Entri Terkait
Plecing ikan dan kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan kembung agak besar 4 ekor sy potong 2 jd 8 potong 2 ikat kangkung petiki 1 btg sereh, geprek 1 ruas laos, geprek 2 lmbr daun salam 2 lmbr daun jeruk 1 siung bawang bombay iris tipis Bumbu halus 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 12 cabe merah 6 cabe rawit secukupnya Terasi 1 bh tomat uk besar Secukupnya garam gul...
Nicky Ria Azizman
Plecing Kemiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sayur rebus (tauge dan kacang panjang) Bumbu: 2 bh kemiri bakar 3 bh cabe keriting 7 bh cabe kecil Garam 1/2 blok terasi abc bakar 1/2 bh jeruk limau 1 sdt minyak goreng Langkah Cuci sayuran dan rebus saat air mendidih. Jika sudah matang angkat dan tiriskan ...
Nicky Ria Azizman
Plecing kangkung sambel jeruk nipis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah cabe rawit 1 buah tomat 1/2 buah jeruk nipis Secukupnya garam Secukupnya gula sepucuk sendok Terasi mateng kangkung yg sudah di rebus Langkah Siapkan cabe, tomar dan jeruk nipis Cabe yang sudah dibersihkan, ditambah gula garam dan terasi siap diuleg...
Nicky Ria Azizman
Beberok Terong Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah terong panjang dibakar Bumbu : 7 buah lombok 3 buah tomat ukuran besar 1 cm terasi udang bakar 2 buah bawang merah iris tipis 1 sdt garam kasar 1 sdm minyak sayur Penyedap rasa boleh skip ganti gula biar lebih sehat Langkah Uleg bumbu bumbu cabe, tomat, terasi, garam sampai halus Setelah itu masukkan irisan bawang merah ke da...
Admin Budaya
Jangan Terong Bumbu Rajang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah terung besar 1 ikat kecil kacang panjang 500 ml santan dari 1/4 btr kelapa Bumbu yang dirajang 5 bawang merah 2 bawang putih 1 tomat sedang 2 cabe merah besar 2 cabai hijau besar 7 cabai rawit atau sesuai selera pedasnya 4 cabai rawit utuh 1 btg serai 2 lb daun salam 1 cm lengkuas secukupnya Garam gul...
Admin Budaya
Tumis Jagung Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 orang 2 buah jagung 2 butir telur 2 Bawang merah 1 bawang putih 1 buah tomat kecil 1 cabe merah secukupnya Garam, kaldu, gula secukupnya Air Langkah Cuci bersih jagung lalu diiris serut Tumis bumbu2 yang sudah diiris, lalu masukan jagung tumis sebentar kurang lebih 2 menit, beri air secukupnya...
Admin Budaya
Jamur Enoki Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan 1 bungkus jamur enoki 5 buah sosis (optional) 2 nugget (optional) Brokoli Sawi putih Bumbu 3 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 8 buah cabe rawit 1/2 bungkus saori saus tiram Saos tomat Penyedap rasa Garam Gula Minya goreng Langkah ...
Admin Budaya
Jamur Enoki
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 siung bawang putih 1/4 gr jamur tiram 1 butir telur Secukupnya garam Secukupnya tepung beras Secukupnya tepung sagu Langkah Bersihkan jamur, buang batangnya dan suir tipis-tipis Haluskan bawang putih, tambah garam. Campur dengan telur dan tepung sehingga menjadi agak kental. Campurkan irisan jamur dan adonan. Dan goreng dengan minyak...
Admin Budaya
Tumis Jamur Shimeji Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kantong jamur shimeji putih bersihkan 100 gram udang kupas 1 tangkai daun bawang potong-potong 1 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar 2 siung bawang merah iris-iris tipis secukupnya Bumbu jamur 1 sdm kecap ikan 1/2 sdm saos tiram Minyak sayur untuk menumis Langkah Panaskan minyak masukan bawang putih dan merah tumis hingga harum masukan udang masak hingga udang berubah warna baru masukan jamur shimeji putihnya....