Bahan-bahan 150 gram buncis, potong2 Segenggam teri, bersihkan 5 buah cabe merah 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdm saos tiram secukupnya Garam, gula 1/2 sdt terasi Air sedikit saja Minyak utk menumis Langkah Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan se...
Bahan-bahan 100 gr baby buncis, boleh di utuhin boleh di potong" 50 gr udang, cuci kupas 4 bawang putih 5 bawang merah 1 iris paprika merah 1/4 sdt terasi 2 sdm minyak wijen 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis sejumput garam 1 sdt gula 150 ml air Langkah Bumbu yg di haluskan, 2 siung bawang putih, 2 bawang merah,terasi dan udang ...
Bahan-bahan 2 ikat daun singkong, rebus, iris 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 btg sereh 10 bh cabe rawit merah utuh 50 gr ikan adin teri medan, seduh air hangat, tiriskan secukupnya Garam, gula pasir 200 ml air Minyak utk menumis Bumbu halus: 5 bh cabe merah besar 5 btr bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar Langkah ...
Bahan-bahan 2 buah timun 5 buah cabe rawit Secukupnya Terasi (dibakar) Langkah Iris tipis mentimun, kemudian haluskan bumbu.. Campurkan mentimun dgn bumbu terasi.. sumber :https://cookpad.com/id/resep/3689325-rujak-mentimun-sambal-belacan
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam 1 sdm belacan/terasi bakar 1/4 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 3-4 siung bawang putih cincang Campuran tepung: 3 sdm terigu 3 sdm tepung beras 1/4 sdt baking powder Minyak untuk menggoreng Langkah 30 menit Potong dan cuci bersih ayam marinasi sebentar dgn bumbu +/- 10 mnt. Campur tepung balurkan semua lg...
Bahan-bahan 1 ikat daun ubi jalar Bumbu halus 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit merah (suka pedas lagi boleh tambah) 1/2 buah tomat merah (krna pke tomat apel) Secukupnya trasi (orang melayu sebutnya belacan) sesuai selera Gula Secukupnya Garam Secukupnya minyak untuk menumis Langkah Blender semua bumbu halus,Trasi nya dbakar dulu ya bun...
Bahan-bahan 1 ekor bandeng ukuran besar (potong2) 1 buah pare (keluarkan tengahnya dan potong2) 1 blok tahu putih (potong dadu) Bumbu halus 1 bungkus terasi abc 1 batang serai 2 cm jahe 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah tomat 1 buah terong asam (saya ganti pakai asam mangga kering) Langkah Bersihkan ikan...
Bahan-bahan 2 porsi 1 buah sawi putih ukuran sedang 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 5 biji cabai rawit secukupnya belacan / terasi 1 ikat daun kemangi secukupnya garam secukupnya lada secukupnya gula 1 sdm minyak goreng Langkah 10 menit Cuci bersih sawi putih lalu iris tipis dibagian batang, dan agak tebal dibagian daun. (soalnya saya kurang suka bagian batang) ...
Bahan-bahan 250 gr kecipir, iris serong tipis, remas dengan garam hingga lemas. cuci dan tiriskan 7 buah cabe merah keriting 8 buah cabe rawit merah(kalo kurang pedas,bisa tambah) 1 sdm bubuk terasi bakar 5 siung bw.merah 5 siung bw.putih secukupnya minyak untuk menumis secukupnya air secukupnya garam,gula,lada Langkah Haluskan semua bumbu, tumis hingga harus ...