Bandros adalah salah satu jenis kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut dan santan. Rasanya yang gurih dari kelapa parut dan santan kelapa ini terasa nikmat setelah ditaburi dengan sedikit gula pasir. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan I: 60 gram tepung beras 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun pandan, disimpul 2 1/2 sendok teh garam Bahan Ii: 225 gram tepung beras 300 gram kelapa parut kasar 2 butir telur, dikocok lepas 475 ml air 75 gram gula pasir untuk taburan Cara membuat (50 buah): Bahan I : rebus tepung beras, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mengental. Bahan II: aduk rata tepung besar dan kelapa parut. Tambahkan rebusan bahan I sambil diaduk rata. Masukkan telur dan air sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Panaskan cetakan kue bandros yang sudah dipanaskan. Tuang adonan sampai penuh. Tutup dan biarkan sampai matang. Keluarkan dar...
Assalamualaikum Apakah ketupat itu?secara umum ketupat dapat diartikan sebagai anyaman bangun ruang tertutup.Ketupat merupakan budaya Jawa yang kemudian menjadi ikon Hari Raya Fitri bagi umat Islam Indonesia tentunya.Biasanya ia terbuat dari daun kelapa.Namun untuk keperluan berbeda dapat menggunakan bahan lain.Keragaman jenis ketupat juga berkembang sangat luas, seluas imajinasi para inovator.Sudah sepatutnya pemerintah mendaftarkan ketupat pada UNESCO sebagai budaya asli bangsa Indonesia (ketwopates@gmail.com). RM/Toko yang Menyediakan: Jual Ketupat Restaurant Address: Jl. Kipas Angin, RW.10, Mekarsari, Cimanggis, Kota Depok, Jawa Barat 16953
Assalamualaikum Apakah ketupat itu?secara umum ketupat dapat diartikan sebagai anyaman bangun ruang tertutup.Ketupat merupakan budaya Jawa yang kemudian menjadi ikon Hari Raya Fitri bagi umat Islam Indonesia tentunya.Biasanya ia terbuat dari daun kelapa.Namun untuk keperluan berbeda dapat menggunakan bahan lain.Keragaman jenis ketupat juga berkembang sangat luas, seluas imajinasi para inovator.Sudah sepatutnya pemerintah mendaftarkan ketupat pada UNESCO sebagai budaya asli bangsa Indonesia (ketwopates@gmail.com). RM/Toko yang Menyediakan: Jual Ketupat Restaurant Address: Jl. Kipas Angin, RW.10, Mekarsari, Cimanggis, Kota Depok, Jawa Barat 16953
Assalamualaikum Apakah ketupat itu?secara umum ketupat dapat diartikan sebagai anyaman bangun ruang tertutup.Ketupat merupakan budaya Jawa yang kemudian menjadi ikon Hari Raya Fitri bagi umat Islam Indonesia tentunya.Biasanya ia terbuat dari daun kelapa.Namun untuk keperluan berbeda dapat menggunakan bahan lain.Keragaman jenis ketupat juga berkembang sangat luas, seluas imajinasi para inovator.Sudah sepatutnya pemerintah mendaftarkan ketupat pada UNESCO sebagai budaya asli bangsa Indonesia (ketwopates@gmail.com). RM/Toko yang Menyediakan: Jual Ketupat Restaurant Address: Jl. Kipas Angin, RW.10, Mekarsari, Cimanggis, Kota Depok, Jawa Barat 16953
Assalamualaikum Apakah ketupat itu?secara umum ketupat dapat diartikan sebagai anyaman bangun ruang tertutup.Ketupat merupakan budaya Jawa yang kemudian menjadi ikon Hari Raya Fitri bagi umat Islam Indonesia tentunya.Biasanya ia terbuat dari daun kelapa.Namun untuk keperluan berbeda dapat menggunakan bahan lain.Keragaman jenis ketupat juga berkembang sangat luas, seluas imajinasi para inovator.Sudah sepatutnya pemerintah mendaftarkan ketupat pada UNESCO sebagai budaya asli bangsa Indonesia (ketwopates@gmail.com). RM/Toko yang Menyediakan: Jual Ketupat Restaurant Address: Jl. Kipas Angin, RW.10, Mekarsari, Cimanggis, Kota Depok, Jawa Barat 16953
Gorengan asal Jawabarat terbuat dari bahan sayuran Kol yang diolesi tepung dan dihidangkan bersama cabe maupun saos
Gehu merupakan camilan yang berbahan dasar Tahu yang kemudian dicampurkan ke adonan terigu dan diisi dengan toge Makanan ini juga sudah ada modifikasinya, contohnya Gehu pedas, Gehu Mayo, Gehu bumbu, dan lainnya. Gehu pedas ini bedanya dengan Gehu biasa adalah dari isiannya yang ditambahkan sedikit cabe rawit cincang, sedangkan Gehu Mayo adalah Gehu yang disiram saus Mayounaise, dan Gehu bumbu adalah Gehu yang dipotong dan di goreng kering dan di beri bumbu bubuk seperti bumbu Balado, Keju, BBQ dan lainnya. Sekarang Gehu juga tidak hanya dibalut adonan terigu saja, tapi ada juga Gehu yang dibungkus dengan sejenis kulit lumpia atau siomay. Mungkin Gehu ini di Ibu kota juga akan kita jumpai, tapi identitasnya asli from Bandung! Jadi, Gehu adalah Kuliner from Bandung. sumber http://bandungholics.blogspot.com/2010/11/gehu-toge-tahu.html Gehu paling enak ditemani Cabe Rawit...
kerupuk tradisional ini sama seperti rengginang namun bahan dasar utamanya adalah singkong Bahan:500 gr singkong, parut, peras dan buang airnya 100 ml.3/4 sdt garam1/4 sdt penyedap rasa50 gr tepung sagu100 ml airMinyak untuk menggorengBumbu halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 sdt ketumbar2 ½ sdt terasi goring
Dodol Garut merupakan makanan khas dari kota Garut provinsi Jawa Barat . Terdapat banyak jenis dari dodol Garut ini, diantaranya adalah dodol wijen, dodol nanas, dodol tomat, dodol durian, dodol coklat, yang paling terkenal adalah dodol picnic dan chocodot dan masih banyak lagi jenis-jenisnya. Dodol ini termasuk kepada makanan camilan karena rasanya yang manis. Terdapat banyak sekali toko-toko atau warung-warung yang menyajikan dodol sebagai jualannya. Di sepanjang jalan kota Garut banyak penjual yang menjajakan dodol garut, terutama di jalan-jalan yang sebagai pintu gerbang ke daerah lain di sekitar kota Garut. Orang banyak yang menyukai dodol Garut ini karena rasanya yang khas dan sekarang tersedia dengan berbagai aneka rasa, sehingga membedakan dengan dodol-dodol yang berasal dari daerah lainnya di Indonesia.