Entri Terkait
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan 1: 250 gr kacang hijau kupas 3 sdm gula pasir Bahan 2: 2 ltr air 4 bh daun pandan (simpulkan) 200 gr gula pasir (tingkat kemanisan silakan sesuaikan selera) 50 gr sagu (larutkan dgn air 100 ml) Bahan Pelengkap: 6 bh cakwe (potong 1 cm, goreng sampe garing) Langkah Rendam kacang hijau kupas dgn air minum selama 2 jam. Tiriskan, buang airnya. Sangrai kacang hijau kupas di...
Roro
Es Lidah Buaya Chia Seed
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 lembar Lidah Buaya 1 sdm Chia Seed 1/2 pcs jeruk nipis Daun Mint Beku Gula batu cair secukupnya (saya ga pakai) Langkah Cuci, Kupas dan Potong dadu Lidah Buaya, Aduk2 dengan 1 sdm garam, Cuci dan saring lendirnya, rendam dalam air panas mendidih 1/2 jam Siap...
Roro
Chai Kue cemilan sehat dari Pontianak
Makanan Minuman
Masih dengan kue khas kota Pontianak, Chai kule adalah salah satu kue khas pontianak yang sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Pontianak. Kue yang enak ini juga berkhasiat menyehatkan badan, karena berbahan sayuran dan dikukus. Kulitnya terbuat dari tepung beras yang dicampurkan dengan tepung tapioka. Bagi Anda yang menyukai sayuran dengan rasa kue yang khas, Anda bisa membeli kue ini sebagai oleh-oleh khas kota pontianak. Selain dikukus terkadang kue ini juga diolah dengan cara digoreng, pilihan digoreng bisa sangat cocok bagi Anda yang ingin membawa kue ini sebagai oleh-leh khas dengan perjalanan 1-2 hari, karena makanan yang digoreng cenderung lebih bertahan lama jika dibandingan dikukus saja. Sumber : http://wisatabaru.com/10-makanan-khas-pontianak-halal-dan-enak-yang-wajib-untuk-disantap/
Roro
Makanan Saat Bulan Ramadhan, Sotong Pangkong
Makanan Minuman
Apa itu sotong pangkong? Yang tergambar di benak saya saat mendengar nama makanan ini malah sejenis makanan soto. Tapi ternyata saya salah besar. Sotong pangkong adalah makanan yang berbahan dasar cumi. Makanan ini biasanya ada pada bulan Ramadhan. Cumi yang akan diolah menjadi sotong pangkong dikeringkan terlebih dahulu lalu dipanggang. Setelah itu, sotong dipukul-pukul agar dagingnya mejadi lebih empuk. Sangat enak disajikan dengan kuah sambal kacang atau asam pedas manis. Sumber : https://afikrubik.com/makanan-khas-pontianak/
Roro
Nikmatnya Es Krim Petrus di Siang Bolong
Makanan Minuman
Es krim ini diberi nama Es Krim Petrus karena lokasinya berada di depan sekolah Santo Petrus yang terletak di Jalan Karel Satsuit Tubun, Pontianak. Es krim ini sudah terkenal di kalangan wisatawan maupun masyarakat Pontianak sendiri. Es krim ini memiliki banyak pilihan di antaranya coklat, durian, vanila, strawberry, cempedak dan nangka. Terdapat campuran lainnya yaitu cincau hitam, kacang hitam, agar-agar dan lelehan coklat. Untuk penyajiannya, pembeli bisa memilih ingin menggunakan gelas, roti, cup atau batok kelapa muda. Sumber : https://afikrubik.com/makanan-khas-pontianak/
Roro
Embun Pagi
Makanan Minuman
Embun Pagi (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Embun Sirsak
Makanan Minuman
Embun Sirsak (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Es Pepaya Santan
Makanan Minuman
Es Pepaya Santan (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Gangsa Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Gangsa Kalimantan Barat (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)