Bahan-bahan 5 porsi 1 buah mentimun besar (kupas ambil dagingny sj, potong korek api) 1 buah wortel besar (kupas, potong korek api) 1/4 kg telur puyuh (rebus, kupas kulitnya) 15-20 cabe rawit lalapan (cabe hijau) 10 siung bawang merah (potong kasar) Bumbu halus : 3 buah bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe (setengahnya di geprek saja) 2 butir kemiri secukupnya Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya G...
Bahan-bahan 1 wortel iris korek api 1 timun iris korek api 10 biji baby buncis potong kecil Bumbu halus: 3 bawang merah 2 bawang putih 1 ruas kecil jahe 1 kemiri Pelenglap: 1 daun salam 1 serai geprek Secukupnya gulgamer Langkah Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam dan serai. Setelah matang, masukkan wor...
Bahan-bahan sesuai selera Ikan goreng (ikan apa aja) saya pakai ikan layang 2 buah wortel 2 buah timun buang biji tengahnya 10 batang buncis secukupnya Bawang merah kecil Beberapa biji cabai utuh Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 biji kemiri Sedikit jahe Sedikit kunyit secukupnya Garam, gula, dan cuka Langkah ...
Bahan-bahan 3 buah wortel, potong panjang 12 buah timun uk. kecil, potong panjang 200 gr kikil, potong" 1 lembar daun salam Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 biji ketumbar 1 sdm merica bubuk Secukupnya gula, garam penyedap Air Langkah Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan air, wortel, timun, kikil...
Bahan-bahan 2 Porsi 1 ekor Ikan Gurame (ukuran besar) 2 Buah Timun 1 Buah Tomat 4 Buah Cabe Rawit Hijau 1 Ruas Jari Kunyit 2 Buah Kemiri 1/2 Sdt Merica Bubuk Secukupnya Air Secukupnya Garam, Gula & Penyedap Rasa Secukupnya Minyak Goreng Langkah 20 Menit Siangi Ikan, lalu cuci bersih, kemudian sayat-sayat daging ikan dan bumbui ikan dengan garam, lalu diamkan sebentar....
Bahan-bahan Wortel (pasrah kasar) Buncis (potong serong kecil2) 3 lembar daun salam Lengkuas/jahe (geprek) 1 Batang sereh (geprek) 1/3 sdt Merica bubuk Gula/garam/masako Bumbu halus : 5 Bawang putih 8 Bawang merah 1 ruas Kunyit 2 buah Cabe merah (iris serong) 15 buah rawit (iris serong) Langkah ...
Bahan-bahan 6 porsi 6 potong ikan tuna 1 buah jeruk nipis 3 buah wortel 2 buah timun 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 lembar daun salam 1 ruas kunyit 1 buah sereh 8 buah cabe rawit mercon Secukupnya air Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur Langkah 45 menit C...
Bahan-bahan 3 ekor ikan bawal cuci bersih Kunyit bubuk Cuka meja Bahan bahan 5 sium bawang merah 4 sium bawang putih Kunyit seecukupnya Jahe Merica secukupnya Gula,garam secukupnya Royco ayam Ketumbar Langkah Rendamkan ikan dengan kunyit bubuk, garam, ketumbar diemkan sebentr biar meresap ...
Bahan-bahan 2 buah mentimun 2 buah wortel 1 bungkus pindang tongkol 3 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih secukupnya Kemiri sesuai selera Kunyit secukupnya Daun salam,Serai,Lengkuas Bumbu penyedap (Garam,pedas,gula putih/merah bubuk,Royko) Langkah Potong panjang wortel & mentimun, Lalu dibersihkan ...