal Jeruk Lemon Kecap manis Mentega Garam + gula pasir Saos Tiram Bumbu iris : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah tomat hijau (lg gak ada jadi ganti tomat merah) 7 buah rawit merah irisan daun bawang Langkah 1. Bersihkan ikan dan lumuri perasan jeruk lemon, sisihkan. 2. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan saos tiram dan ikan satu persatu. 3.Masak sebentar hingga ikan berubah warna, angkat dan taro di loyang dan siapkan oven yang sudah dipanaskan 4. Olesi ikan dengan mentega dan kecap manis, lalu bakar kurang lebih 20 menit dengan suhu 200°C 5. Angkat ikan lalu sajikan dengan siram bumbu tumisan tadi di atas ikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5270672-tu...
Roro
Apem Pisang Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 biji pisang Raja 200 gr tepung beras 200 ml santan kental 100 gr gula merah 50 gr gula pasir 1 sdm ragi roti 1 sdm bubuk kayu manis Keju parut untuk toping Langkah 1. Campur semua bahan ke dalam blender kecuali keju parutnya. 2. Blender sampai lembut. 3. Diamkan 1-2 jam atau mengembang 2 kali lipat dari adonan awal. 4. Siapkan kukusan, bungkus tutupan kukusan dengan kain agar air dari kukusan tidak jatuh mengenai adonan saat dikukus. 5. Siapkan cetakan yang di oles dg sedikit minyak sayur agar setelah matang kue mudah dilepas 6. Tuang adonan ke dalam cetakan tadi. Kukus ±20-25 menit atau sampai kuenya matang. 7. Angkat hias dengan taburan keju parut Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6499153-apem-pisang-keju
Roro
Kue Talam Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Tepung Beras 2 sendok Tepung Kanji 100 gram Gula Pasir 2 buah Pisang Nangka 65 ml Santan (kental) 2 gelas Air sejumput Garam 2 sendok Cokelat Bubuk (tambahan) Langkah Siapkan wadah, potong2 pisang Campurkan semua bahan seperti tepung beras, tepung kanji, gula, garam, santan dan air....
Aze
Kue Talam Tarutung
Makanan Minuman
Bahan-bahan Lapisan bawah: 1 gelas belimbing tepung beras (110 gr) 250 gr gula merah 500 ml air Daun pandan Lapisan atas: 2,5 sdm tepung ketan 400 ml santan (200 ml santan instan + 200 ml air) Secukupnya garam Langkah Lapisan bawah. Iris gula merah lalu masak bersama air dan daun pandan. Aduk sampai larut tak perlu sampai mendidih. Ayak tepung beras diatasnya...
Aze
Kue Talam Jagung Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah jagung manis 2 sdm gula pasir 1/4 buah kelapa agak muda,kupas,parut memanjang 50 ml susu cair 1 sdm tepung terigu 3 sdm tepung maizena Sejumput garam Secukupnya keju cheddar untuk taburan Langkah Serut jagung manis,lalu haluskan. Campur dengan semua bahan(kecuali keju),,aduk rata Kemudian oles cetakan kue talam dg sedikit minya...
Aze
Kue Talam Ubi Ungu Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 kue 250 gr ubi ungu 100 gr gula pasir 75 gr tepung sagu 150 ml santan 1/4 sdt vanili 1/4 sdt garam Langkah Ubi ungu dikupas, dipotong, dicuci dan di kukus sampai empuk kemudian dihaluskan Tambahkan gula pasir Tambahkan tepung sagu ...
Aze
Kue talam waluh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 labu kuning ukuran sedang 6 sdm tepung terigu 6 sdm tepung beras 4 sdm gula pasir/ sesuai selera 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 50 ml air matang Pelengkap: secukupnya Kelapa parut Langkah Kupas kulit waluh, kemudian cuci bersih lalu kukus. Masak hingga matang kemudian haluskan. Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan...
Aze
Kue Talam Pasta Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi Bahan Lapisan Hijau : 7 sdm Tepung Beras 2 sdm Tepung Tapioka 5 sdm Gula pasir 1/2 sdt Pasta Pandan 1/4 sdt Garam 260 ml Santan (kekentalan sedang) Bahan lapisan putih : 3 sdm Tepung beras 3 sdm Tepung Tapioka 1/2 sdt Garam 200 ml Santan (kekentalan sedang) Bahan olesan cetakan : Secukupnya minyak goreng Langkah 30 menit...