Entri Terkait
Kue Getuk Lindri
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memuat Getuk Lindri 1 kg singkong kupas 200 grm gula pasir 1/2 sdt vanili 100 ml air pewarna makanan sesuai selera, secukupnya 1.3 butir kelapa parut kasar, ¼ sdt garam. Cara Untuk Membuat Kue Getuk Lindri Sebagai Berikut Masak gula, air, dan vanili samoai mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan. Setelah itu kukus singkong sampai matang dan lunak. Tumbuk singkong selagi panas dan tuangkan larutan gula dan pewarna makanan sampai merata. Siapkan alat untuk menggiling mi, tuangkan adonan ke dalam penggilingan dan giling dengan panjang 5 cm, kemudian gulung hingga menyatu. Buat urap dengan mengukus kelapa parut dan garam. Kukus selama 5 menit. Setelah matang taburi kue getuk lindir dengan urap. Dalam 5 resep kue tradisional ini urap adalah bahan penting.
Noval Karom
Kue Kembang Goyang
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Untuk Membuat Kembang Goyang 200 grm tepung beras 65 gr gula pasir halus 2 butir telur 1/2 sdt garam 250 ml santan dari ½ butir kelapa 2 sdm wijen, minyak goreng. Untuk Cara Pembuatannya Kue Kembang Goyang, Anda Bisa Mengikuti Langkah Berikut Ini Campurkan tepung beras, gula pasir, garam, dan wijen. Aduk hingga merata. Tuangkan telur dan santan secara perlahan-lahan hingga tercampur rata. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah panas. Celupkan cetakan ke dalam adonan, kemudia masukan cetakan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang hingga kue lepas dari cetakan. Goreng kue hingga matang, yaitu berwarna kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan. Kue kembang goyang pun dapat langsung dinikmati.
Noval Karom
Sentiling Singkong
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Untuk Kue Sentiling Singkong 500 grm singkong yang sudah diparut 200 grm gula pasir garam secukupnya pewarna makanan warna merah, kuning dan hijau 1 buah kelapa muda, parut, beri garam secukupnya kemudian di kukus. Cara Untuk Pembuatan Kue Sentiling Singkong Bumbui parutan singking dengan garam dan gula. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Tiap adonan diberi pewarna yang berbeda. Sediakan 3 loyang, alasi dengan daun pisang. Masukan adonan ke dalam loyang sesuai dengan warnanya. Kukus adonan selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Keluarkan sentilin dari loyang dan potong berbentuk dadu. Gulingkan sentilin pada parutan kelapa secara merata, kemudian hidangkan.
Noval Karom
Bolu Kojo
Makanan Minuman
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatera Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi , Riau , Bengkulu dan Palembang . Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja . Kue kojo ini adalah kue khas daerah sumatra selatan, khususnya kota palembang dan sekitarnya, biasanya kue kojo ini dihidangkan pas dalam acara adat. Biasanya untuk menemani makan bolu Kojo ini, dengan sambil meminum teh jasmine. Resep Bolu Kojo Bahan-bahan pembuatan bolu kojo 8 butir telur ayam 2 gelas sedang tepung terigu lembut 2 gelas gula pasir putih 1 set santan kental siap saji 1 gelas air perasan daun suji 1 gelas air perasan pandan Mentega secukupnya Loyang Cara Membuat kue Bolu Kojo Lembut 1. Mulai kocok telur ayam dengan ditambahkan gula pasir aduk hing...
Carlosamuel
lompok(dodol durian)
Makanan Minuman
lompok adalah dodol durian asal kapuas hulu yg bernilai jual tinggi karna dikalimantan durian berbuah berdasarkan musim yakni musim buah atau satu tahun sekali dan juga proses pembuatan lompok yg tidak mudah dikarenakan memakan waktu 6-7 jam lompok sendiri menjadi makanan yg sangat diminati dikalimantan barat baik warga lokal maupun turis asing yg sedang berwisata. Toko Kue Bingke Kamboja Alamat: Jalan Tanjung Pura No.310, Pontianak Selatan, Benua Melayu Laut, Pontianak, Kota Pontianak, Kalimantan Barat 78243 Telepon: 0823-5319-1977
Aladhazaky zaky
tempoyak
Makanan Minuman
TEMPOYAK makanan berupa durian yg dicampur garam kemudian dimasukan kedalam tempayan atau wadah yg kedap udara(fermentasi) berasa mani-asam,biasanya digoreng dengan campuran cabe,sarden dan ikan teri.juga bisa dijadikan tambahan bumbu untuk memasak ikan
Aladhazaky zaky
SAYUR LAMBOY
Makanan Minuman
LAMBOY adalah makanan khas kapuas hulu berupa ikan yg dimasak dengan campuran tempoyak dengan kuah tenpoyak yg kental dan gurih yg nikmat sangat diminati di kapuas hulu bahkan menjadi menu favorit kerajaan melayu jaman dahulu.
Aladhazaky zaky
Jaje Godoh
Makanan Minuman
Jajan Godoh adalah makanan khas tradisional Bali yang sangat terkenal. Jajanan yang biasa dijual di pasar atau di warung-warung ini sangat pas untuk cemilan saat bersantai. Apalagi kalau dibuat dengan resep yang akurat dan tepat. Mari coba resep Jaje Godoh ini. Anda pasti puas dengan hasilnya. Bahan Godoh : Pisang raja sereh 10 buah, kupas pipihkan Minyak goreng 600 ml Bahan tepung : Tepung beras 2 sendok makan Tepung terigu 80 gram Air 150 ml Garam 1/2 sendok teh Gula pasir 1 sendok teh Air kapur sirih 1 sendok teh Bahan unti : Kelapa muda parut 125 gram Gula merah serut 60 gram Gula pasir 2 sendok makan Garam1/4 sendok teh Daun pandan 2 helai, simpulkan Air 50 ml
Roby Darisandi
Roti Gambang
Makanan Minuman
Sesuai dengan namanya, roti gambang memang mirip dengan alat musik tradisional masarakat Betawi, yaitu Gambang. Alat musik Gambang terbuat dari besi atau batangan kuningan yang disusun berjejer sehingga menimbulkan bunyi yang harmoni jika dipukul. Alat musik gambang merupakan salah satu alat musik yang wajib ada dalam kesenian musik Gambang Kromong. Sepintas bentuk dan warna kue gambang memang mirip dengan alat musik ini. Mungkin dari sinilah asal muasal dari nama kue gambang. Sedikit berbeda dengan masyarakat Semarang, mereka menyebut kue ini dengan sebutan Kue Ganjal Rel. Masuk akal, karena bentuk kue memang seperti papan bantalan rel kereta. Roti gambang atau yang sering disebut dengan kue gambang adalah kue yang berasal dari Pulau Jawa. Khususnya banyak dijumpai di Jakarta (Betawi). Kue warisan dari zaman Belanda ini memiliki rasa yang unik dan khas. Tentu Anda tidak akan menjumpai roti gambang di Belanda, karena adonan roti ini s...
