Bahan-bahan 1/2 kg dada ayam tanpa tulang 1/2 kg beras secukupnya air 2 lembar daun salam secukupnya garam dan penyedap rasa bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri sejempol kunyit 1 sdt ketumbar Pelengkap : kacang tanah (goreng) kerupuk irisan daun bawang bawang goreng...
Bahan-bahan 2 mangkuk nasi 1/4 ekor ayam fillet 1 buah wortel di parut 1 sdt garam 1 liter air Langkah Blender ayam sampai halus. Campurkan air, nasi, ayam dan wortel serta garam....
Bahan-bahan 1 piring nasi 2 potong ayam, paha secukupnya Air putih 3 siung bawang putih, geprek 1 ruas jahe, geprek secukupnya Garam, merica &penyedap Bawang merah goreng u/taburan Langkah Rebus sebentar paha ayam u/menghilangkan kotoran/darah, setelah itu angkat cuci bersih, rebus kembali dengan air baru, masukkan bawang put...
Bahan-bahan 1 buah dada ayam fillet dan potong kotak kotak 1,5 sdm makan minyak wijen 1 sdt angciu 1 sdm kecap asin 100 gr beras cuci bersih 2000 ml air 1 sdm garam 1 iris jahe keprek Tulang bekas filletan ayam 1 lembar daun pandan (biar wangi) Secukupnya lada 1 batang bawang pre iris tipis bila suka Bawang goreng Langkah ...
Bahan-bahan 3 porsi 1 mangkok nasi merah sisa 150 gr dada ayam 1 batang daun bawang, daun seledri, iris halus Kaldu jamur Garam, gula Daun salam, serai Lada Pelengkap : Kerupuk, cakwe Bawang goreng Sambal rawit Langkah 25 menit Blender nasi merah hingga lembut Rebus dada ayam dg api kecil, tamb...
Bahan-bahan 100 gr beras secukupnya Air Secukupnya garam Secukupnya royco 1 sdt minyak sayur Bawang daun (iris tipis) Daun salam (saya skip) Toppingnya : Ayam suir (skip) Abon sesuaikan secukupnya Kecap Kerupuk (skip)...
Bahan-bahan 1/4 kg ayam (sy potong" kecil) 1 muk beras (nasi yg udh d masak) 1 buah jagung manis (pipil) 1 buah kentang (iris dadu) 1 buah wortel (iris dadu) 1 bgks santan kemasan besar Bumbu ulek tumis 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1/2 ruas kunyit Bumbu pelengkap Secukupnya lada, gula, garam 1/2 bgks bumbu kare 1/2 sdt...
Bahan-bahan 8 porsi 1 cup kecil Kacang Tanah digoreng 10 tangkai Cabai Hijau panjang 1.5 bulat Tomat Buah cacah kecil 10 tangkai Cabai Rawit hijau 1/2 sdt Cuka gandum (malt vinegar) 2 siung Bawang Putih dicacah halus 1.5 siung Bawang Merah dicacah halus 1/2 sdt Ketumbar bubuk 1 Maggi blok rasa kaldu ayam 2 sdm Minyak goreng 2 cup air untuk merebus cabai secukupnya Garam secukupnya Gula pasir...
Bahan-bahan 4porsi 2 gelas Beras 5 sm kacang kedelai yg sudah di goreng secukupnya Daun bawang,sledri Garam Kaldu ayam (saya pake masako) Krupuk Bawang goreng Bon cabe (yang praktis) Kunyit,kemiri,bawang putih,(secukupnya)(haluskan) Laja,serai(geprek)daun salam,daun jeruk Santan(secukupnya) Air (secukupnya) Kecap Langkah Cuci beras kemudian masak sampai menjadi bubur deng...