Entri Terkait
Plecing Kangkung Mangga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ikat Kangkung pritili dan cuci bersih Sambal mangga 1 buah mangga muda 5 buah cabe pedas 1 siung bawang putih 1 batok gula merah 1/2 sdt garam Langkah Rebus Kangkung sampai matang, tiriskan Haluskan cabe, bawang putih, Dan garam, tambahkan gula merah haluskan bersama dalam cobek &nbs...
Nicky Ria Azizman
Pelecing Kangkung Sambel Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 iket kangkung secukupnya minyak goreng panas Bumbu Sambel Terasi : 6 cabe rawit 1 buah tomat besar 1 kotak terasi abc yg sudah di bakar secukupnya gula secukupnya garam Langkah Potong" kangkung lalu cuci bersih. rebus kangkung sampai matang. Siapkan cobek, ulek gula garam terasi t...
Nicky Ria Azizman
Plecing 10 rawit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 iket kangkung 1 ons toge 10 rawit merah 1 buah tomat 1 sacet terasi ABC Garem secukup nya secukupnya Gula pasir 1 buah jeruk Limau Langkah 10 menit Cuci bersih kangkung dan toge rebus sebentar Ulek semua bahan sambel tes rasa lalu sajikan h...
Nicky Ria Azizman
Plecing Kangkung Lombok Mertua
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 porsi Kangkung Lombok, dicelur 1 porsi Tauge, dicelur 1 tbs Kacang Goreng 1 biji Jeruk Purut 2 tbs Kelapa Parut Sambal: 1 biji Tomat 5 biji Cabe Rawit 1 tsp Terasi, dibakar secukupnya Gula secukupnya Garam Langkah Kangkung air Lombok di rebus sebentar dan disuwir2 memanjang. (dicelur = direbus sebentar a.k.a blanch)...
Nicky Ria Azizman
Plecing Sawi + Chicken Pop
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 fillet ayam Tepung Serbaguna 2 ikat Sawi 4 bawang putih 2 bawang merah 4 cabe keriting 1 tomat merah 10 cabe rawit Terasi (optional) Langkah Potong ayam fillet menjadi kotak kecil, lumuri garam + lada, diamkan sebentar Siapkan tepung menjadi 2 adonan (adonan basah dan adonan kering), masukkan ayam ke adonan...
Nicky Ria Azizman
Plecing selada air
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1/2 ikat selada air cuci bersih & potong2 1/4 sdt terasi bakar 5 cabe merah keriting bakar sebentar lalu potong2 5 cabe rawit setan yang merah bakar sebentar lalu potong2 2 siung bawang merah bakar lalu iris2 2 siung bawang putih bakar lalu geprek iris2 1 buah tomat 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam Langkah 20 menit Bakar sebentar duo bawang,cabe2 & tomat di teflon lalu iris2. Tumis (kecuali tomat) dengan sedikit minyak. Beri terasi bakar,...
Nicky Ria Azizman
Plecing kangkung teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 ikat kangkung ukuran sedang 1 mangkuk Teri kering 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit 1 buah tomat ukuran sedang 1 sachet terasi abc (opsional) 2 sdm air asam jawa secukupnya Gula merah 1/2 sendok teh gara Langkah 30 menit Pilih bagian yang bagus dari kangkung dan cuci bersih...
Nicky Ria Azizman
Plencing/Brambang Asem Kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi Kangkung Bahan Sambal : 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit (bisa ditambah sesuai selera) 3 buah bawang merah 1/2 potong gula jawa 3 biji asam Secukupnya terasi Secukupnya garam 2 gelas Air untuk merebus Langkah 15 menit Terlebih dahulu kita rebus dua gelas air. Kemudian masukkan bahan sambal (cabai merah, cabai rawit, bawang merah) ...
Nicky Ria Azizman
Ayam Suwir Bumbu Plecing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr dada ayam 4 bh tomat uk. Kecil buang biji 20 bh cabe kecil 4 bh cabe besar (skip, karena lagi kosong) 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 blok terasi Abc Kaldu bubuk Gula pasir secukupnya Garam 3 bh jeruk sambal /purut 2 bh serai geprak Langkah Bersihkan ayam lalu tiriskan sambil menun...