Entri Terkait
Pisang Gapit khas Balikpapan di Provinsi Kaltim
Makanan Minuman
Selanjutnya, makanan ringan yang selalau dirindukan adalah pisang gapit asal Balikpapan. Terbuat dari bahan dasar pisang gepok yang dibakar diatas arang hingga setengah matang. Setelah itu, pisang tersebut akan digapit dengan kayu lalu dibakar lagi hingga matang. Setelahnya, untuk meningkatkan citarasanya, pisang gapit disiram dengan kuah berwarna coklat yang terbuat dari bahan santan, gula merah dan potongan nangka. Yummy sekali! Sumber : https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-balikpapan/
Roro
Bubur gunting sedap dan khas dari Balikpapan
Makanan Minuman
Bubur gunting, unik sekali nama dari makanan khas Balikpapan yang satu ini. Pada dasarnya, tidak ada sesuatu yang istimewa dari bubur ini. Hanya saja, proses pembuatannya memang digunting. Bahan dasarnya adalah tepung ketan, yang dicampur dengan garam, air daun suji, dan air kapur sirih. Selanjutnya, adonan tersebut dibentuk atau digunting memanjang lalu dimasukkan dalam rebusan gula merah, garam, dan santan. Rasanya manis dan gurih, cocok jika disantap di kala hangat. Sumber : https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-balikpapan/
Roro
Es Conglik khas Semarang
Makanan Minuman
Sekarang kita beralih sebentar ke minuman khas Semarang yang bernama es conglik. Jika kamu penasaran dengan minuman ini bisa berkunjung ke warungnya yang berada di Jalan KH. Ahmad Dahlan. Terdapat beberapa pilihan rasa yang bisa kamu cicipi seperti durian, cokelat, kelapa dan alpukat. Sumber : https://lagimakan.com/makanan-minuman-khas-semarang/
Roro
Tahu Gimbal olahan dari Biji kedelai
Makanan Minuman
Tahu merupakan makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai. Di Indonesia ada banyak daerah yang memiliki makanan khas berupa tahu. Ada tahu gejrot khas Cirebon, tahu pletok khas Tegal, tahu tek khas Surabaya dan masih banyak lagi. Nah Semarang juga punya makanan tahu khasnya yaitu tahu gimbal. Gimbal yang dimaksud di sini adalah udang tepung yang digoreng. Biasanya tahu gimbal berisi tahu goreng, lontong, kol, tauge, telur dan pastinya gimbal itu sendiri. Sumber : https://lagimakan.com/makanan-minuman-khas-semarang/
Roro
Jamu Jun khas dari Semarang
Makanan Minuman
Dapat ditemui di kawasan pecinan di Pasar Gang Baru, serta beberapa pedagang keliling, minuman ini terbuat dari campuran air, tepung beras, tepung ketan, santan, gula pasir, gula jawa, daun pandan serta 18 jenis rempah yang di sebut sariwangi batanget. Ada juga bahan dari rempah antara lain jahe, serai, merica dan kayu manis, sehingga kalau diminum membuat tubuh menjadi hangat. Dalam menyajikannya pun biasanya ditambahi bubuk putih atau selo ditambah merica. Jamu ini agak kental biasanya ditaruh dalam mangkuk dan ditambah bola-bola kecil berwarna coklat yang biasa disebut krasikan yang terbuat dari parutan kelapa, jahe dan gula merah. Sumber : https://dotsemarang.blogspot.com/2015/12/5-kuliner-minuman-khas-semarang.html
Roro
Es Puter Cong Lik varian rasa dari Semarang
Makanan Minuman
Memiliki banyak rasa, seperti rasa cokelat, kelapa muda, leci, mangga, blewah, dan durian. Harganya mulai dari 13 ribu sampai 20 ribu. Sumber : https://dotsemarang.blogspot.com/2015/12/5-kuliner-minuman-khas-semarang.html
Roro
Wedang Kacang Tanah dari Semarang
Makanan Minuman
Seperti namanya, wedang yang berarti minuman dan kacang tanah berarti bahan campurannya, minuman ini biasanya disajikan dengan mangkuk dan hangat. Salah satu lokasinya dimana pedagangnya jualan yaitu jalan Kapuran di kawasan Pecinan Semarang. Untuk harganya sendiri berkisar 6 ribuan. Sumber : https://dotsemarang.blogspot.com/2015/12/5-kuliner-minuman-khas-semarang.html
Roro
Kolak pisang dari Kota Semarang
Makanan Minuman
Sama seperti namanya yang ada pisangnya tentu bahan dasarnya adalah Pisang. Mudah dijumpai di warung-warung. Sumber : https://dotsemarang.blogspot.com/2015/12/5-kuliner-minuman-khas-semarang.html
Roro
Soto Bongkong khas dari semarang
Makanan Minuman
Kalo soal soto, Semarang juga mempunyai soto khasnya sendiri. Namanya adalah Soto Bangkong. Soto Bangkong sendiri sebenarnya adalah tempat rumah makan Semarang yang didirikan di Perempatan Bangkong, Semarang. Karena itulah nama rumah makan ini dinamakan Soto Bangkong. Selain di Perempatan Bangkong, rumah makan ini juga sudah mendirikan cabang di kota-kota lain di Pulau Jawa. Soto Bangkong memilki ciri khas kuah yang agak kecoklatan karena adanya tambahan kecap. Di dalamnya terdapatan suiran daging ayam, bihun, irisan tomat, tauge serta taburan bawang putih dan bawang merah. Soto bangkong ini menjadi lebih mantap apabila dinikmati dengan sateng kerang, sate ayam, sate talur puyuh, tempe, tahu atau perkedel. Sumber : https://lagimakan.com/makanan-minuman-khas-semarang/