Entri Terkait
Cap Cay Mentimun
Makanan Minuman
Cap Cay Mentimun (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Baby Cumi Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Baby cumi Petai 15 Cabe rawit Daun bawang 6 siung B. Merah 4 siunh B. Putih 2 lembar Daun salam 1/2 cm jahe Merica Garam Mecin Gula secukupnya Minyak secukupnya Air Langkah Cuci bersih baby cumi dan petai kemudian tiriskan, haluskan b. Me...
Deni Andrian
Ikan kukus pedas manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan tuna kukus Bumbu halus: 9 buah cabai merah besar 6 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 buah tomat yang kecil 2 batang serai Secukupnya lengkuas 5 lembar daun jeruk Secukupnya garam Secukupnya gula Sedikit perasan jeruk nipis Langkah 30 menit...
Deni Andrian
Acar Timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah timun uk besar 250 ml air hangat 3 siung bawang merah 10 buah cabe 1 sdm cuka Secukupnya garam dan gula pasir Langkah Cuci bersih timun, belah dan buang bijinya kemudian potong dadu. Sisihkan Taruh air hangat ke dalam wadah, masukkan bawang merah yg telah di potong-potong, dan 1 sdm cuka. Tambahkan garam dan gula kemudian tes rasa....
Deni Andrian
Acar Nanas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 buah nanas (ukuran sedang) 2 buah timun jepang 1 buah wortel 10 biji cabe rawit 3 siung bawang merah secukupnya gula pasir secukupnya garam secukupnya cuka secukupnya sirup nanas (ABC) secukupnya saus sambal (ABC) Langkah Siapkan semua bahan. Kupas wortel dan nanas, cuci bersih bersama timun. kemudian potong serong memanjang. sisihkan....
Deni Andrian
Ikan bawal acar kuning pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Kg Ikan bawal (3 ekor) ðŸ'‡Bumbu halus (blender)ðŸ'‡ 2 butir kemiri 7 bh cabai kecil (cengek) 1/2 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 bh wortel 6 bh bawang merah 3 bh bawang putih Bumbu iris kasar 2 bh cabai ijo (buang biji) 1 bh cabai merah (iris serong) 1 bh tomat uk. Sedang 2 btg serai (geprek)...
Deni Andrian
Acar acar serbaguna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 cabai rawit 2 sendok makan cuka 1 SDM gula 1/2 SDM garam 2 siung bawang putih untuk bumbu halus 5 cabai rawit untuk bumbu halus 3 buah timun 2 buah wortel 3 siung bawang merah Langkah 20 menit Pertama potong timun, wortel dan bawang merah, petik tangkai cabai rawit. ...
Deni Andrian
Acar ikan gurame
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan gurame 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 lembar daun salam 2 batang sereh 4 lembar daun jeruk 1/2 buku jari jahe 1 buah kuning 1/2 buku jari laja / laos 3 buah cabe besar 2 buah cabe kriting merah 3 belah kemiri 1 buah tomat secukupnya gula,garam,sasa 1 buah jeruk nipis...
Deni Andrian
Ikan bandeng kua acar kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan bandeng ukuran besar/sedang 2 buah wortel manis 1 buah timun 10-20 buah cabe kecil 1 bungkus kecil merica 5-6 biji kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 sendok cuka Secukupnya gula Secukupnya garam 3-4 siung bawang putih 3-4 siung bawang merah Secukupnya minyak goreng Secukupnya air...