Semur Andilan Betawi ini merupakan semur khas Betawi yang rasanya lebih gurih daripada manis, dengan kekenyalan tekstur sengkel sapi atau kerbau yang membuat cita rasanya begitu nikmat di setiap gigitan. Usut punya usut, semur khas Betawi ini disebut dengan nama Semur Kerbau Andilan karena kebersam...

Tahu masak merupakan makanan khas dari Banjarnegara. Makanan ini banyak ditemukan di pedangang kaki lima atau warung-warung makanan. Bahan: 75 gram kacang tanah digoreng 2 buah ketupat plastik kecil 1 bungkus tahu goreng Kubis secukupnya 5 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 2 siung bawang putih...

Kluban atau urap khas Banjarnegara berbeda rasanya, dengan olahan daun singkong, simpel, sedap buat teman sambal. -Bahan-bahan: Daun singkong Telur Garam Lada bubuk Penyedap rasa (optional) Langkah Kukus daun singkong. Setelah hampir matang sempurna, angkat. Tiriskan. Iris tipis2. 2.Kocok...

Bahan-bahan 4-6 porsi 300 gr : Dada Ayam tanpa kulit, rendam dalam air garam, nipis dan kunyit, panggang, suwir suwir 200 gr : Kol, iris tipis, rebus sebentar 200 gr : Tauge, rebus sebentar 20 buah : Tomat Cherry, belah 2 6 butir : Telur rebus Secukupnya : Daun Bawang Secukupnya : Daun Kemangi Secu...

Bahan-bahan 250 gram kacang tanah 100 gram mie lidi 150 gram bihun 1/2 ikat daun singkong 1 ikat genjer 100 gram gram kol 10 biji cabe rawit 250 gram gula merah 100 gram bawang merah 2 siung bawang putih kencur, jahe asam jawa mentimun terasi kerupuk merah Langkah-langkah 1.Goreng kacang tana...

Gedi merupakan tanaman khas Sulawesi Utara. Bagian yang biasa digunakan untuk dimasak adalah daunnya. Daun gedi memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah bagi kesehatan mata karena daun ini mengandung banyak vitamin A. Daun gedi yang telah diolah berfungsi sebagai penambah rasa gurih dan pengen...

Wajik Kacang Hijau adalah makanan yang umum beredar di Jawa Barat khususnya Bandung. Wajik Kacang Hijau ini merupakan makanan manis yang biasanya sering kali disuguhkan jika kita bertamu kepada orang tua apalagi jika berada di pedesaan dan penduduk disana sering membuat olahan makanan rumah. Baha...

Lado merupakan sebutan cemilan berbahan dasar singkong yang hanya berada di Garut tepatnya di Desa Bungbulang, Lado berasal dari kata balado, hal ini terlihat jelas dari tampilan fisik lado yang berwarna merah yang berasal dari cabai atau bumbu balado lainnya. Jenis cemilan keripik singkong ini sud...

Bahan-bahan : 1 ikat kacang panjang, cuci bersih dan potong-potong pendek. Terasi secukupnya, goreng atau bakar sebentar. 5 buah cabai rawit2 siung bawang putih2 ruas kencur. Garam dan gula secukupnya Cara membuat: Uleg halus bawang putih, terasi, cabai rawit, kencur, gula dan...

Bahan: 1 kg tepung sagu aren sangrai 6 btr kuning telur 1/2 kg gula aren serut 250 ml minyak goreng 200 gr jahe,diparut Kuning telur untuk olesan Cara membuat: Cairkan gula merah terlebih dahulu Mixer gula merah cair dan kuning telur sampai tercampur rata Masukkan tepung...