Entri Terkait
Ikan Bakar Colo Colo Ambon
Makanan Minuman
Bahan : Caber merah atau hijau 12 buah yang telah diiris kasar 4 buah tomat potong kotak-kotak kecil Bawang merah 8 siung yang diiris kasar Mentega cair atau minyak goreng secukupnya 2 sendok makan air perasan jeruk nipis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 2 sendok makan kecap manis Air putih 50 ml Cara Memasak : Campurkan semua bahan yang telah disiapkan (cabe rawit, tomat, bawang merah, gula pasir, minyak dan garam) dan aduk sampai rata. Setelah merata tambahkan air beserta air jeruk nipis kemudian aduk hingga rata. Jika anda suka, anda dapat menambahkan 2 sendok makan kecap manis. Sesuaikan dengan selera anda dan keluarga anda. Sajikan ikan bakar bumbu colo colo dengan sepiring nasi panas. Jangan lupa tambahkan dengan lalapan berupa sayuran mentah seperti terong, selada, kacang panjang dan kemangi agar semakin menggugah selera. Sumber : ...
Monica91
Pindang Bandeng Kuah Kecap
Makanan Minuman
Bahan : 2 ekor ikan bandeng segar, potong 3 bagian 1 sdt air jeruk nipis 1 liter air 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu : 5 butir bawang merah, rajang halus 2 siung bawang putih, geprek 2 cabe hijau besar, potong-potong 6 cabe rawit merah, biarkan utuh 3 sdm kecap manis Garam secukupnya 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm air asam jawa Cara Memasak : Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat. Rebus air, masukkan ikan bandeng, daun salam, serai, dan lengkuas, garam, masak sampai mendidih dan ikan matang. Tambahkan bumbu-bumbu, pastikan asin manis asamnya pas, masak lagi sampai bumbu meresap. Nikmati hidangan selagi hangat. Sumber : https://www.bango.co.id/resep/detail/520/pindang-bandeng-kuah-kecap
Monica91
Oseng ikan asin peda petai terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 5 porsi Bahan = 3 ekor ikan asin peda yg sedang 7 biji petai (iris tergantung sesuai selera) Bila tidak suka petai bisa diganti Ale 7 bijian lah kira2 2 siung bawang putih (1 di keprak /memarkan, dan 1 di iris tipis) 3 siung bawang merah (iris tipis) 1/4 bh bawang bombay (iris tipis) 10 bh cabe rawit (tergantung selera) 2 bh cabe hijau (iris serong/ kasar) 1 bh terong (iris +/- tebal 1 cm / sesuai selera) secukupnya Air 3 sdm Minyak go...
Nicky Ria Azizman
Tumis ikan peda jagung kacang panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan peda (goreng) 2 buah jagung (sisiri) secukupnya kacang panjang Cabai rawit utuh secukupnya (boleh diiris bila suka) bumbu tumis : 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 ruas lengkuas 2 lembar salam daun 1 buah tomat secukupnya air minyak secukupnya untuk menumis 1/2 sdt gula pasir (boleh skip klo ga suka) Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Tumis Pedas Peda jagung manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor Peda cuci bersih goreng kering Bawang merah Bawang putih Cabe merah besar Cabe rawit merah Cabe rawit kecil Laos Tomat hijau Jagung manis diserut Kaldu bubuk 50 ml Air Minyak utk menumia...
Nicky Ria Azizman
Ikan peda lombok ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan asin peda 50 grm cabe ijo 25 buah rawit 5 buah cabe merah 2 siung bawang putih 8 buah bawang merah 1 buah tomat 3 papan pete kaldu bubuk Langkah Cuci lalu potong ikan asin peda.tabur terigu goreng Kupas pete.lalu iris cabe bawan...
Nicky Ria Azizman
Tim Peda pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikan asin peda ukuran kecil 3 buah bawang merah 1 buah bawang putih 2 buah rawit besar Gula putih Raico Langkah Goreng ikan asin tidak terlalu kering. Masukan peda kedalam wadah campurkan dengan irisan bawang putih, bawang merah dan cabe beri sedikit air, gula dan raico. Tes rasa. ...
Nicky Ria Azizman
Ikan Peda Bawang Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor peda buang kepala 2 siung bawang merah 5 buah cabe rawit hijau secukupnya Minyak goreng Langkah 5 sd 10 menit Bersihkan ikan peda buang kepalanya dan cuci Iris halus bawang merah Iris cabe rawit hijau ...
Nicky Ria Azizman
Peda keranjang cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 peda keranjang isi 3×4=12,biji peda 1/2 ons cabe ijo 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 1 batang woltel Secukupnya garam,gula,royco n kecap manis Langkah Iris tipis bawang merah n putih Tmbhkn air sedikit....beri garam gula n royco serta kecap secukupnya...