Sirop Tamarinda (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tempe Gurih Kaltim (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tempe Kontra Kacang Panjang Kaltim (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1/2 ekor Ayam, potong dan cuci bersih 3 siung Bawang putih 1 sdt Merica bubuk 1 blok Kaldu ayam Secukupnya Tepung bumbu ayam instan Secukupnya Tepung kanji Pelengkap : Nasi putih Kol dan sawi direbus/disiram air panas Langkah Ulek bawang putih, merica dan kaldu blok hingga halus. Balurkan ke potongan ayam, diamkan sesaat Campur tepung bumbu ayam d...
Bahan-bahan: 5 porsi 6 buah pisang kepok matang 65 ml santan kara 150 ml air 1 sachet susu bubuk 3 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan (saya pake 1/2 sdt vanili, krn gak punya daun pandan) 1 butir telur 1/2 sdt vanili Langkah: 40 menit Blender semua bahan sampai lembut, kecuali telur dan kismis. Setelah lembut, masukkan telur, blender lagi asal rata. Masukkan ke wadah cetakan, lalu taburi kismis. Kukus selama 30 menit (kukusan yg sudah panas dan tutup dialasi serbet agar air gak netes ke adonan). Dinginkan suhu ruang, masukkan kulkas dan siap dihidangkan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/749070-barongko-kismis
Sumber : Arsip.Makanan Khas Jawa Timur Tahu pong ini menjadi makanan khas Jombang yang bisa menjadi oleh-oleh untuk orang tercinta. Untuk mengkonsumsinya bisa ditambahkan dengan saus cabe atau cabe mentah dan juga teh hangat. Rasa dari tahu ini enak, gurih dan juga memiliki tekstur yang renyah. Sehingga Anda bisa mengkonsumsinya saat hangat. Dengan demikian akan membantu dalam membangkitkan selera makan yang dimiliki. Sumber :https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-jombang/
Sumber : Arsip.Makanan Khas Jawa Timur Anda tentu saja mengetahui mengenai kikil itu sendiri. Bagi Anda yang belum mengetahui bahwa kikil adalah makanan yang berasal dari kulit pada bagian kaki kerbau atau pun sapi. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan khas memang membutuhkan waktu memasak yang sangat lama. Ditambahkan dengan banyak bumbu dan santan juga banyak bahan yang mendukung lainnya. Untuk menyajikannya menggunakan daun pisang yang dibentuk menjadi pincuk. Sumber :https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-jombang/
Sumber : Arsip.Makanan Khas Jawa Timur Pecel ini hampir sama dengan jenis pecel pada umumnya namun ditambahkan dengan daun pisang yang dipincuk sebagai piringnya. Rasanya juga akan terasa semakin nikmat jika nasi dalam kondisi hangat dan juga ditambahkan dengan peyek kacang. Sumber :https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-jombang/
Di kalangan wisatawan, kripik iron sepertinya kurang familiar. Namun jika Anda membawanya pulang sebagai oleh-oleh, dijamin nagih. Karena cemilan yang satu ini rasanya sudah pasti nikmat dan menggugah selera. Apa itu keripik iron? Tentu Anda tidak asing dengan keripik singkong. Ya, keripik iron ini adalah keripik yang terbuat dari singkong pilihan yang berasal dari Saat direbus atau digoreng, tidak seperti singkong umumnya yang berubah lunak, namun singkong bahan dasar keripik iron sangat keras. Dan, ketika dijadikan keripik, rasanya sangat renyah dan gurih. Sungguh, keripik iron recommended banget bagi pecinta cemilan crunchy. Sumber : https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-balikpapan/