Tetel Serundeng |
https://budaya-indonesia.org/tetel-serundeng |
Bahan-bahan 22 Buah Serundeng • 400 gram (1 butir) kelapa setengah tua parut • 300 ml air • 1 1/2 sdt peres garam • 12 sdt peres gula pasir • 50 ml minyak sayur Bumbu halus • butir bawang merah • 8 siung bawang putih • 1 buah cabai merah lokal besar • 2 ruas jari ke... |
Makanan Minuman Banten |
Jamu Pelancar Haid |
https://budaya-indonesia.org/jamu-pelancar-haid |
Beberapa faktor seperti stress, kegemukan, kurang olahraga, tubuh tidak sehat, dan adanya masalah dalam tiroid dapat memicu telatnya datang bulan. Salah satu resep jamu tradisional jawa dipercaya dapat menjadi solusi permasalahan tersebut. Bahan: • 2 cabai jawa • 10 merica putih • 1 ruas jari ri... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Cemilan Cabe Gendot Goreng khas Desa Batu Belang |
https://budaya-indonesia.org/cemilan-cabe-gendot-goreng-khas-desa-batu-belang |
Pengalaman unik saya ketika kegiatan lapangan bersama Pelita Muda (pada saat itu saya masih calon warga) ke Desa Batu Belang di ketinggian 1700mdpl di Pengalengan. Perjalanan ditempuh kurang lebih tiga jam dari pusat Kota Bandung (ITB). Saya bertemu dengan Pak Ade sebagai mantan RW disana. Saya pun... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sate Kopyok Kelinci Mbah Ganis Kaliurang Yogyakarta |
https://budaya-indonesia.org/sate-kopyok-mbah-ganis-kaliurang-yogyakarta |
Sate Kopyok adalah makanan khas Sleman yang saat ini masih menjadi salah satu nadalah kuliner kota ini. Sate kopyok juga sering disebut dengan tongseng kambing, karena bahan yang digunakan hampir sama, hanya saja berbeda dalam penyajiannya. Selain menggunakan daging kelinci, sate kopyok juga bisa h... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Sate Kopyok Mbah Ganis Kaliurang Yogyakarta |
https://budaya-indonesia.org/sate-kopyok-mbah-ganis-kaliurang-yogyakarta |
Sate Kopyok adalah makanan khas Sleman yang saat ini masih menjadi salah satu nadalah kuliner kota ini. Sate kopyok juga sering disebut dengan tongseng kambing, karena bahan yang digunakan hampir sama, hanya saja berbeda dalam penyajiannya. Selain menggunakan daging kelinci, sate kopyok juga bisa h... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Sate Kopyok Mbah Ganis Kaliurang Yogyakarta |
https://budaya-indonesia.org/sate-kopyok-mbah-ganis-kaliurang-yogyakarta-1 |
Sate Kopyok adalah makanan khas Sleman yang saat ini masih menjadi salah satu nadalah kuliner kota ini. Sate kopyok juga sering disebut dengan tongseng kambing, karena bahan yang digunakan hampir sama, hanya saja berbeda dalam penyajiannya. Selain menggunakan daging kelinci, sate kopyok juga bisa h... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Makaroni Panggang Bogor |
https://budaya-indonesia.org/makaroni-panggang-bogor |
Bahan-bahan 1 ½ ons makaroni 1 ½ ons daging asap 135 gram keju cheddar , potong dadu 1 ons keju parut ¼ liter susu cair 1 buah bawang bombay , iris halus 4 buah bawang putih , iris halus 3 butir telur ¼ butir biji pala , dihaluskan ¼ sendok teh lada ¾ sendok teh garam 2... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Wadai Babangko |
https://budaya-indonesia.org/wadai-babangko |
Bahan-bahan Untuk 10 porsi 350 ml air panas 350 ml air perasan pandan 240 g tepung beras 1/2 sdm garam 1 sdm gula pasir 250 ml santan kekentalan sedang Sejumput garam 200 g gula merah sisir secukupnya Daun pisang... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Receuh Kacang Panjang Khas Sunda |
https://budaya-indonesia.org/receuh-kacang-panjang-khas-sunda |
Receuh merupakan lalapan khas Sunda. Beda dengan sambel, receuh memiliki citarasa yang pedas manis. Receuh biasanya teman makan asin, sambal dan nasi liwet. Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah: 10 batang kacang panjang 1 cm kencur 1/2 sdt garam 1/4 asam jawa 1 siung bawang putih 3 buah c... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sup Kimlo dengan Bakso Ikan |
https://budaya-indonesia.org/sup-kimlo-dengan-bakso-ikan |
Bahan-bahan : 10 butir telur puyuh (me: beli yg sdh kupasan) 1 lembar kembang tahu Bakso ikan (belah jadi 2) 1 ons jamur kuping 1 buah wortel Soon soto Sledri Daun bawang Bawang goreng Bumbu : 2 sendok makan margarin 1/2 butir bawang bombay iris tipis 2 siung bawang putih ge... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |