Entri Terkait
Tumis Oyong Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 buah oyong uk besar 1 genggam teri medan (boleh diganti dgn teri lain) 2 sdm minyak goreng secukupnya Air putih Bumbu-Bumbu 2 buah cabai merah kriting (iris-iris) 3 siung bawang merah (iris-iris) 2 siung bawang putih (iris-iris/ cincang halus) 1/2 buah tomat merah (potong sesuai selera) 2 sdt saus tiram 1 sdt saus teriyaki Cara Membuat Potong oyong sesuai dgn selera, lalu cuci bersih Panaskan minyak goreng dlm wajan. Masukan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan teri medan ke dalam wajan, goreng sebentar. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan potongan oyong, irisan cabai merah & potongan tomat ke dalam wajan. Tambahkan saus tiram & saus teriyaki. Aduk rata & koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit menyusut. Angkat lalu hidangkan. Selamat mencoba...
Riani Charlina
Tumis Bawang Prei
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bunga bawang 1/4 kg 4 kotak Tahu putih 1 ons Teri medan 2 siung Bawang putih sesuai selera Cabe rawit secukupny 3 sdm Minyak goreng Tanpa garam, krn udh asin dr teri Cara Membuat Bawang prei+bawang putih+cabe rawit di iris sesuai slera,tahu di iris jd kotak kecil, teri di cuci brsih Lalu tumis bawang putih+rawit sampai harum, masukan teri aduk sbntr Masukan bawang prei,aduk smpai agak layu.lalu masukan tahu.tutup 3 mnt biar meresap Angkat dan sajikan slagi hangat lbh sedap Selamat mencoba Alamat dan Kontak Penjual: Restoran Miramar Jln. Pemuda, Medan 20151 061 4555491 sumber: https://cookpad.com/id/resep/2642309-tumis-bawang-prei-bunga-bawang-tahuteri-medan
Riani Charlina
Emping Sambal Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bahan-bahan: 1/4 teri medan 1/4 kerupuk emping Bumbu sambal: 15 buah Cabe merah Cabe rawit 6 buah (kalau suka pedas) 8 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 2 buah Tomat besar Bahan tambahan: Daun jeruk 4 lbr (dipotong tipis2) Gula merah (secukupnya) Garam (secukupnya) Cara Membuat Haluskan bumbu. Selagi menunggu bumbu halus, goreng emping & teri medan Masak bumbu dan daun jeruk, tambahkan gula merah & garam sesuai selera. Goreng sambal hingga kering dan diam kan sampai dingin. Setelah sambal dingin masukkan teri medan kemudian emping. Aduk sampai rata Emping sambal teri medan siap dinikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/3424788-emping-sambal-teri-medan
Riani Charlina
Perkedel Jagung Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 buah jagung manis parut dgn parutan keju 1 butir telur ayam kampung 1 sdm teri medan 2 sdm tepung terigu 1 sdm irisan daun bawang secukupnya garam secukupnya minyak goreng Cara Membuat Campurkan jagung manis parut dengan telur, daun bawang, tepung, teri medan, dan garam, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Panaskan minyak, goreng perkedel hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan. Sajikan sebagai lauk atau camilan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2691253-perkedel-jagung-teri-medan-u-anak-intoleran-susu-sapi
Riani Charlina
Pare Teri Medan Kukus
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 0ns teri medan 2 siung bawang putih 1 cm kencur secukupnya garam, penyedap rasa 3 buah pare 1 butir kelapa agak muda ukuran sedang Cara Membuat Bersihkn kelapa dari kulit arinya, parut Keluarkn isi pare cuci bersih Haluskan bawang putih dn kencur Campurkn teri medan kelapa parut dan bumbu halus, Tambahkn garm dn penyedap secukup nya Aduk rata Setelah tercampur rata masukn ke dlm pare Kukus selama kurleb 30 mnit Selamat mencoba sumber; https://cookpad.com/id/resep/2722932-pare-teri-medan-kukus
Riani Charlina
Labu Siam Tumis Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih segenggam Teri medan 3 buah labu siam 10 buah cabe rawit royco garam secukupnya air Cara Membuat Tumis bawang merah dan bawang putih samai kecoklatan dan harus lalu masukkan cabe rawit yg udah di giling kasar Masukkan teri medan yg sebelumnya sudah dicuci bersih. Tumis semua bahan sampai harum Lalu masukkan labu siang yg telah dipotong2 lalu beri 1 bungkus royco dan 1/2 sdt garam. Beri sedikit air agar empuk. Tumis hingga air habis dan labu siam matang Makanan siap dihidangkan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2727921-labu-siam-tumis-teri-medan
Riani Charlina
Sawi Asin Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 250 gr sawi asin 50 gr teri medan 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah sesuai selera cabe rawit secukupnya garam secukupnya gula secukupnya merica 2 sdm minyak goreng 150 ml air Cara Membuat Cincang halus bawang putih,bawang merah dan cabe rawit. Cuci bersih teri medan. Peras sawi asin, cuci bersih dan potong2. Panaskan minyak goreng, masukkan teri medan. Masukkan bumbu cincang ketika teri medan sdh agak kering. Aduk rata. Jika sudah wangi, masukkan sawi asin, dan beri air. Masukkan garam, gula dan merica. Aduk rata. Biarkan air menyusut. Tes rasa. Angkat, dan sajikan dgn lauk lainnya. sumber: https://cookpad.com/id/resep/2825271-sawi-asin-teri-medan
Riani Charlina
Nasi Rempah Gurih Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 piring nasi 2 sdm teri medan 1 lbr daun salam 1 lbr daun pandan (bisa skip) 1/2 batang serai 1 sdm margarin 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih secukupnya air Cara Membuat Iris tipis bawang, cuci bersih rempah-rempah. Lelehkan margarin, tumis bawang, rempah-rempah, dan teri medan hingga harum, masukkan nasi, tambahkan air sampai setinggi nasi, aduk hingga rata, tutup panci, sesekali aduk agar tidak gosong, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, jika kurang gurih tambahkan garam atau margarin. Sajikan hangat dengan lauk tambahan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2831241-nasi-rempah-gurih-teri-medan-u-anak-intoleran-susu-sapi
Riani Charlina
Tumis Jamur Kancing Brokoli Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 7 buah jamur kancing bulet besar 1 kuntum brokoli 1 sendok teri medan 2 bawang putih 3 bawang merah 2 cabe merah keriting 1 buah cabe rawit 1 sdt lada halus 1 sdm saos tiram Cara Membuat Potong-potong jamur dan brokoli. Cuci bersih. Potong serong cabe dan bawang merah. Geprek bawang putih. Tumis dulu hingga harum. Masukkan cabe dan bawang merah. Masukkan teri medan. Tumis hingga teri matang. Masukkan brokoli dan jamur. Masukkan lada bubuk, penyedap (jamur) lalu aduk beberapa saat. Tambahkan air. Masukkan saos tiram dan terakhir garam. Aduk-aduk. Icip rasa. Angkat. Siap disajikan. Alamat dan Kontak Penjual: Restoran Miramar Jln. Pemuda, Medan 20151 061 4555491 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3003788-tumis-jamur-kancing-b...