Entri Terkait
Es Kopyor Melon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus Nutrijell plain / rasa apa saja 700 ml air 5 sdm gula pasir 7 sdm santan kental 2 sdm skm Bahan kuah es Secukupnya sirup melon Secukupnya skm Secukupnya gula pasir Secukupnya nata de coco Secukupnya es batu Langkah 1. Campur nutrijell dengan gula, santan, dan tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk hingga larut,...
Roro
Oseng Petai Bawang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 papan petai 10 butir bawang merah cincang kasar 3 butir bawang putih cincang kasar 50 gr atau 1 ekor ikan asin peda ukuran sedang 1 batang sereh memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk1 11 buah cabe rawit cincang kasar 1 buah cabe merah ukuran besar cincang serong 1 sdt gula 1 sdt saus tiram Langkah Tumis petai sebentar...
Admin Budaya
Ayam Opor Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 3 butir kemiri 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih sejumput jinten sejumput lada sejumput ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas kenyit 1 batang serai (geprek) 2 lembar salam 2 lembar daun jeruk 2 ikat kemangi 6 biji cabe rawit utuh Langkah ...
Admin Budaya
Ceker Pedas Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ceker ayam 1 btg sereh memar 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk kemangi secukupnya garam secukupnya penyedap secukupnya gula secukupnya kecap bumbu halus: 12 buah cabe keriting 10 buah cabe rawit merah 7 buah bawang merang 4 siung bawang putih 5 buang kemiri sangrai...
Admin Budaya
Tempe Isi Sambal Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 papan tempe yang berukuran sedang 1 bungkus tepung bumbu 1 ons tepung terigu 1 sdm garam 3 sdm minyak sayur 1 ikat kemangi Bumbu yang dihaluskan untuk isi tempe: 1/2 cabe rawit 3 siung bawang putih Langkah Potong tempe sesuai keinginan, dan belah di bagian tengahnya agar bisa diisi Dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan se...
Admin Budaya
Íkan Gurami Bakar Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan gurami ukuran sedang Bumbu lumur : 1/2 sdt garam 1/2 buah jeruk nipis Bumbu oles : 1 sdm blueband 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar 2 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula Secukupnya madu Langkah 1. Cuci dan bersihkan ikan. Lumuri dengan bumbu lumur. 2. Uleg semua bumbu oles kecuali madu. Bumbu oles ini bisa digoreng sebelum dioleskan atau langsung saja dioles tanpa digoreng (sesuai selera). 3. Panaskan minyak. Goreng ikan sebentar lalu tiriskan. 4. Olesi ikan dengan bumbu oles. Bolak balik. Siapkan panggangan. Bakar batu diolesi minyak goreng dl biar tidak lengket lalu panaskan. 5. Panggang ikan bolak balik sambil olesi bumbu yg tersisa. 6. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan kemangi sambal tomat dan segelas jeruk hangat. Su...
Roro
Tuna Bakar Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor tuna (ekor kuning) Minyak goreng untuk mengoles Bumbu 7 siung bawang putih secukupnya Jahe secukupnya Kunyit secukupnya Garam Langkah 1. Cuci bersih ikan kemudian tiriskan 2. Haluskan bumbu kemudian balur ikan dengan bumbu diamkan beberapa saat agar bumbu meresap 3. Bakar di atas api sedang dan sesekali olesi ikan dengan sisa bumbu yang telah ditambahkan sedikit minyak goreng. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6335360-tuna-bakar-bumbu-kuning
Roro
Kue lopis bundar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ketan putih 1 sdt garam secukupnya Daun pisang Cetakan lontong secukupnya Kelapa parut 3 helai Daun pandan Bahan untuk gula 300 gr gula merah 3 sdm gula putih 1/2 sdt garam 200 ml Air Langkah Rendam ketan selama setengah jam setelah itu tiriskan Masukkan dalam cetakan lontong yang sudah di lapisi dengan daun pisang padatkan bisa ketuk2 kelantai cetakannya agar ketan betul2 terisi tanp...
Deni Andrian
Gurami Bakar Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor gurami segar 1/2 sdt garam Secukupnya kecap untuk olesan Bumbu halus: 3 siung bawang putih 2 buah kemiri Seruas kunyit Sambal matah: 5 buah cabe rawit 2 siung bawang merah 1 buah tomat uk kecil secukupnya Perasan jeruk nipis 5 sdm kecap manis Langkah 1. Bersihkan ikan buang sisik dan kotorannya, sisihkan. 2. Haluskan semua bumbu+garam, kemudian balurkan ikan ke dalam bumbu dan diamkan beberapa saat di dalam lemari es. 3. Setelah dirasa bumbu sudah meresap, kemudian kita bakar ikan. 4. Sambil menunggu ikan matang kita potong cabe rawit,bawang merah,tomat kemudian taruh di mangkuk beri kecap dan perasan jeruk nipis. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6011735-gurami-bakar-pedas-manis%F0%9F%A4%A3