Tahu Lontong |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Lontong-3 |
Jangan mengaku pernah berkunjung ke Blora, bila belum mencoba hidangan ini di kota asalnya. Bahan: 500 ml minyak sayur 700 g tahu cina, potong 2 cm 150 g taoge 6 buah lontong, potong 2 cm Saus, haluskan: 200 ml air matang 150... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Asinan Tahu Udang |
https://budaya-indonesia.org/Asinan-Tahu-Udang |
Bahan: 2 buah tahu takwa, siram air panas, potong dadu 1 cm *) 100 g udang ukuran paling kecil, kupas, rebus 130 g pepaya muda, serut tipis sepanjang korek api 130 g wortel, serut tipis sepanjang korek api 80 g kacang tanah kupas, panggang Kuah:... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Tahu Sambal Goreng Kecap |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Sambal-Goreng-Kecap |
Bahan sederhana dimasak dengan cara lain. Tahu lagi-lagi berubah gaya! Bahan: 10 buah tahu goreng, siap beli Minyak, untuk menggoreng 3 siung bawang putih, iris tipis 6 butir bawang merah, iris tipis 10 buah cabai merah kering,... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sup Tahu Serabut |
https://budaya-indonesia.org/Sup-Tahu-Serabut |
Bahan: 1,5 L kaldu ayam 2 sdm minyak sayur 1 sdm minyak wijen 4 siung bawang putih, cincang halus 3 cm jahe, kupas, memarkan 2 butir telur ayam, kocok lepas 2 buah tahu cina, hancurkan dengan garpu 1 batang bawang daun, iris tipis 1 sd... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
Tahu Telur |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Telur-4 |
Bahan: 6 butir telur ayam ½ sdt garam 1 buah tahu putih, potong dadu 1 cm, goreng setengah matang, tiriskan 3 buah lontong siap santap, iris bulat 1 cm 150 g kol, iris tipis 150 g taoge, siangi, rebus setengah matang, tiriskan Bumbu kacang:... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Tahu Campur |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Campur-4 |
Bahan: Kaldu: 1½ L air 750 g daging sapi bagian sandung lamur, cuci bersih 2 sdm minyak, untuk menumis 5 lembar daun jeruk Bumbu kaldu, haluskan: 6 siung bawang putih 1 sdt jintan, sangrai ½ sdt ketumbar butiran, sangrai 2... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Tumis Tahu Daun Labu |
https://budaya-indonesia.org/Tumis-Tahu-Daun-Labu |
Ikan asin jambal roti memberi rasa gurih dan aroma yang memancing selera makan. Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 150 g ikan asin jambal roti, rendam, goreng 100 ml santan kental dari ½ butir kelapa parut 300 g b... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Rujak Tahu Palembang |
https://budaya-indonesia.org/Rujak-Tahu-Palembang-1 |
Bahan: 2 buah (900g) tahu putih 150 g taoge, buang akarnya 250 g mi kuning basah 50g suun, siram air panas, tiriskan 2 buah (250g) mentimun, potong dadu 1/2cm 4 buah pempek lenjeran, siap beli, goreng 30 g ebi kering,... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
Tahu Acar |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Acar-2 |
Bahan: Minyak, untuk menggoreng 3 buah (@150g) tahu cina, potong besar-besar 250 g tempe, potong besar-besar 200 g mi kuning basah, seduh air panas, tiriskan 200 g kol, iris tipis 100 g taoge, seduh air mendidih, tiriskan 250 g mentimun, poton... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Taoge Goreng Khas Bogor |
https://budaya-indonesia.org/Taoge-Goreng-Khas-Bogor |
Populer di Bogor, khas dengan siraman bumbu taoconya. Makin pedas, makin nikmat! Bahan: 6 buah lontong, potong 2 cm 200 g mi kuning basah, siram air panas, tiriskan 600 g taoge, blansir 1 buah tahu cina, goreng hingga kering, potong-potong Kuah:... |
Makanan Minuman Jawa Barat |