Entri Terkait
Cumi santan daun melinjo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cumi asin 6 buah cabe rawit jawa 2 buah cabe hijau 2 buah cabe merah 2 siung bawang merah 2 lembar daun jeruk (bole skip) 1 siung bawang putih 1 sdm santan bubuk 1 sdt saos tiram 1 buah lengkuas (geprek) Segenggam daun melinjo Secukupnya garam gula dan merica Langkah Rendam cumi asin di air panas 5 mnt lalu cuci bersih. Tiriskan...
Deni Andrian
Ikan tunul cabe ijo+kulit melinjo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan tunul Segenggam kulit melinjo 20 biji cabe ijo 10 biji cabe merah keriting 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah Sedikit garam, gula merah secukupnya, penyedap masako rasa ayam secukupnya kecap manis sy pake merk bango 10 Langkah Bersihkan ikan, cuci bersih lalu beri sedikit garam, dan perasan jeruk nipis diamkan bbrpa menit agar bumbu meresap. Lalu Goreng ikan. Siangi dan Cuci kulit melinjo lalu rebus sebentar, tiriskan. Iris smua cabe ijo cabe merah, bawang merah bawang putih. Lalu tumis smua bahan, stelah bumbu masak masukan ikan goreng, aduk smp...
Deni Andrian
Tumis Kulit Melinjo Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kulit melinjo, belah 2 cuci bersih 250 gr teri medan 5 bh cabe hijau iris serong (sesuai selera) 1 bh tomat iris 1 cm jahe geprek 2 lbr daun salam secukupnya Minyak secukupnya Gula, garam & kaldu secukupnya Air ☘Bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 bh cabe merah Langkah 30 menit Didihkan air,...
Deni Andrian
Oseng Kulit Melinjo dan Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr kulit melinjo 1 Blok tahu putih 1 Ruas lengkuas, geprek 1 lembar daun salam Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan kecap manis 75 ml air 3 Buah cabe hijau Bumbu halus: 6 Buah bawang merah 3 Siung bawang putih 15 Buah cabe rawit (sesuai selera) Langkah Potong2 tahu, goreng setengah matang, tiriskan. Rebus kulit melinjo hingga matang, tiriskan. Potong2 cabe hijau....
Deni Andrian
Tumis toge kulit melinjo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 100 gram toge 50 gram kulit melinjo 1 potong tempe 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 cabe rawit merah secukupnya Garam 1 sdt Penyedap rasa secukupnya Air 1 sdm minyak goreng Langkah Potong tempe berbentuk dadu, lalu bersihkan kulit melinjo dan iris halus memanjang cuci hingga bersih. Iris cabe...
Deni Andrian
Bobor Daun Melinjo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 lembar daun melinjo muda 1 buah kecil pepaya mentah,potong dadu 1 sachet santan instan 2 lembar daun salam secukupnya Air bersih Bumbu halus 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri,sangrai 1 sdt ketumbar 1/2 jari kelingking kunyit 1/2 ruas kencur 1/2 ruas lengkuas secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya...
Deni Andrian
Balado Melinjo Tempe Pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus melinjo (suir selera) 1 papan tempe (potong dadu) Minyak secukupnya (7 sdm) 1 sdt kecap manis Bumbu halus : 8 biji cabe kriting 12 biji cabe rawit 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 bagian buah tomat 1 buah kemiri 1 sdt garam 1/2 sdt masako 1/2 sdt gula pasir 1/2 terasi udang saset Langkah ...
Deni Andrian
Tumis Batang Keladi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 batang keladi, buang kulit luarnya lalu cuci bersih & potong2 Secukupnya garam 1/2 sdt gula pasir 25 ml air asam jawa (sejempol asam + air) Secukupnya minyak goreng Bumbu halus : 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdm terasi bakar 2 buah cabe merah keriting Langkah Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air asam...
Nicky Ria Azizman
Sup keladi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah keladi sedang 1 potong ikan cakalang fufu 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah (utk tumis) 5 siung bawang merah (utk bawang goreng) 2 btg daun bawang (iris tipis) Daun seledri (iris) Ladaku Royco/masako Langkah Kupas keladi cuci bersih, iris ukuran lbih besar dari ukuran korek api, cuci bersih sampai lendirnya hilang &nbs...