Balado Jengkol Empuk |
https://budaya-indonesia.org/balado-jengkol-empuk |
Bahan-bahan 1 kg jengkol secukupnya Air Bumbu : 6 baput 5 bamer 5 butir kemiri 20 cabe merah (sesuai selera) 10 cabe rawit merah (sesuai selera) 1 ruang lengkuas memarkan secukupnya Garam, gula dan penyedap Langkah: Rebus jengkol sampai empuk (tandanya kulit jengkol lepas sendiri, dan tusuk paka... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
SI Manis Calangaren Khas Pangandaran |
https://budaya-indonesia.org/si-manis-calangaren-khas-pangandaran |
Ada yang unik dan mungkin hanya di temukan di kabupaten Pangandaran saja yang belum tentu ditemukan di daerah lain. Makanan dengan berbahan dasar santan dan tepung beras menjadi jajanan unik, "Calangaren" namanya. Minuman ini banyak ditemukan pada saat bulan Ramadan tetapi sangat jaran... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Parijoto, Buah Khas Gunung Muria |
https://budaya-indonesia.org/parijoto-buah-khas-gunung-muria |
Buah Parijoto merupakan buah khas yang hanya tumbuh di lereng Gunung Muria. Buah ini memiliki bentuk mirip anggur, berwarna ungu kemerahan. Karena bentuknya yang unik parijoto juga sering dijadikan tanaman hias. Buah parijoto sangat lekat dengan kehidupan warga lereng gunung muria, sampai saat ini... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Noga Kelapa Khas Pangandaran |
https://budaya-indonesia.org/noga-kelapa-khas-pangandaran |
Noga Kelapa dengan aroma jahe ini merupakan cemilan khas Pangandaran yang memiliki cita rasa khas Pangandaran. Makanan ini terbuat dari kelapa yang di parut kasar dan di campur dengan jahe serta ditambah sedikit gula agar rasanya terasa lebih manis dan legit. Bahan-bahannya adalah : 200 gram... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Prata Telor |
https://budaya-indonesia.org/prata-telor |
Bahan-bahan Bahan A (Adonan prata) : 500 gr tepung terigu 2 sdm mentega 3 sdm minyak 250 ml air 1 sdt garam 1 butir kutel untuk adonan Bahan B : 1/4 kg telur untuk lapisan,kocok lepass,beri sedikit garam 150 gr mentega untuk olesan Langkah : Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Bentuk... |
Makanan Minuman Kepulauan Riau |
Prata Telor |
https://budaya-indonesia.org/prata-telor-1 |
Bahan-bahan Bahan A (Adonan prata) : 500 gr tepung terigu 2 sdm mentega 3 sdm minyak 250 ml air 1 sdt garam 1 butir kutel untuk adonan Bahan B : 1/4 kg telur untuk lapisan,kocok lepass,beri sedikit garam 150 gr mentega untuk olesan Langkah : Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Bentuk... |
Makanan Minuman Kepulauan Riau |
Rinuak balado - Sumatera Barat |
https://budaya-indonesia.org/rinuak-balado-sumatera-barat |
Rinuak adalah sejenis ikan dengan ukuran mini, kira-kira bentuknya seperti teri medan yang dikenal orang banyak. Tapi rinuak agak berbeda sedikit, karena ikan ini hanya ada di danau Maninjau Sumatera Barat. Rinuak adalah ikan khas danau Maninjau, sobat sarbuner tidak akan menemukan ikan ini di daer... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Kerupuk Ceos, Jajanan Pedas Khas Bandung |
https://budaya-indonesia.org/kerupuk-ceos-jajanan-pedas-khas-bandung |
Kerupuk Ceos, Jajanan Pedas Khas Bandung Kerupuk Ceos adalah kerupuk sangrai berbentuk panjang, sering disebut kerupuk cacing, yang disiram dengan kuah bumbu pedas. Makanan ini sangat cocok dijadikan cemilan di siang hari, terutama bagi para pecinta makanan pedas. Ceos berasal dari kata " ng... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Makaroni Citapen |
https://budaya-indonesia.org/makaroni-citapen |
Makaroni citapen adalah olahan makaroni kering yang berasal dari Tasikmalaya. walaupun dalam perkembangan dan perluasan konsumenya banyak nama perusahaan yang mengganti kataa citapen dengan nama yang disesuaikan. Makanan ini terkenal di kawasan Tasikmalaya dan biasanya menjadi kudapan bahkan ada ya... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Dodol Meuseukat Khas Aceh |
https://budaya-indonesia.org/dodol-meuseukat-khas-aceh |
Dodol Meuseukat adalah makanan khas Aceh yang berbentuk bulat yang di atasnya terdapat hiasan yang indah. Berbeda dari dodol lain yang berwarna coklat, Dodol Meuseukat berwarna putih agak kuning karena hanya berbahan tepung dan nanas. Makanan ini hanya disajikan dalam acara pernikahan atau penyambu... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |