BAKPIA KUKUS Bahan Membuat Bahan Kulit Lapisan 1 : • 125 gr tepung terigu protein sedang • 65 gr tepung protein tinggi • ½ sdt garam • 2 sdm gula pasir • 100 ml air • 50 ml minyak goreng Bahan Kulit Lapisan 2 : • 65 gr tepung terigu protein sedang • 25 ml minyak goreng • ½ s...

Bahan Bahan : 2 bh peuyeum agak besar 800 ml santan kental 1 sdm gula pasir 2 lbr daun pandan 200 ml air 6 blok gula merah Cara membuat : Panaskan air hingga didih Masukan daun pandan dan gula merah hingga mencair Masukan peuyeum sambil di potong² dan campurkan santan kental. Aduk pel...

Grombyang Nasi grombyang adalah sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah. Nama makanan ini berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga kelihatan bergoyang-goyang Bahan-bahan 500 gr daging sapi, rebu...

Pangaha Sinci adalah kue atau jajanan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat. Pangaha Sinci memiliki dua ukuran yaitu yang besar dan kecil. Apabila yang kecil dengan gula merah dengan takaran gula khusus, maka Pangaha sinci ukuran besar dibuat khusus dengan gule merah Bahan : Tepung Beras Terig...

Susu kerbau asli batak, konsep pembuatan seperti keju. Berasal dari Tapanuli, Sumatera Utara. Bahan: 1 liter susu kerbau Air perasan 1 lembar daun pepaya hijau Perasan air nenas segar Cara Membuat: Rebus susu kerbau dalam panci steril Masukkan air perasan nenas secara perlahan...

Bubo Pedies atau bisa kita sebut Bubur Pedas adalah makanan Khas Natuna yang sudah jarang ditemui, berikut resep lengkapnya : 500 gram beras dicuci bersih,tiriskan 2200 gram kelapa parut 2-3 ons tetelan atau daging ayam.. 1 ons kacang panjang,potong kecil-kecil 3 bh jagung, disisir 3...

Tili aya merupakan sajian makanan atau cemilan khas Gorontalo yang menggunakan bahan utama gula merah. Gula merah yang digunakan telah dihaluskan terlebih dulu dengan cara disisir dan kemudian dicampurkan dengan bahan sederhana lain seperti garam, santan kelapa dan telur ayam. Rasanya tentu manis ka...

Apa itu Dadar Gulung Dadar Gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Penyebutan nama Dadar Gulung ini berbeda pada beberapa daerah diantaranya dalam bahasa M...

Apa itu Dadar Gulung Dadar Gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Penyebutan nama Dadar Gulung ini berbeda pada beberapa daerah diantaranya dalam bahasa M...

Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Di setiap jalan di kota Makassar, dapat dengan mudah ditemukan warung-warung yang menyediakan Coto Makassar. Rasa hidangan ini di setiap warung memang hampir-hampir sama, tapi yang membuat berb...