Tempe Bumbu Teriyaki |
https://budaya-indonesia.org/Tempe-Bumbu-Teriyaki |
Saus teriyaki yang dibuat secara homemade menjadi basis kelezatan pada daging ayam dan tempe. Bahan: 2 sdm minyak sayur Mixed salad Saus teriyaki, aduk rata: 3 sdm kecap asin Jepang 2 sdm sake 4 sdm gula pasir 3 sdm mirin... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Tahu Tumis Madu |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Tumis-Madu |
Bahan: 400 g tahu telur, potong dadu 2 cm Minyak sayur, untuk menggoreng dan menumis 3 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 175 g jagung muda, iris serong... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kembang Tahu Isi Cumi |
https://budaya-indonesia.org/Kembang-Tahu-Isi-Cumi |
Bahan: 3 lembar kembang tahu, rendam hingga lunak Minyak sayur, untuk menggoreng Isi: 250 g cumi, cincang halus 250 g ikan tenggiri, cincang halus 150 g tepung sagu 1 sdt merica putih bubuk 1 sdt gula pa... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Nugget Tahu |
https://budaya-indonesia.org/Nugget-Tahu |
Bahan: Minyak sayur, untuk menggoreng 200 g bawang bombay, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 800 g tahu putih, haluskan 75 g daging ayam cincang 1 batang bawang daun, iris tipis 1 sdt merica putih bubuk 1 sdt garam 1 sdt gu... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Tahu Goreng Medan |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Goreng-Medan-2 |
Bahan: 200 g tahu putih, potong dadu 2 cm, goreng 400 g daun selada, potong 1½ cm 400 g timun, potong dadu 1 cm 400 g tomat, buang bijinya, potong dadu 1cm Minyak sayur, untuk menggorang Bakwan: 300 g tepung terigu serbaguna 250 g k... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
Tumis Tahu Daun Ketumbar |
https://budaya-indonesia.org/Tumis-Tahu-Daun-Ketumbar |
Bahan: 2 sdm minyak sayur 1 buah bawang bombay, cincang 3 siung bawang putih, cincang 2 cm jahe, memarkan 1 batang serai, iris tipis 1 sdt jintan, haluskan 1 sdt ketumbar, haluskan ½ sdt garam 200 g tahu putih, potong 2x2 cm 5... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Kupat Tahu |
https://budaya-indonesia.org/Kupat-Tahu-4 |
Bahan: 6 buah ketupat, potong-potong 6 buah tahu putih, goreng setengah matang, tiriskan, potong 2x2 cm Bumbu kacang: 100 g kacang tanah, goreng 4 buah cabai rawit merah 2 sdt gula merah 1 buah cabai merah ½ s... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Tahu Masak |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Masak |
BAHAN 6 buah tahu putih ½ sdt garam 100 ml air Minyak, untuk menggoreng 6 buah lontong siap pakai 100 g taoge pendek, seduh air panas Bumbu, haluskan: 100 g kacang tanah goreng 4 &frac1... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Tim Tahu Pedas |
https://budaya-indonesia.org/Tim-Tahu-Pedas |
Bahan: 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 6 buah cabai merah keriting, cincang halus 6 buah cabai rawit merah, cincang halus 200 ml kaldu ayam 4 sdm kecap asin 6 cm jahe, iris tipis 400 g egg tofu ... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Sambal Tempe Bakar |
https://budaya-indonesia.org/Sambal-Tempe-Bakar |
Wangi kencur merupakan ciri khas sambal dari Jawa Tengah ini. Bahan: 250 g tempe, potong-potong 100 ml minyak sayur, untuk menggoreng 3 cm kencur, memarkan 1 sdm gula merah 1 sdt garam Bumbu, potong-potong: 5 buah cabai merah ke... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |