646 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Tumis Rebung
Makanan Minuman Makanan Minuman
Maluku

Bahan-bahan   1 bungkus  rebung 2 bungkus  taoge kecil 15 buah  cabe (sesuai selera) 4 buah  bawang merah 2 siung  bawang putih 2 biji  kemiri 1 ikat  daun bawang merah 1/2 sdt  merica bubuk 1 gls  air putih secukupnya  Garam secukupnya  Gula Langkah   Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah dan kemiri    ...

avatar
Admin Budaya
Gambar Entri
Tumis Rebung Hati Ayam
Makanan Minuman Makanan Minuman
Maluku

Bahan-bahan   300 gr  rebung 4 pasang  hati ampela ayam 1 papan  petai 6 buah  cabe ijo 4 siung  bawang putih 3 siung  bawang merah 1 buah  bawang bombai Minyak untuk menumis secukupnya  Garam/penyedap Langkah   Ungkep hati dan ampela ayam sampai matang potong potong sisihkan, iris rebung dan kupas petai   Tumbuk kasar bawang mera...

avatar
Admin Budaya
Gambar Entri
Terong Kuah Tiram
Makanan Minuman Makanan Minuman
Maluku

Bahan-bahan 4 porsi 2 buah  terong ungu potong sesuai selera 2 buah  sosis ayam (resep asli pakai dada ayam potong dadu) 1 buah  wortel potong-potong 1/4  bawang bombay iris 2 siung  bawang putih cincang halus 1 cm  ruas jahe 1 buah  cabe merah (boleh skip) 1 sachet  Saori Saus Tiram secukupnya  Air Langkah 10 menit Goreng terong terlebih dahulu hingga setengah matang. Sisihkan....

avatar
Admin Budaya
Gambar Entri
Kue Woku-Woku #SBM
Makanan Minuman Makanan Minuman
Maluku

Bahan : - 3 buah sagu ambom rendam dalam sedikit air hinga hancur - 1gelas/250 cc santan kental - 1/2 gelas/125 gr gula merah, iris halus, masak dengan sedikit air  - 1 gelas/123 gr kenari, cincang kasar - dau pisang secukupnya Cara Membuat : 1. Masukkan santan, gula merah dan kenari ke dalam rendaman sagu, aduk hingga rata, masak hingga kental di atas api 2. Bungkus seperti benntuk lemper, panggang hingga matang Sumber : https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&sig=1e3JH95E4WLiCJbZroX8wJTXcMs&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjQ37mJ1onfAhVGNo8KHSLMAnMQ6AEwCnoECAkQAQ#v=onepage&q=resep%20londo%20londo&f=false

avatar
Sri sumarni
Gambar Entri
lolise #SBM
Makanan Minuman Makanan Minuman
Maluku

Bahan : -1/2 buah kelapa parut -2 gelas/250 gram tepung sagu -1 gelas/125 gram kenari cincang -garam halus secukupnya -air secukupnya -daun sagu/daun pisanh secukupnya untuk membungkus   Cara Membuat : 1.Sangrai kelapa parut, lalu rumbuk halus. campurkan dengan tepung sagu,kenari cincang, garam dan air untuk melekatkan aduk rata. 2. Bungkus dengan daun sagu dan ikat dengan lidi daun sagu dan ikat dengan lidi daun sagu. panggang di atas bara hingga matang.   Sumber : https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&sig=1e3JH95E4WLiCJbZroX8wJTXcMs&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjQ37mJ1onfAhVGNo8KHSLMAnMQ6AEwCnoECAkQAQ#v=onepage&q=resep%20londo%20londo&f=false

avatar
Sri sumarni
Gambar Entri
Peda Tumis Cabe
Makanan Minuman Makanan Minuman
Maluku

Bahan-bahan   4 ekor  ikan peda 4 buah  cabe keriting 4 buah  cabe setan 1 biji  bawang merah 1 biji  bawang putih 1 buah  tomat Garam sediikiit Gula Langkah   Bersihkan peda, buang kepala. Potong sesuai selera. Cuci bersih Rendam ikan teri, kemudian dicuci. Goreng keduanya. Jangan terlalu kering....

avatar
Admin Budaya
Gambar Entri
Kembung Bakar Kuali Sambal Colo-colo
Makanan Minuman Makanan Minuman
Maluku

Bahan-bahan   Ikan kembung Jeruk nipis Bahan sambal: Cabe rawit Bawang merah Tomat Kecap Garam Langkah   Bersihkan ikan. Buang insang dan isi perutnya. Lalu gerat2, beri garam dan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.https://cookpad.com/id/resep/4501731-kembung-bakar-kuali-sambal-colo-colo       Panaskan wajan teflon. Beri sedikit minyak dipermukaannya.    ...

avatar
Aze
Gambar Entri
Jamur Kuah Cabe Merah
Makanan Minuman Makanan Minuman
Maluku

Bahan-bahan   Jamur tiram Bawang putih Bawang merah Masako sesuai selera  Cabe Langkah   Tumis cabe bawang putih bawang merah siang kasar. Campurkan jamur Tunggu hingga lembut dan campur masako sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6416987-jamur-kuah-cabe-merah)

avatar
Admin Budaya
Gambar Entri
Ikan Bakar Bumbu Colo-Colo
Makanan Minuman Makanan Minuman
Maluku

  Bahan-bahan 1 ikan ukuran besar Garam, mrica, jeruk nipis Cabai rawit Cabai merah Cabai hijau Bawang merah Tomat hijau Kecap manis   Langkah 1. Cuci ikan terlebih dahulu, lalu mumbui ikan pakai garam mrica perasan jeruk nipis, setelah itu bakar ikan sampai matang 2. Siapkan bahan buat membuat bumbu colo" siapkan cabai rawit, tomat hijau, cabai merah, cabai hijau potong iris 3. Lalu tumis sebentar 4. Setelah itu tambah kecap manis secukupnya   Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6058959-ikan-bakar-bumbu-colo-colo  

avatar
Roro