Bahan-bahan 1/4 ikan tuna 1 buah jagung manis 1 tangkai daun bawang 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 buah cabai merah rawit Secukupnya penyedap rasa Secukupnya gula pasir Secukupnya minyak goreng Langkah Cuci bersih tuna lalu goreng setengah matang, potong-potong kecil lalu sisihkan Serut jagung manis, sisihkan...
Bahan-bahan 3 porsi 1 keping mie jagung 2 butir telur ayam 1 ikat sawi 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Kecap manis 1 sdm saori 2 sdm saos ektra pedas 9 buah cabe rawit Garam Langkah Rendam mie jagung dalam air panas. Kocok telur, goreng orak arik lalu sisihkan....
Bahan-bahan 4 orang 2 ikan kembung segar potong bulat 3 siung bawangmerah 3 siung bawang putih 5 cabe rawit 2 cabe besar 1 batang sere 8 tomat segar (iris miring) 1 /4 gula pasir 1 batang laos (lengkuas) Penyedap rasa Langkah Goreng ikan hingga kecoklatan. Sangrai bawang, cabe rawit hingga harum. kemud...
Bahan-bahan 1 kg kerang hijau 2 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 buah tomat 2 biji cabe merah Lengkuas 1 sacet saos tiram Lada Langkah 20menit Cuci kerang dengan jeruk nipis Iris tipis bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan tomat Tumis bumbu yang sudah diiris, masukkan lengkuas yang...
Sate Campur Riau (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sate Ikan Mujair (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sate Kakul Riau (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sate Yapong (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Saus Tomat Riau (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)